Содержание и кормление телят

Министерство  сельского хозяйства

Российской  Федерации

ФГБОУ ВПО «Пензенская  ГСХА»

 

 

 

 

Кафедра «Организация сельскохозяйственного производства»

 

Индивидуальная  работа

по животноводству

 

 

 

 

 

 

Выполнила: студентка 531группы

Павлушина Ольга

Проверила: Савватеева С.А.

 

 

 

2012,г.Пенза

 

 

Содержание

Введение

1. Кормление телят
2. Содержание телят

Заключение

Список используемой литературы

Приложение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Скотоводство  представляет собой главную отрасль  животноводства в нашей стране. Крупный  рогатый скот разводят с целью производства ценнейшего для человека продукта питания - молока, используемого как в цельном виде, так и для переработки на масло, сыры и другие продукты питания. Удельный вес говядины в мясном балансе нашей страны превышает 45%. 
Мясо крупного рогатого скота обладает высокой питательностью, хорошими вкусовыми качествами и пользуется большим спросом населения. От этого вида животных получают лучшие сорта кожевенного сырья и особенно тяжелых кож. При разведении крупного рогатого скота увеличивается возможность использования органических удобрений, накапливаемых на фермах. Крупный рогатый скот хорошо использует грубые и сочные корма. Развитие скотоводства позволяет культивировать на полях такие, дающие наибольшее количество питательных веществ с единицы площади кормовые культуры, как кукуруза, бобы, горох, сахарная свекла и др.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кормление телят.

Весь цикл выращивания  теленка подразделяется на 4 периода:

1. Молочный, длительностью  60-90 дней. В этот период скармливают жидкие молочные корма (цельное молоко) в качестве основных кормов. Остальная часть рациона представлена в виде концентратов и сена или травяной резки. Все корма раздают отдельно. Сено, даваемое телятам (с 7-10 дня) не забывайте менять каждый день: загрязненное слюной сено закисает. Полезно также делать сенной настой, который добавляют к молоку, каше или мешанке. Сенной настой повышает аппетит теленка, предупреждает желудочно-кишечные заболевания. К концентрированным кормам (комбикормам или дробленым зерновым смесям) приучают с 15-20 дня, комбикорма можно давать в сухом виде, а зерносмесь в виде каши, а с 20-го дня дробленую зерносмесь достаточно лишь замачивать. Желательно, чтобы зерносмесь состояла из нескольких видов зерна. Не забывайте к зерносмеси добавлять премикс из расчета 1 столовая ложка на 1 кг корма. Сочные корма (корнеплоды или, если есть, силос) начинают давать со второго месяца. Норму корнеплодов с 0,2 кг к четвертому месяцу жизни увеличивают до 1,5кг в сутки. Концентраты в этот период кормят от 0,3 до 0,7 кг на теленка в сутки, грубые корма до 2 кг. В этот период важно следить за тем, чтобы все корма были свежими, а сено самого хорошего качества. Система кормления молодняка, особенно в первый месяц, должна быть направлена на сохранение и усиление защитных свойств организма телят.

2. Послемолочный - период, когда молодняк переводят на кормление растительными кормами, которые стимулируют развитие преджелудков и секрецию пищеварительных соков. Длительность этого периода составляет 90 дней, т.е. до достижения теленком возраста 6 месяцев. Обычно кормление в этот период предусматривает использование 3 - 4 видов кормов (сено, концентраты, вареные корнеклубнеплоды). Их скармливают в виде кормосмеси, причем в качестве концентратов продолжают использование комбикорма КК-62, который является одновременно балансирующей частью рациона по протеиновому, минеральному и витаминному комплексу. Комбикорм в этот период начинают кормить от 1 кг с 4 месяца жизни, постепенно переводя до 2 кг к 6 месячному возрасту на теленка в сутки. Корнеклубнеплоды дают 2,5-3 кг, грубые корма до 3 кг. При использовании зерносмеси не забывайте добавлять премиксы.

