Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Марта 2012 в 21:40, дипломная работа
Цель дипломной работы: влияние биовита-80 на рост и развитие телят.
Представлена краткая информация по технологии выращивания телят в хозяйстве, приведены данные по их росту и развитию. Приведены анализы состояния и эффективность производства продукции животноводства в хозяйстве.
Установлено, что живая масса телят в возрасте трех месяцев опытной группы – 89,5кг, а контрольной – 85,2кг, что на 4,6% , чем в контрольной группе, в возрасте 3 месяцев среднесуточный прирост в опытной группе составил 723г, а у контрольной – 678г., что на 6,6% выше у телят опытных групп, по сравнению с контрольной, все промеры были выше у телят опытной группы, чем в контрольной. Этим объясняется лучший рост и развитие телят.
Введение…………………………………………………………………………
1. Обзор литературы…………………………………………………….…….
1.1. Роль минеральных и биологически активных веществ в повышении полноценности кормления молодняка крупного рогатого скота…..
1.2. Содержание минеральных веществ в растениях Республики Беларусь…………………………………………………………………………….
2. Экономическая часть…………………………………………………………
2.1. Материал и методика проведения исследований……………………
2.2. Характеристика и анализ места проведения исследований…………
2.3. Результаты исследований………………………………………….…..
2.3.1. Кормление и содержание животных по периодам выращивания апрель–июнь месяцы …………………………………………………
2.3.2. Живая масса и ее изменение по периодам выращивания…………
2.3.3. Рост и развитие молодняка………………………………………….
2.3.4. Сохранность молодняка……………………………………………..
2.3.5 Экономическое обоснование результатов исследований…..……..
3. Охрана труда………………………………………………………..………
4. Охрана окружающей среды…………………………………………..……
Заключение………………………………………………………………………
Список литературы………………………………..………………………….…
- при составлении заявок на приобретение средств индивидуальной защиты учитывать пол работников, индивидуальные размеры каждого работника комплекса в соответствии с «Инструкцией о порядке обеспечения работников средствами индивидуальной защиты», утверждённой 30.12.2008года. №209.
- выдачу и сдачу работникам средств индивидуальной защиты отмечать в личной карточке учета средств индивидуальной защиты в соответствии с «Инструкцией о порядке обеспечения средствами индивидуальной защиты» от 30.11.2008г ;
- разработать инструкцию по охране труда при обслуживании молодняка крупного рогатого скота (приложение 1)
Таким образом, проанализировав состояние охраны труда на предприятии, выявлены недостатки и нами разработан проект инструкции по охране труда при обслуживании молодняка крупного рогатого скота (приложение 1).
Внедрение разработанных мероприятий позволит, на наш взгляд, улучшить условия труда работающих и повысить производительность труда, что, в свою очередь, положительно скажется на экономических результатах деятельности хозяйства.
4. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Природа – это единственный очень сложный комплекс взаимосвязанных явлений, материальной основой которых является земля, воздух, водные ресурсы. Все это является жизненной потребностью человека, так как природа дает все необходимое для его жизни – воздух, воду, пищу и сырье для промышленности.
Охрана природы – это комплекс мероприятий по охране, рациональному использованию и восстановлению живой (растительный и животный) мир и неживой ( почва, воздух) природы. [1].
В эпоху научно-технического прогресса антропогенное воздействие на окружающую среду становится все более интенсивным и масштабным. Серьезную опасность представляют усиливающее загрязнение природных сред – атмосферы, гидросферы и биосферы. В связи с этим наибольшую важность приобретают проблемы контроля качества, и регулирования состояния окружающей среды, в решении которых все обязаны принимать непосредственное участие.
Экологическая проблема (как совокупность вопросов охраны окружающей среды и рационального использования природных ресурсов), будучи проблемой глобальной, затрагивает интересы всего шестимиллиардного населения нашей планеты, интересы всех без исключения современных государств. Обеспечение экологических приоритетов становится все более важным элементом социального прогресса. Эти приоритеты постепенно приобретают характер абсолютных ценностей. [2].
Антропогенные (произошедшие под воздействием человека) изменения в природе в связи с возрастающей технической вооруженностью, увеличивающимися потребностями общества из года в год усиливаются. В сфере сельскохозяйственного производства антропогенный характер носят такие факторы, как загрязнение сельскохозяйственными предприятиями атмосфернога воздуха, водных ресурсов, земли, изменение структуры почвы после пахоты и др.
Охрана окружающей среды – это проблема, которая охватывает круг разнообразных вопросов, связанных с экономическими вопросами использования природных ресурсов, необходимых для развития промышленности и сельского хозяйства.
