Технологія вирощування картоплі

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2012 в 12:25, курсовая работа

Описание

Свіжий картопляний сік використовують як лікувальний засіб при виразці шлунка, гастритах, запорах і гіпертонії. Кашкою із бульб картоплі лікують екзему, опіки та інші захворювання шкіри. Нарізані шматочки із свіжої картоплі, прикладені до скронь, знімають головний біль. Водяну баню з вареної картоплі часто використовують для інгаляції носоглотки та горла. Запечену, несолону картоплю вживають при ниркових і серцево-судинних захворюваннях.

Содержание

Вступ
1. Загальні відомості про господарство та вирощувані культури.
2. Коротка ботанічна характеристика та вимоги картоплі до умов росту і розвитку.
3. Особливості ведення галузі рослинництва в умовах реформування земельних відносин та стан технології вирощування картоплі в господарстві.
4. Розрахунок можливого рівня врожайності картоплі.
5. Розробка системи агротехнічних заходів вирощування запрограмованого врожаю картоплі.
5.1. Господарсько-біологічна характеристика підібраних сортів картоплі.
5.2. Розміщення картоплі в сівозміні (попередник).
5.3. Обробіток ґрунту.
5.4. Удобрення картоплі.
5.5. Підготовка бульб та посадка картоплі.
5.6. Догляд за посівами.
5.7. Строки та технологія збирання врожаю.
6. Нові досягнення науки та передовий досвід вирощування картоплі.
Висновки.
Список використаної літератури.

Работа состоит из  1 файл

КУРСОВА КАРТОПЛЯ.docx

— 101.26 Кб (Скачать документ)

      Нд –  норма певного добрива, необхідна  для одержання       запрограмованого  врожаю кг/га діючої речовини;

      У – величина запрограмованого врожаю ц/га;

      В – винос  одним центнером основної продукції  з відповідальною кількістю побічної  азоту, фосфору, чи калію кг;

      30 – коефіцієнт  переводу мг/100г поживної речовини  кг/га;

      П – вміст  NРК у грунті, мг/100г;

      Кп –  коефіцієнт використання поживної  речовини з грунту,%;

      Од –  норма органічних добрив, т/га;

       Со –  вміст в одній тонні органічного  добрива поживної речовини, кг;

       Ко –  коефіцієнт використання поживної  речовини з органічного добрива,%;

      Км –  коефіцієнт використання поживної  речовини з мінеральних добрив, %.

    Таблиця7

Система застосування мінеральних добрив під  овес

 

Показник

Розрахункова  норма внесення

Строки та норми  внесення добрив

Основний

Перед-посівний

Рядковий

Підживлення

1

2

3

Внести  на запланований врожай

Форма добрив:

             

азот (N)

             

фосфор (Р)

105

105

         

калій (К)

70

70

         

Внести  в фізичній вазі, ц/га:

             

азот (N)

             

фосфор (Р)

200

200

         

калій (К)

175

175

         

 

5.5. Підготовка насіння та посадка картоплі

Перед садінням бульби сортують, пророщують або прогрівають, обробляють їх захисно-стимулюючими речовинами, великі розрізають на частини.

Сортують картоплю на картоплесортувальних пунктах КСП-25, КСП-15В на 3 фракції: дрібну— 25 - 50 г, середню — 51 - 80 г  й велику — понад 80 г. Для садіння  використовують переважно бульби середньої  фракції (з домішкою некондиційних  бульб до 7 %). Великі бульби (понад 80 г) ріжуть на дві частини на спеціальних  бульборіз-ках за 2 - 3 дні до садіння. Щоб краще відбувалося опробковіння різаних частин бульб, їх обробляють стимуляторами росту, зокрема 10 %-м  ячмінним солодом (10 кг пророщеного  ячменю в 100 л води) з додаванням 25 г розчиненої в 100 мл води янтарної кислоти.

Відсортовані за фракціями  бульби складають у бурти, де їх прогрівають  на сонці (при температурі вдень 12 — 15 °С, вночі до 5 °С) під плівковим  арковим укриттям протягом 2 — 3 тижнів — до утворення проростків 5 мм завдовжки (не більше 10 — 15 мм). Можна прогрівати бульби і в засіках, продуваючи їх 7 — 10 днів теплим повітрям (18 - 20 °С) з  використанням теплогенераторів ТГ-75, ТГ-150, ВПГ-400 та ін.