3. Период интенсивного  роста. В этот период происходит интенсивный рост мускулатуры, формирование опорных тканей организма. Длительность этого периода составляет 180 дней, т.е. до достижения теленком возраста 12 месяцев. 
В этот период основное внимание должно обращаться на обеспечение стабильного и полноценного кормления при рациональном использовании наиболее дешевых объемистых кормов в виде кормосмеси с комбикормом КК 63-1 для молодняка КРС 6 - 12 месяцев. Комбикорм в этот период начинают кормить от 2 кг с конца 6-го месяца жизни, постепенно увеличивая норму до 3,5 кг к 12 месячному возрасту на теленка в сутки. Корнеклубнеплоды дают до 5 кг, грубые корма до 3 кг и если есть возможность, то сочные корма: силос, сенаж до 15 кг, зеленые корма при условии выпаса 20-25 кг на голову в сутки.

Основной задачей  кормления телят старше 6-месячного возраста является обеспечение их интенсивного роста, чтобы при осеменении в 16-18-месячном возрасте они достигли живой массы 360-400 кг. Телята, выращенные при недостаточном кормлении, отстают в росте, у них нарушается нормальное развитие мышечной и костной ткани, выглядят они узкотелыми, высоконогими, увеличивается возраст их полового созревания. Избыточное кормление ремонтного поголовья телок, особенно при избытке концентратов и недостатке объемистых кормов, также негативно отражается на показателях воспроизводства и будущей молочной продуктивности. Нормальное развитие и заводские кондиции ремонтного молодняка обеспечиваются только сбалансированным кормлением.

С увеличением  возраста телок с 6 до 18 месяцев расход кормов на 1 кг прироста возрастает с 4,5 до 10 ЭКЕ, а потребность в сухом  веществе снижается с 2,8 до 2,2 кг при уменьшении количества переваримого протеина на 1 ЭКЕ со 120 до 100 г.

Концентрация  энергии в 1 кг сухого вещества должна быть 0,7- 0,8 ЭКЕ, клетчатки — 18-22 %. Сахаропротеиновое  отношение должно составлять примерно 0,9:1.

При организации полноценного кормления телят важно сбалансировать рационы по минеральным веществам и витаминам. На 1 ЭКЕ, телкам старше 6-месячного возраста требуется: поваренной соли — 6-7 г, кальция — около 8, фосфора — около 5 г, каротина — 30-35 мг, витамина О — 0,7-0,9 тыс. МЕ, витамина Е — 50-55мг.

Состав и  структуру рационов кормления ремонтных телок с 6-месячного возраста необходимо постепенно приближать к рационам кормления коров: уменьшают долю концентрированных кормов, а грубых и сочных— увеличивают. В зимний период основу рационов должны составлять высококачественное сено, сенаж, правильно заготовленный силос. Телятам старше года часть сена можно заменить соломой яровых культур. Примерное количество объемистых кормов в разные возрастные периоды может быть следующим: сено — 1,0-3,0 кг, солома — 1 -2, сенаж — 3-10, силос — 5-15 кг. Для балансирования сахаропротеинового отношения в рационы кормления включают 3-7 кг корнеплодов или патоку.

Если качество травянистых кормов, используемых для кормления телят, высокое (0,9-1,1 ЭКЕ/кг СВ), то среднесуточные приросты 500-600 г можно получать и без концентратов или при минимальном их количестве (0,4-0,5 кг).

Племенные бычки  в возрасте 7-16 месяцев отличаются от телок более высокой потребностью в питательных веществах. На 1 кг прироста племенные бычки в возрасте от 7 до 16 месяцев затрачивают 5-10 ЭКЕ. Потребность в переваримом протеине в расчете на 1 ЭКЕ с возрастом снижается со 130 до 95 г.

Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества рационов должна составлять около 0,8-1,0 ЭКЕ. Этого можно достигнуть за счет использования первоклассных травянистых кормов и более высоких суточных дач концентратов.