Особая роль по охране окружающей среды отводится сельскохозяйственному производству. С развитием животноводства и особенно растениеводства изменения, вносимые человеком в природу, резко возросли. Поэтому специалисты сельского хозяйства обязаны всеми силами и средствами беречь и охранять окружающую среду.
Рациональное использование и охрана природных ресурсов – важнейшая задача современности.
Будущие специалисты должны иметь ясное представление о характере и масштабах всех видов антропогенных воздействий на природную среду (физические, химические, биологические) и последствия этих воздействий, о способах оценки состояния загрязненности атмосферы, почвы и водных ресурсов. Технологам животноводства особо необходимо знание законов экологии, находить, и умело принимать оптимальное решение в практических ситуациях.
РУСП э/б «Роднянская» расположена в юго-западной части Могилевского района. Основные типы почв - дерново-подзолистые, суглинистые и супесчаные. Оценка сельхозугодий 35,7 баллов, пашни - 38 баллов. Среднегодовая температура – 6.2 оС. Годовое количество осадков – 61,4 мм.
Растениеводство. Основным средством производства в сельском хозяйстве является почва, важнейшим свойством которой, в свою очередь, можно выделить ее плодородие, т.е. способность обеспечивать растения водой, питательными веществами и воздухом. Плодородие в значительной мере зависит от деятельности человека, поэтому специалисты сельского хозяйства должны всеми силами и средствами беречь почву, получать от нее все то. что она способна нам дать, бороться против ее истощения и разрушения.
За счет отрасли растениеводства, отрасль животноводства обеспечивается, всеми необходимыми кормами. На предприятии занимаются выращиванием яровых, озимых культур. Для поддержания и повышения плодородия в хозяйстве проводится ряд культурно-технических мероприятий: уборка камней, уничтожение кустарников.
Для получения большего количества урожаев используют удобрения. Многолетний опыт показывает, что регулярным внесением удобрений можно в течение длительного времени поддерживать высокий урожай.
Из минеральных удобрений под вспашку вносят калийные удобрения. Минеральные удобрения и ядохимикаты в хозяйстве хранятся на складе. Благодаря ограждениям животным невозможно к ним добраться. В качестве органического удобрения используют навоз, который хранится в навозохранилищах на расстоянии от 2-3 км от населенного пункта.
Большой ущерб почве приносит эрозия, как водная, так и ветровая. Против ветровой эрозии почвы применяют следующие мероприятия - севообороты, создание буферных полос из многолетних трав, снегозадержание, создание полезащитных, лесных полос. Для борьбы с водной эрозией в хозяйстве применяют обработку почвы и посев сельскохозяйственных культур поперек склона, углубление пахотного слоя, полосное размещение культур.
Однако основной ущерб почве в сельскохозяйственном производстве наносится вследствие ее загрязнения. Загрязнителями почвы являются ядохимикаты. Поэтому все ядохимикаты вносятся строго по нормам, разработанным институтами защиты растений.
Следующим важнейшим природным ресурсом является вода. Она играет исключительную роль в процессах обмена веществ, составляющих основу органической жизни. Поэтому необходимо строгое соблюдение правил санитарии, чтобы предотвратить загрязнение водоемов.
Важнейшей задачей оздоровления внешней среды становится охрана атмосферного воздуха, который загрязняется вследствие применения в растениеводстве пестицидов, гербицидов и других ядохимикатов, а также при сжигании пожнивных остатков на полях, при работе сельскохозяйственной техники.
Животноводство. Огромное влияние оказывает на состояние окружающей среды отрасль животноводства. Животноводство находится в тесной взаимосвязи с растениеводством, так как неправильное применение ряда химических веществ в растениеводстве может оказывать губительное воздействие на животный мир, с другой стороны, нарушение правил производственной санитарии на фермах и комплексах приводит нередко к загрязнению окружающей среды. [2]
РУСП э/б «Роднянская» специализируется на производстве молока и говядины. Удаление навоза из зданий проводится системой периодического действия. Специалистами хозяйства организовано правильное хранение навозного сырья. Навоз поступает на компостные площадки и далее на поля, а также в навозохранилище. Навоз удаляется при помощи скребковых транспортеров, и сразу подают на трактор, после чего перевозят в навозохранилище. На выгульных площадках навоз убирают при помощи агрегата БН-1. Хранению навоза уделяют должное внимание, так как известно, что в фекалиях животных длительное время сохраняют свою жизнеспособность возбудители сибирской язвы, бруцеллеза и др. Поэтому вносить его в почву можно только после обеззараживания.
