Племенная работа с молочным скотом в ЗАО "Приневское"

 

ОЦ = ОВ x 0,25 + МТ x 0,20 + ОТ x 0,20 + Н x 0,20 + К x 0,15     (1)

 

Оценка типа телосложения и экстерьера коров по комплексу признаков проводится на 2 - 3-м месяцах первой лактации и устанавливается по ряду признаков, характеризующих выраженности молочного типа (МТ), объем туловища (ОТ), вымени (В), качеству ног (Н) и общему виду скота (ОВ). Каждый из признаков оценивается по сто бальной системе.

Общая оценка коров  по типу телосложения и экстерьеру рассчитывается по формуле:

 

ОЦ = ОТ x 0,10 + МТ x 0,15 + Н x 0,15 + В x 0,40 + ОВ x 0,20      (2)

 

Оценке по типу телосложения и экстерьеру подлежат все коровы кроме абортировавших, с полной атрофией 2-х, больных и более четвертей вымени.

При оценке скота по типу телосложения и экстерьеру учитывается выраженность типа породы, соответствие отдельных статей желательному типу молочно-мясного или молочного скота:

- у быков  - выраженность полового диморфизма, крепость задних конечностей  и поясницы;

- у коров  - величина вымени, пригодность к машинному доению и его форма.

Оценка ремонтных  телок и нетелей по типу телосложения и экстерьеру проводится по 10-б. шкале.

Осмотр и  оценка скота по типу телосложения и экстерьеру проводится на площадке с твердым покрытием. Скот осматривают вблизи и на расстоянии, в состоянии движения и покоя. Осмотр провоизводится по направлению от головы к хвосту.⁹ 

3. Определение класса скота по комплексу признаков

Определение класса скота по комплексу признаков проводится:

- проверяемые и ремонтные быки-производители - по типу телосложения и экстерьеру, происхождению, живой массе;

- быки-производители,  проверенные по качеству потомства, - по типу телосложения, экстерьеру и племенной ценности;

- коровы - по содержанию жира, удою и белка в молоке, типу телосложения и экстерьеру, живой массе, продуктивному долголетию, продолжительности сервис-периода;

- ремонтные нетели и телки – по экстерьеру, живой массе, происхождению, типу телосложения.

Бонитируемые  быки-производители должны быть чистопородными, у ремонтных телок, помесных коров и нетелей общая балльная оценка снижается за:

-   I поколение - на 5 баллов;

-   II поколение - на 4 балла;

- III и IV поколение - на 3 балла.

В результате оценки по комплексу признаков ремонтные бычки и быки-производители относятся к классам: элита и элита-рекорд; коровы, нетели и ремонтные телки - к классам: II класс, элита, I класс, элита-рекорд.

Скот, который не отвечает требованиям указанных классов, является внеклассными.¹⁰

4. Определение класса ремонтных бычков, проверенных по качеству потомства быков-производителей по комплексу признаков

Оценка быков-производителей и проверяемых ремонтных бычков производится по сто бальной шкале.

Исходя из суммы полученных баллов, скоту присваивается комплексный класс:

    - элита-рекорд - 80 – 100 баллов

    - элита        - 70 – 79 баллов

Оценка проверенных по качеству потомства, быков-производителей, производится по сто бальной шкале.

Исходя из суммы полученных баллов, скоту присваивается комплексный класс:

    - элита-рекорд - 80 – 100 баллов

    - элита        - 70 – 79 баллов

Комплексный класс  присваивается быкам-производителям, имеющим оплодотворяющую способность семени не менее 50% и половую активность.

5. Определение по комплексу признаков комплексного класса коров

Оценка по комплексу признаков коров устанавливается по сто бальнойшкале.

Исходя из суммы полученных баллов, скоту присваивается комплексный класс:

    элита-рекорд        80 – 100 баллов

    элита               70 – 79 баллов

    I класс             60 – 69 баллов

    II класс            50 – 59 баллов

Коровы первого отела  оцениваются содержанию белка и жира, в молоке за законченную лактацию, по удою, а коровы второго отела и старше - за ту лактацию, которая оценивает их максимально.

Коровы первого отела  с законченной и незаконченной (менее 240 дней) лактацией оцениваются по шкале комплексной оценки молодняка.

Продолжительность сервис-периода  у коров определяется количеством дней от последнего отела до плодотворного осеменения.

Продуктивное долголетие коров определяется возрастом коровы в отелах. Коровы первого отела  по продуктивному долголетию не оцениваются.¹¹

6. Определение класса телок, нетелей по комплексу признаков

Оценка ремонтных телок  и нетелей по комплексу признаков  устанавливается по сто - балльной шкале.

В соответствии с суммой полученных баллов скоту присваивается комплексный класс:

    элита-рекорд        80 – 100 баллов

    элита               70 – 79 баллов

    I класс             60 – 69 баллов

    II класс            50 – 59 баллов

Для нетелей  старше 24 месяцев принимаются те же минимальные требования к живой  массе, что и для коров первого  отела.

Ремонтные телки  и нетели, происходящие от коров II класса, не относятся к классу элита, происходящие от матерей I класса, - к классу элита-рекорд.

3. Оценка по фенотипу и генотипу

 

 

Любые наблюдения или измерения признаков на животном  характеризуют его  фенотипическую фенотип или ценность.

Фенотип определяется двумя главными факторами: средой и наследственностью.

Гены являются носителями наследственности. Сумму генов составляет  генотип. Генотип - это состав генов, которые животное получило от родителей.

Генотип обеспечивает способность, а внешняя среда возможность реализации фенотипа. На протяжении жизни фенотип животного может изменяться, однако при этом генотип остается неизменным.