Бычкам в возрасте 7-16 месяцев (в зависимости от возраста и среднесуточных приростов) скармливают по 2-4 кг сена, 4-5 кг сенажа, 8-11 кг силоса, 5-6 кг корнеплодов, 2-3 кг концентратов. В летний период в качестве сочных кормов используют зеленую массу, а концентратов скармливают полную норму.

Содержание телят.

Системы и способы содержания телят выбирают с учетом природно-климатических и хозяйственных условий и применяют беспривязную или привязную систему.

Привязное содержание. При содержании на привязи каждому животному выделяют определенное место (стойло), оборудованное кормушкой, автопоилкой и привязью (привязывают животных за шею к стойловой раме и к переднему борту кормушки). Привязь не позволяет животным уходить далеко вперед или назад, влезать ногами в кормушку, навозные канавки, ложиться поперек стойл. Ограничивая движения, привязь не должна чрезмерно стеснять животных. По своему назначению и действию привязи бывают индивидуальные и групповые, а по конструкции — вертикальные и горизонтальные. Из индивидуальных привязей более всего распространена вертикальная цепная двухконцовая; из групповых — при откорме скота применяют хомутовые, которые в большей степени ограничивают движение животных и позволяют содержать стойла в чистоте. Они состоят из трубчатых ошейников, выполненных в виде шарнирных рамок. Рамки крепятся к ползунам, которые перемещаются по горизонтальному трубопроводу стойловой рамы. Привод состоит из двух штанг, соединенных цепью. При повороте рычага ползуны движутся по трубам в противоположном направлении, шейные рамки раздвигаются (открываются), при этом животные могут свободно выходить из стойла. Конструкция привязи позволяет освобождать или фиксировать животных в стойлах группами и индивидуально. Для этого стойки шейной рамы поднимают до поворота ползунов на 100° и выводят их из зацепления с направляющими стойками. Хомутовые привязи пригодны для любых стойл; они мало стесняют животных, но и не позволяют им уходить далеко вперед или назад. Такая особенность конструкции привязи дает возможность додержать скот в укороченных стойлах, что сокращает производственную площадь.

Привязное содержание применяется в помещениях со сплошными  или только под задними ногами щелевыми полами и расположением  животных в два или четыре ряда вдоль бетонных или деревянных кормушек. Раздача кормов осуществляется мобильным транспортом. Навоз из помещений убирают ежедневно с помощью скребковых транспортеров или трактором, оборудованным бульдозерной навеской. Привязное содержание скота применяется обычно при его откорме на жоме, барде, а также при заключительном откорме на других кормах. Преимущества интенсивного откорма скота при содержании его на привязи выражаются в повышенном приросте живой массы и лучшей оплате корма продукцией. Однако по сравнению с беспривязным содержанием скота при этом расходуется больше средств и материалов на оборудование помещений и затрачивается больше труда на кормление и поение животных и уборку навоза.

Беспривязное  содержание. Оно применяется, как правило, на комплексах по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота и на площадках. При беспривязном содержании скот в помещениях распределяют группами. Корм животные могут потреблять в любое время суток, так как доступ их к нему свободный. Для поения животных используют групповые автопоилки с автоматическим устройством для подогрева воды в зимнее время. Полы в помещениях при беспривязном содержании скота могут быть сплошные или щелевые. Сплошные полы устраивают в помещениях, оборудованных индивидуальными боксами для отдыха животных. Навоз в таком случае убирают с помощью дельта-скреперных установок. Щелевые полы при беспривязном содержании делают на всей площади секций, в которых находятся группы животных. При этом навоз проваливается в щели решеток, а затем самотеком или гидросплавом по системе навозоудаления направляется в навозохранилища.