Огромное значение для предупреждения инфекционных заболеваний, также имеет уборка и уничтожение трупов животных. Сразу после гибели животных ветврач осматривает труп и дает указания о предохранительных мерах. Уничтожают трупы путем сжигания или сбрасывания в биометрическую яму Беккери. На территории хозяйства имеется одна яма Беккари. Ее глубина 10 м. Стены и дно сделаны из бетона. Закрывается яма двойной крышкой, которая закрывается на замок. Трупы в яме разлагаются при температуре 60-70оС. В биометрических ямах уничтожают животных погибших от менее опасных болезней.
Перевод животноводства на промышленную основу привел к концентрации большого поголовья на ограниченных площадях.
Животноводческая ферма по периметру ограждена бетонным ограждением для того, чтобы дикие или домашние животные не могли проникнуть на территорию.
Вокруг и внутри фермы сделано озеленение как для красоты так и для задержки пыли и различных возбудителей.
Механизация. В хозяйстве имеется небольшой машинотракторный парк. Вся техника сосредоточена на мехдворе. При различного рода неисправностях машин и механизмов происходит утечка горюче-смазочных материалов, которые попадают в почву, воду, на корма, испарения в воздух. Кроме того, огромное количество выхлопных газов транспортных средств, содержащих в своем составе углекислоту, загрязняют окружающую среду.
Внутри хозяйства не все дороги заасфальтированы, что понижает срок эксплуатации транспорта.
В хозяйстве ежегодно проводится технический осмотр транспортных средств. Территория полей ограждена зелеными насаждениями. Для проведения технических осмотров и ремонтов техники оборудованы специальные площадки, оснащенные сточными ямами. В хозяйстве отсутствует моечный пункт для техники, что приводит к загрязнению флоры и фауны окружающей среды.
Мелиорация. Мелиорация – система длительного и коренного воздействия на землю. неблагоприятную по гидрологическим условиям, с целью наиболее эффективного использования земельных ресурсов. Проводится она в районах избыточного переувлажнения.
Осушение или гидротехническая мелиорация является способом создания благоприятного для сельскохозяйственных культур водно-воздушного режима в почве. В тоже время на сегодняшний день известно достаточно много факторов негативного влияния этого приема на окружающую среду, прежде всего в случаях, когда работы проводятся или проводились без учета территориальных особенностей и привязывались к отдельно взятым почвам. Мелиорацию необходимо проводить грамотно, с условием почвенных особенностей.
Предложения:
1. Рационально использовать земли, путем освоение правильных севооборотов;
2. Привести в порядок дороги;
3. Постоянно поддерживать в чистоте и порядке служебные помещения;
4. Оборудовать площадки для мойки транспортных средств.
1. Балашенко С.А. Демичев Д.Н. Экологическое право. - Мн: Ураджай, 2000 г.
2. Баранников В.Д. «Охрана окружающей среды в зоне промышленного животноводства. М.: Россельхозиздат, 1985. – 128 с.
После проведения исследований, и изучив данные по росту и развитию телят, мы можем сделать следующие выводы:
1. В исследуемый период рацион телят состоял из молочных кормов, концентратов и зеленого корма. В качестве минеральной подкормки телятам давали поваренную соль, мел.
2. В возрасте 3 месяца среднесуточный прирост в опытной группе составил 723г, а в контрольной – 678г., что на 6.6% у телят опытной группы по сравнению с контрольной.
3. Промеры в возрасте трех месяцев у телят опытной группы больше, чем у телят контрольной группы. Промеры: высота в холке на 4,5см, глубина груди на 2,15см, обхват груди за лопатками на 3,11см, косая длины туловища на 6,39см, обхват пясти на 0,04см выше у телят опытной группы, чем в контрольной. Этим объясняется лучший рост и развитие телят;
4. Индексы телосложения у телят опытных групп в возрасте 3 месяцев выше, чем в контрольной. Анализируя данные исследований, мы видим, что и сохранность молодняка в опытных группах выше, по сравнению с контрольной;
5. В период выращивания телят в возрасте с 21 дня до трех месяцев в опытной группе не пало ни одной головы, а в контрольной две, что составляет 8,7% отхода телят;
6. При расчете экономической эффективности было установлено, что применение биовита-80 экономически выгодно. В опытной группе после применения биовита-80 получено 2,25кг прироста живой массы. Применив этот препарат, хозяйством была получена прибыль от одной головы 18742 руб., а от всего поголовья опытной группы 281130 руб.
Витаминно-минеральные препарат биовит-80 положительно влияет на рост и развитие телят и его применение является экономически выгодным. После проведения исследований, руководством СХЦ «Гайно» было принято решение и в дальнейшем применять данный препарат для профилактики витаминно-минеральной недостаточности у молодняка крупного рогатого скота.