Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2011 в 23:34, реферат
Зміст отруйних речовин в рослинах залежить від умов зростання і фази розвитку рослини. Як правило, Я. р., Що ростуть на півдні, накопичують діючих речовин більше, ніж виростають на С. Одні рослини більш токсичні перед зацвітання, інші - в період цвітіння, третє - при плодоношенні. Найбільш отруйні рослини у свіжому вигляді. При висушуванні, відварювання, силосуванні токсичність може знижуватися, а іноді втрачається зовсім. Однак у більшості Я. р. токсичність зберігається і після переробки, тому домішка їх у фуражі нерідко буває джерелом сильних отруєнь с.-г. тварин (при силосуванні трав з домішкою чемериці алкалоїди з останньої вилуговується, просочують силосну масу і роблять її отруйною).
Зберегти корисність!
Краща тара для зберігання сушеного лікарської сировини - непрозорі скляні банки, картонки, паперові пакети. Мішечки з тканини не годяться - в них погано зберігається аромат, зате добре всмоктується волога. Місце зберігання повинно бути нежарким, сухим і провітрюваним. У квартирі цілком підійде кухонну шафу, на дачі - сухий сарай. Що до морозу, то він висушеним травам дарма.
Пахучі лікарські
рослини потрібно зберігати окремо від
непахуча. Сухі ягоди гігроскопічні, тому
їх краще тримати в сухому місці на протязі
в паперових пакетах. Сировина повинна
перебувати окремо від речовин зі специфічними
запахами - гасу, нафталіну і т. п. Зазвичай
терміни зберігання квітів, трави і листя
не перевищують 1-2 років, а коренів, кореневищ,
кори - 2-3 роки.
При зборі і сушінні отруйних рослин (наприклад, чистотілу) не можна пробувати їх на смак.
При роботі з
ними захистіть очі і ніс
У цей час кора легко відділяється від деревини. Щоб зняти її, на молодих відрубаних або відрізаних гілках гострим ножем роблять кільцеві надрізи на відстані 25-50 см один від одного, з'єднують їх одним або двома поздовжніми надрізами, а потім знімають у вигляді жолобків або трубочок. Сушать кору на сонце, але можна і на горищі. Головна їхня відмінність в способі приготування.
Отруйні рослини зберігаються окремо від неотруйних, із запахом - окремо від непахучнх.Приміщення для тимчасового зберігання лікарської сировини потрібно добре провітрювати, тримати в чистоті, захищати від прямих сонячних променів і зайвої вологості, а також стежити, щоб не завелися амбарні шкідники. Підлога повинна бути дерев'яним, а конструкція стелажів повинна сприяти проникненню повітря з усіх сторін. Сильно пахнуть рослини зберігають окремо.
Так само належить тримати отруйні та сильнодіючі рослини ( Беладона, горицвіт, дурман, на них поширюються правила зберігання сильнодіючих медикаментів. Сировина щорічно перевіряють і піддають якісному аналізу. Якщо змінився зовнішній вигляд, перевірочні аналізи сировини роблять достроково.
Отруєння рослинами
Гострі отруєння рослинами зустрічаються звичайно в теплу пору року серед туристів, які вживають незнайомі рослини в їжу, або серед дітей, що відпочивають в літніх таборах, на дачах.
Інколи гострі отруєння рослинами можуть виникати під час самолікування, коли люди вживають екстракти, відвари трав. Деякі отруйні рослини спричиняють сильні опіки шкіри, слизові оболонки та алергічні реакції при контакті з ними.
В Україні зустрічаються такі отруйні рослини: беладонна, блекота, дурман, паслін, цикута, болиголов, чемериця, вороняче око, вовчі ягоди та ін.
Профілактика отруєнь рослинами:
Ø обходити стороною невідомі рослини;
Ø не вживати невідомі рослини в їжу;
Ø не дозволяти дітям самостійно збирати ягоди;
Ø не вживати екстракти трав, що виготовлені без погодження з лікарем;
Ø не збільшувати самостійно дозу екстрактів та відварів, призначених лікарем;
Ø якщо ви відправляєтесь в подорож, не забудьте захопити з собою аптечку першої допомоги.
Ознаки та симптоми отруєння рослинами
Ø Отрути рослинного походження сильно пошкоджують органи травлення.
Ø Симптоми отруєння появляються через 1-2 години.
Ø Виникають нудота, блювота, пронос.
Ø Сильне зневоднення організму викликає загальну слабкість.
Ø При отруєнні ягодами блекоти з’являються запаморочення та галюцинації.
Перша допомога при отруєнні рослинами:
Ø Додержуйтесь принципів надання допомоги при пероральних отруєннях.
Ø Постраждалому дайте активоване вугілля, сорбенти.
Ø Покладіть постраждалого у ліжко.
Ø Викличте
„Швидку медичну допомогу”.
Висновок
Природа України багата на різноманітні рослини. Серед них зустрічаються дуже небезпечні для здоров’я. Щоб запобігти отруєнню, ніколи не їжте та навіть не куштуйте дикорослих ягід, плодів, кореневищ, якщо не впевнені, що вони їстівні.
При перших проявах
отруєння відразу ж зверніться за
кваліфікованою медичною допомогою, а
до огляду лікаря треба декілька разів
промити шлунок розчином соди або
світло-рожевим розчином марганцю.
Після цього можно випити міцного
чаю, кави або злегка підсоленої води
(для відновлення водно-
Информация о работе Отруйні лікарські рослини (збирання,сушіння,зберігання,техніка безпеки)