Анализ производства продукции молочного стада

    ВП= П*Пр         (1)

    Проведем  методику расчета влияния абсолютных факторов способом абсолютных разниц.

    ΔВП_п =  ΔП*Пр = (1000 – 1010)*52 = -520 (2)

    ΔВП_Пр = ΔПр*П₁ = (50,84 - 52)*1000 = -1160 (3)

    ΔВП_общ = ВП₁ – ВП₀ = ΔВП_{п  +}  ΔВП_Пр= 50840 -52520 = -1680 (4)

    Анализируя  таблицу 2.1.2. можно сделать следующие  выводы. Результаты расчетов показали, что на анализируемом предприятии снижение производства молока произошло за счет снижения обоих факторов.

    Недовыполнение  плана по поголовью КРС молочного  стада на 10 голов привело к  недополучению 520 центнеров валовой  продукции, а отклонение фактической  продуктивности от плановой на  1,16ц/гол  привело к потере 1160ц возможной валовой продукции. В целом же общее недополучение валовой продукции  составило 1680ц. При  этом доминирующее влияние оказал интенсивный фактор, т.е. наибольшее отклонение в выходе валовой продукции имеет отклонение в выходе валовой продукции за счет изменения продуктивности, ц/гол. Это говорит о том что более сильное влияние на выход валовой продукции оказывают качественные факторы, повышение питательности кормов, использование новых технологий, привлечение более продуктивных пород и т.д.

 

    П 2.2. Анализ структуры стада животных в СПК «Щучинагропродукт»

 

    В процессе воспроизводства стада  происходят количественные изменения в его составе  и структуре в связи с поступлением и выращиванием приплода, переводом молодняка из младших групп в старшие, реализацией молодняка и части взрослых животных.

    Происходят  также и качественные изменения  в составе поголовья по породности, возрасту, уровню продуктивности в  связи с проведением селекционного плана племенной работы, отбором лучших, выбраковкой низкопродуктивных, старых и больных приобретением племенных животных.

    Необходимо  изучить структуру стада, установить произошедшие в ней изменения, и  дать им экономическую оценку, т.е. показать, насколько целесообразны изменения в структуре стада с точки зрения увеличения объема производства продукции, рационального использования трудовых и кормовых ресурсов и получения максимума прибыли. Для этого фактический уровень названных показателей сравнивают с расчетным (возможным) который сложился бы при всех фактических условиях, но при плановой (базовой) структуре стада.

    Сначала определяем влияние структуры стада  на выход продукции животноводства.

Таблица 2.2. 1

Расчет  влияния структуры  стада на выход  валовой  продукции

     

Вп_{0 =} ∑di_0*Пр₀*Побщ_о (5)

Впусл_{1 =} ∑ Побщ_1* di_0*Пр₀ (6)

Впусл_{2 =} ∑ Побщ_1* di_1*Пр₀ (7)

Вп_{1 =} ∑ Побщ_1* di_1*Пр₁ (8)  

ΔВП_общ = ВПусл₁ – ВП₀ (9)

ΔВП_di =  ВПусл₂ – ВПусл₁ (10)

ΔВП_Пр = Вп₁– ВПусл₂ (11)

    Расчеты делаются по каждой группе животных в целом по хозяйству. результаты анализа оформим следующим образом.

    Для основного стада молочного скота:

Впусл_{1 =} (232*43,3)/100*1196 = 1202458,4     (12)

Впусл_{2 =} (2322*43,1)/100*1196 = 196935,2 (13)

ΔВП_di =  1196935,2-1202458,4=-5523,2 (14)

    Для животных на выращивании и откорме:

Впусл_{1 =} (2322*56,7)/100*690 = 908436,1 (15)

Впусл_{2 =} (2322*56,9)/100*690 = 911640,4(16)

ΔВП_di =  911640,4-908436,1=3204,3 (17)

    Анализируя  таблицу 2.2.1. можно сказать следующее. Расчеты показывают, что в связи с сокращением доли основного молочного стада как наиболее продуктивной группы животных и увеличение доли животных на выращивании и откорме с меньшим выходом продукции на 1 гол., общая потеря ВП в целом составила 2318,9 тыс.руб.(2108575,6-2110894,5).