Пророщують бульби також  у плівкових теплицях, парниках, у спеціалізованих приміщеннях-яровизаторах (на стелажах, у ящиках на 10 — 15 кг), поліетиленових мішках (на 8—10 кг), поліетиленових рукавах (розміром 30 х 1,5 — 3 м), на площадках  під поліетиленовою плівкою при  температурі близько 15 °С, доброму  освітленні й вентиляції, вологості  повітря 80 — 90 % протягом 15 — 30 днів —  до утворення проростків приблизно 5 мм завдовжки.

Перед садінням картоплю протруюють з використанням картоплекомбайнів  типу Е-665 і обробляють стимуляторами  росту. Суспензію препаратів готують  у баках обприскувачів ОВТ-1А, ОПШ-15-01 з нормою витрати 20 л суспензії  фунгіциду на 1 т бульб. Суспензію  наносять на поверхню бульб у розпиленому  стані. Для протруєння використовують препарати: проти ризоктонії, фітофторозу, мокрої гнилі, парші — дитан М-45 (80 %-й) — 2 - 2,5 кг/т; лікарбацин (80 %-й) — 2,6 -2,7 кг/т; проти фітофторозу — цинеб (80 %-й) — 0,5 — 1 кг/т; проти ризоктоніозу — вітавакс 200 (75 %-й) — 2 кг/т, фундазол (50 %-й) — 0,5 — 1 кг/т та ін., рекомендовані  в рік вирощування.

До садіння картоплі приступають  при температурі 4 — 7 °С фізично  спілого ґрунту на глибині 10 — 12 см, на ґрунтах легкого механічного  складу в ранні строки — одночасно  із сівбою ранніх зернових культур. Насамперед садять пророщені бульби ранньостиглих  сортів картоплі, потім насінну й  товарну картоплю і закінчують садіння  різаними бульбами (у добре прогрітий  ґрунт).

На Поліссі картоплю садять гребеневим способом або в гребені, нарізані перед садінням; у Лісостепу  і Степу — гребеневим способом або в гребені, нарізані восени, саджалками САЯ-4А, КСМГ-4, КСМГ-6.

Середня густота садіння  бульбами масою 50 — 80 г: на Поліссі —  товарної картоплі не менше 55 — 60 тис./га, насінної 65 — 70 тис./га; в Лісостепу  — відповідно 50 і 55 тис./га; у Степу  — 45 і 50 тис./га; при зрошенні — 55 — 60 тис./га.

Більша густота насаджень (на 10 %) при садінні картоплі на ґрунтах  з більшим вмістом поживних речовин, при вирощуванні ранньої картоплі, при використанні для садіння  дрібних бульб; менша — на бідних ґрунтах, при садінні великих  бульб; вирощуванні пізньостиглих  сортів. Щоб досягти рекомендованої густоти насаджень на час збирання, норму висаджування бульб збільшують на 10 - 15 %. Залежно від розміру бульб на 1 га висаджують їх 3,5 - 4,5 т. Для більшості сортів густота насаджень має становити 200 — 250 тис./га.

Глибина садіння на ґрунтах  середнього механічного складу (суглинкових) 6 — 8 см від вершини гребеня, на легких (супіщаних) — на 1 - 2 см глибше (8 - 10 см).

                                                                                                           Таблиця 8

                                          Сортові і посівні якості насіння

Показники

Гатчинська

Зов

  1. Сортові якості
   
    1. Категорія насіння

1

1

    1. Сортова частота,%

100

100

  1. Посівні якості насіння
   
    1. Чистота насіння,%

98

96

    1. Схожість,%

99

99

    1. Посівна придатність,%

97

95

    1. Вологість,%

80

80

    1. Маса 1000 насінин,г

60000

73000

  2.6. Ураженість хворобами,%

-

-

  2.7. Заселеність шкідниками,шт./кг

-

-

    1. Документ про якість насіння

Посвідчення про кондиційність  насіння


                                                                                                                                                                                                                                                                                       Таблиця 9

Підготовка бульб до посадки.

      Заходи

Марки машин

Строки проведення

Вимоги

Сортування

КСП-15

навесні

3 фракції

Протруювання

 

Перед посадкою

Фундазол 2,5кг/т

Прогрівання

 

За 3 тижні до посадки

Температура 12-15◦С

Інші заходи

-

-

-


 

      Виходячи  з рекомендованої кількісної норми висіву, розрахунок вагової норми садіння картоплі виконується за формулою:

Н = ,

Де

     Н – вагома  норма висіву,кг/га;

     К – рекомендована  кількісна норма висіву,млн.шт. на 1га;

     А – маса 1000 насінин,г;

     Пп – посівна  придатність,%.