По сравнению  с содержанием скота на привязи  беспривязное его содержание имеет ряд преимуществ. Плотность размещения скота в этом случае возрастает на 30—50%, нагрузка на одного оператора при откорме достигает 1000 животных и более. Сооружать стойла, оборудовать их привязями и индивидуальными поилками не требуется. Комплексная же механизация производственных процессов — раздачи кормов, уборки навоза — намного облегчается. Только применение щелевых полов в групповых секциях для скота сокращает трудовые затраты на уборку навоза в 2 раза по сравнению с затратами труда при содержании скота на привязи. Кроме того, беспривязное содержание оказывает благотворное влияние на организм животных, особенно телят. Им предоставляется возможность свободно двигаться, что очень важно для молодого организма.

Разновидностью  и того и другого способа является боксовое содержание животных. Бокс —  это индивидуальное место (стойло), выделенное каждому животному для отдыха при групповом беспривязном содержании в общей секции. Боксы устраивают в секциях путем их разделения по всей длине металлическими перегородками на отдельные ячейки, ширина которых зависит от возраста и живой массы молодняка. Благодаря ограничению с боков разделителями, а спереди перегородкой или стеной животное не может лечь или встать поперек стойла, в результате чего попадание на него экскрементов исключается, а это обеспечивает чистоту как самого стойла, так и животного.

При боксовом содержании молодняка удачно сочетаются основные положительные элементы привязного (наличие индивидуальных теплых более или менее сухих мест для отдыха животных) и беспривязного (свободное перемещение животных, применение более высокопроизводительной техники для обслуживания) содержания животных.

В зависимости  от технологии кормления скота боксы  в помещении могут располагаться  против кормушки или один ряд против другого. Во всех случаях между боксами и кормушкой или между двумя рядами боксов устраивают навозный проход со сплошными или щелевыми полами. Со сплошных полов навоз убирают дельта- скребковым транспортером; щелевые полы не требуют ежедневной очистки, так как навоз проваливается в подпольные каналы. В боксах устраивают приподнятый на 20—25 см над навозным проходом теплый пол — бетонированный настил покрывают специальными ковриками— с уклоном около 2% для стока мочи, часть которой попадает на пол.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Условия выращивания  молодняка определяют будущее скотоводства. Телята, выращенные в плохих условиях кормления и содержания, не покажут высокой продуктивности, даже если они происходят от высокопродуктивных родителей.

Система выращивания  молодняка включает в себя комплекс мероприятий: получение здоровых, с крепкой конституцией животных, обладающих способностью высокой продуктивности; рациональную организацию их кормления, содержания и подготовки к производству продукции в конкретных технологических условиях. Основной путь реализации этих требований - направленное выращивание животных.

Поэтому прежде чем приступить к выращиванию животных, необходимо определить, для каких целей они  выращиваются: как племенные или  как ползовательные, для получения  от них в дальнейшем молока или  мяса. В соответствии с этим составляют план направленного выращивания молодняка. В нем отражают намечаемый прирост и живую массу в разные возрастные периоды, условия кормления и содержания при выращивании.

В основе разработки наиболее целесообразной системы выращивания  лежат биологические закономерности их индивидуального развития, изменение требований к кормлению и содержанию в разные возрастные периоды.

 

 

 

 

 

 

 

 

Список  используемой литературы

 

1. Винничек,Л.Б. Нормы для составления технологических карт по животноводству/ Л.Б. Винничек, Г.А. Духанина// Пенза: РИО ПГСХА 2007
2. Винничек Л.Б. Составление технологических карт в животноводстве: методическое указание/Л.Б.Винничек, О.Н. Кухарев, Г.А.Духанина, И.В.Палаткин.-Пенза:РИО ПГСХА, 2005-61с.
3. Кузнецов, А.Ф. Крупный рогатый скот. Содержание, кормление, болезни, диагностика и лечение / А.Ф. Кузнецов, И.Д. Алемайкин и др. - Санкт-Петербург: Издательство "Лань", 2007. - 624 с.
4. Макарцев, Н.Т. Кормление сельскохозяйственных животных/ Н.Т. Макарцев, - Калуга: ГУП «Олиздат», 1999.
5. www. skotovodstvo.com