    Уменьшение  доли основного стада на 0,2% привело  к снижению выхода ВП на 5523,2 тыс.руб., а увеличение доли животных на выращивании  и откорме на 0,2% привело к увеличению выхода ВП на 3204,3 тыс.руб.

    П 2.3. Анализ продуктивности животных и экономической эффективности использования кормов.

    Продуктивность  животных определяется  количеством  продукции, полученной от одной головы за соответствующий период времени. По взрослому стаду КРС показателем продуктивности является  надой молока на 1 фуражную корову и выход телят на 100 коров.

    В процессе анализа необходимо изучить  динамику и выполнение плана по продуктивности животных, провести межхозяйственный сравнительный анализ и установить причины изменения ее уровня.

    Продуктивность  животных зависит, в первую очередь, от уровня кормления, т.е. от количества использованных кормов на одну голову за сутки, месяц, год. Повышение уровня кормления  животных – главное условие интенсификации производства и повышение его эффективности. При низком уровне кормления большая часть корма идет на поддержание  жизненных процессов в организме животных, меньшая – на получение продукции, в результате чего увеличиваются затраты кормов на производство единицы продукции.

    Более высокий уровень кормления животных обеспечивает  повышение в рационе доли продуктивной части корма, рост продуктивности животных и сокращение затрат корма на единицу продукции. При этом следует учитывать что после достижения максимального уровня продуктивности дальнейшее увеличение уровня кормления приведет к увеличению затрат на производство каждой последующей единицы продукции

    Не  менее важным фактором повышения  продуктивности животных является повышение качества кормов и, протеиновой питательности. Корм плохого качества имеет низкую питательность, в связи с чем не обеспечивает необходимую продуктивность животных.

    Существенным  фактором повышения продуктивности животных является их сбалансированное кормление, т.е. в рационе должны быть все питательные вещества необходимые организму животного в соответствии с его продуктивностью и физиологическим состоянием.

    Для определения эффективности использования  кормов в СПК «Щучинагропродукт» были использованы следующие формулы:

    ОРКобщпл = ВП*РКпл  (18)

    ОРКобщф = ВП*РКф  (19)

    Э1ц  – (П1ц)  (20) 

На  основании таблицы 2.3.1. проанализируем эффективность использования кормов

  Таблица 2.3. 1.

Эффективность использования кормов

 

    Изучив  вопрос об использовании кормов в СПК «Щучинагропродукт» можно сказать следующее. В СПК «Щучинагропродукт» наблюдается незначительный перерасход кормов, превышение фактического уровня над плановым составляет 2033,6ц к.ед. (3,5%), или же 18993,8 тыс.руб. в денежном эквиваленте. Из – за этого выход валовой продукции на 1ц. к.ед. по факту ниже планового уровня на 0,03ц. Исходя из этого можно предположить что для снижения себестоимости валовой продукции и одновременного увеличения выхода валовой продукции на 1ц к.ед целесообразно будет провести снижение затрат на корма путем уменьшения рациона кормления.

 

    

Глава 3.  Обоснование и подсчет резервов увеличения производства продукции молочного стада в СПК «Щучинагропродукт» гродненской области

    Под резервами понимают возможности  повышения эффективности деятельности хозяйства на основе достижений НТП и передового опыта.

    Одной из важнейших задач анализа является выявление резервов увеличения производства продукции, повышение производительности труда, снижение себестоимости продукции, увеличение прибыли и разработка мероприятий по их выполнению в производство.

    Основным  источником резервов увеличения производства продукции в животноводстве является рост поголовья и продуктивности животных.

    Далее рассчитаем резерв роста прибыли  за счет увеличения объема реализации продукции, для этого воспользуемся следующей формулой:

Р     Пvрп =∑(Р     VРП*П_iф^ед ) (21)

  Таблица 3. 1

Резерв  роста прибыли  за счет увеличения объема реализации продукции.

    За  счет резерва увеличения объема реализации продукции и фактической прибыли на единицу продукции, можно получить резерв увеличения прибыли по молоку равный 5934 тыс.руб.