Отбор и оценка  по фенотипу называетсят массовым отбором, а отбор по генотипу и оценку - индивидуальным. Определенных разграничений между данными формами отбора нет. Генотип проявляет себя как целостная система, регулирующая все процессы развития. Генотип  означает норму реакции данного организма на факторы среды в течение онтогенеза. Он обусловливает не только развитие разносторонних особенностей самого животного, но и сохранение их в той или иной степени в потомстве. 
Генотип и фенотип животного находятся в тесной взаимозависимости: развитие всех фенотипических признаков обусловлено определенным генотипом.

Оценка генотипа при отборе животного проводится тремя способами:

 -  по фенотипу животного,

- по фенотипу предков и близких родственников животного,

- по фенотипу потомства животного.

В племенной работе эти оценки дополняют друг друга. Поэтому можно сделать вывод, что от генотипа, какими бы методами она не определялась, проводится по фенотипу. Но при сложности наследования хозяйственно полезных признаков скота фенотип не в полной мере и не всегда отражает его генотип, то есть наследственные свойства животного. И нередко скот даже выдающийся по продуктивным качествам дает весьма посредственное потомство.

Практика на заводе племенной работы показывает, что нелегко сохранить в потомстве качества особо ценных родителей, так как влияние их как бы нейтрализуется действием наследственных факторов других менее ценных предков.¹²

4. Отбор и подбор

 

Различают следующие формы подбора в племенной работе: групповой, индивидуально-групповой, семейно-групповой и индивидуальный. 

При индивидуальном подборе решается вопрос, каким из имеющихся в хозяйстве производителем осеменить ту или иную матку, чтобы получить потомство наилучшего качества.

Групповой подбор - к группе маток определенного качества (продуктивность, породность, классность, конституциональные особенности) подбирают несколько производителей, которые лучше по ряду показателей маток. 

При индивидуально-групповом подборе маточное поголовье разбивается на качественно своеобразные группы (по происхождению, экстерьеру, конституции, продуктивности), к каждой из которых подбирается производитель более лучшего качества, чем матки. 

Результаты подбора зависят от ряда факторов:  
1.  Наследственные особенности скота.

Наилучшие результаты получаются при благоприятной комбинации генов (с учетом их межаллельного и аллельного взаимодействия).  
2. Условия внешней среды, в которых осуществляется подбор, выращивание полученного потомства и его использование.

При изменении условий необходимо учитывать взаимодействие "генотип-среда" и возможное изменение относительной ценности скота.  
3. Целеустремленность подбора.

При проведении подбора нужно в каждом последующем поколении придерживаться единой цели, которая позволит консолидировать наследственность скота, добиться стойкого наследования тех признаков, по которым ведется отбор.

4. Возраст спариваемого скота.

Лучших потомков получают от спаривания родителей в зрелом возрасте, в пору их физиологического расцвета. 

Результаты скрещивания зависят от набора хромосом и особенностей цитоплазматических структур яйцеклетки, ее ферментных систем на реализацию генетической информации, которую несет диплоидный набор хромосом, образовавшийся при оплодотворении зиготы. 

На результаты отбора оказывает влияние степень однородности и разнородности спариваемого скота по основным хозяйственно полезным признакам (степень родства при инбридинге), их препотентность, качество спермы при искусственном осеменении.¹³

4. Анализ продуктивности отдельных линий, семейств и других генеалогических групп

 

Большая роль маточных семейств в создании стада  в ЗАО «Племенной завод Приневское», в выведении костромской породы крупного рогатого скота, и влияние их на современную селекционно-генетическую ситуацию в породе.

Маточным семействам, в практической селекции в молочном скотоводстве, уделяют значительно меньше внимания. Большое влияние на генетический прогресс породы, оказывает целенаправленная селекция, при которой формируются высокоценные маточные семейства, в которых получают быков-улучшателей.

В стаде ЗАО «Приневское» наименьшей живой массой телят при рождении характеризуются семейства Любимицы 4299 - 32,3-32,7 кг. Во все возрастные периоды семейства Лопоухой 5169 обладали наиболее высокой интенсивностью роста и имели живую массу, превосходящую средние показатели.

Оценку заводских  семейств, следует начинать с роста и развития скота, заметно влияющих на формирование селекционных признаков и имеющих разную интенсивность.

Выявлено, что  средний удой коров по первой лактации колеблется от 4103 кг (сем. Квартиры 7343) до 5047 кг (сем. Лаванды 1137) молока, белка - от 3,46% (сем. Вести 88), содержание жира в молоке - от 3,82% (сем. Бочки 7913) до 4,20% (сем. Мотыги 9895), Практически все родоначальницы семейств имели достаточно высокую продуктивность.

Результаты  оценки показали, что семейства различаются  между собой как по величине удоев, содержанию жира и белка в молоке, так и по сочетанию этих признаков и характеру их взаимосвязи.¹⁴

 

Основным хозяйственно-полезным признаком молочного скота является молочная продуктивность.

Таб .3. - Оценка ведущих семейств по продуктивности

 

Семейство	Голов	Удой, кг	Жир, %	Белок, %
Бочки 7913	26	4332±101	3,82±0,04	3,52±0,03
Вести 88	34	4332±101	3,90±0,04	3,46±0,03
Квартиры 7343	20	4103±63,5	4,04±0,04	3,61±0,03
Лаванды 1137	29	5047±138	3,86±0,03	3,54±0,04
Любимицы 4299	22	5015±224	4,12±0,06	3,54±0,05
Мотыги 9895	33	4248±116	4,20±0,05	3,70±0,03
Новеллы 1684	23	4248±116	3,90±0,05	3,52±0,05

 

При оценке семейств необходимо проанализировать родословные такого скота и определить методы их получения. Селекционная ценность лучших маточных семейств тесно связана с наличием в них коров с высокой продуктивностью.