 

 

Сорт Зов

Н = = 4226 кг/га

Сорт Гатчинська

Н = = 3402 кг/га

Посівна придатність насіння розраховується:

Пп = ,

Сорт Зов

Пп = = 95 %

Сорт Гатчинська

Пп = = 97 %

Де

      Пп –  посівна придатність, %;

      Ч – чистота  насіння, %;

      С – схожість  насіння, %;

                                                                           Таблиця 10

                                               Основні відомості про сівбу

Показники

Сорт  Гатчинська

Сорт Зов

Площа посіву, га

10

10

Строки сівби:

Початок

Кінець

25 квітня

27 квітня

Спосіб сівби

широкорядний

Широкорядний

Склад посівного агрегату

МТЗ-80+СН-4Б

МТЗ-80+СН-4Б

Ширина міжрядь, см

70

70

Задана густота стояння  рослин, 1 га

55000

55000

Відстань між рослинами  в рядку, см або кількість рослин на одному погонному метрі, шт.

25 см

 

4шт

25см

 

4шт

Площа живлення , см

-

-

Норма висіву насіння, 1 га:

  • Поштучна, тис. або млн.шт.

 

 

55000

 

 

55000

  • Вагова,кг

3402

4226

Глибина загортання насіння, см

12

12

Потреба в насінні, ц

340,2

422,6


 

 

5.6. Догляд за  посівами картоплі.

Восени проти коренепаросткових  бур'янів поля обробляють у період формування розеток, наприклад, амінною сіллю 2,4Д  з розрахунку 5-6 л/га (за препаратом), проти вегетуючих рослин пирію вносять  раундап (36 %-й, 2-5 кг/га).

Після садіння до з'явлення  сходів проти однорічних двосім'ядольних і злакових бур'янів вносять аценіт (50 %-й) 3 — 5 кг/га, геза-гард (50 %-й) 3-4 кг/га, 2М4Х (35 %-й) 0,8-1,5 кг/га або топогард (50 %-й) 2-4 кг/га та ін.

Проти хвороб — фітофторозу, макроспорозу — рослини при досягненні висоти 15 — 20 см обприскують акробатом  МЦ (69 %-м) 2 кг/га, дитаном М-45 1,2 - 1,6 кг/га, купроксатом (34,5 %-м) 3-5 кг/га або полікарбацином 2,4 кг/га; при повторному обприскуванні (через 10 — 12 днів за потребою) використовують цинеб — 2,5 кг/га, хлорок -сид міді (90 %-й) 2,4 - 3,2 кг/га.

Колорадського жука знищують, обприскуючи картопляні поля перший раз під час масового виходу шкідників  з ґрунту, другий — при масовій  появі личинок другого віку, третій і наступні — в період виходу молодих жуків, використовуючи один з препаратів — банкол (50 %-й) 0,2-0,3 кг/га, децис (2,5 %-й) 0,2 кг/га, золон (35 %-й) 1,5-2 кг/га, сонет (10 %-й) 0,2 кг/га, суміцидин (20 %-й) 0,3 кг/га, сумі-альфа (5 %-й) 0,25 кг/га, фастак (10 %-1) 0,07-0,1 кг/га та ін. Робочі розчини готують на агрегатах АПЖ-12 або в механізованих пунктах СЗС-10. Обприскують насадження картоплі обприскувачами ОПШ-15-01, ОМ-630-2 та ін.

   Таблиця11

Основні заходи догляду за рослинами картоплі в ТОВ «Криниця»

Заходи

Фаза розвитку рослин

Термін проведення

Назва та доза пестициду, кг/га

Склад агрегату

Вимоги до якості робіт

Марка трактора

Марка с/г машини

Боронування

до появи сходів

   

МТЗ-80

ЗБП-0,6 А

впоперек напрямку рядків

Боронування

після появи сходів

   

МТЗ-80

ЗБП-0,6А

у другій половині дня

Міжрядний обробіток:

           

1

при появі сходів

   

МТЗ-80

КОР-4,2А

на глибину 10-12 см

2

Фаза бутонізайії

   

МТЗ-80

КОР-4,2А

на глибину 10-12 см

3

Фаза цвітіння

   

МТЗ-80

КОР-4,2А

на глибину 10-12 см

Боротьба  з шкідниками:

           

1

При появі шкідників

 

карате,

0,1 л/га,

Децис,

0,2 л/га

МТЗ-80

ОПВ-2000

Проти колорадського жука

Информация о работе Технологія вирощування картоплі