Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2010 в 12:01, курсовая работа
Актуальность темы курсовой работы «Издержки производства: анализ и структура развития» состоит в том, что уход от централизованно - плановой системы хозяйствования и переход к рыночной по-новому ставит вопрос о методах ведения экономики предприятия. Традиционные структуры и уклады меняются. В этих условиях руководители предприятий, изучая и формируя то, что называется цивилизованными формами рыночных отношений, становятся своеобразными “ архитекторами “ развития новых хозяйственных связей и методов ведения экономики предприятия.
В этой связи все более возросла роль явных и неявных издержек предприятия, так как от них непосредственно зависит размер прибыли, которую получит предприниматель. Поэтому их изучение - это необходимый фактор успеха.
Явные издержки - это альтернативные издержки, принимающие форму прямых (денежных) платежей поставщикам факторов производства и промежуточных изделий. В число явных издержек входит зарплата, выплачиваемая рабочим, жалованье менеджеров, комиссионные выплаты торговым фирмам, выплаты банкам и другим поставщикам финансовых услуг, гонорары за юридические консультации, оплата транспортных расходов и т.д.
Введение 3
1. Теоретические основы анализа издержек производства 5
1.1 Сущность и виды издержек 5
1.2. Краткосрочный и долгосрочный периоды деятельности предприятия 12
2. Предельные издержки предприятия 17
2.1. Предельный продукт и закон убывающей отдачи 17
2.2. Пути снижения издержек производства 20
3. Анализ издержек на предприятии ООО «РаМо» 25
3.1. Описание предприятия 25
3.2. Численность работников и затраты на заработную плату 29
3.3. Расчет затрат по статьям калькуляции 30
3.4. Расчет общей суммы издержек и определение цены продукции 35
3.5. Расчет доходов, прибыли и рентабельности 36
Заключение 37
Список использованной литературы: 39
Приложение 40
Рис. 2.2. Семейство кривых издержек фирмы в краткосрочном периоде: С — издержки: Q — объем выпуска; AFC — средние постоянные издержки; AVC — средние переменные издержки; АТС — средние валовые издержки; МС — предельные издержки
С момента пересечения кривой предельных издержек и кривой средних переменных издержек (точка А) средние переменные издержки начинают возрастать. Такая же закономерность существует для кривых предельных и средних валовых издержек: кривая предельных издержек пересекает кривую средних валовых издержек в точке с их минимальным значением (точка Б).
Построение графика при анализе издержек всегда следует начинать с вычерчивания кривой предельных издержек. Затем следует убедиться, что она пересекает кривые средних переменных и валовых издержек в точках их минимума.
Анализ
издержек производства сказывается
на выборе фирмой объема выпуска в
краткосрочном временном
Возможности снижения издержек производства выделяются и анализируются по двум направлениям: по источникам и по факторам.
Источники это затраты
за счет экономии которых могут быть
снижены издержки производства. Факторы
- это технико-экономические
Основными источниками снижения издержек производства и реализации продукции являются:
На экономию ресурсов оказывает большое влияние число технико-экономических факторов. Наибольшее влияние имеют следующие группы внутрипроизводственных факторов:
Повышение технического уровня производства, совершенствование организации производства и труда приводит к снижению затрат сырья, материалов и заработной платы.
Уменьшение затрат сырья и материалов достигается за счет снижения норм их расходов, сокращение отходов и потерь в процессе производства и хранения, использования вторичных материалов, внедрения безотходных технологий. На величину издержек существенное влияние оказывает изменение цен на сырье и материалы. При их увеличении издержки возрастают, а при снижении - уменьшаются. Процент снижения величины издержек за счет уменьшения материальных затрат и изменения цен на сырье и материалы может быть рассчитан по формуле:
СИм = (1 - jH x jц) Ум х 100 (2.6.)
где jH - индекс изменения норм расхода сырья и материалов на единицу продукции ; jц - индекс изменения цен на сырье и материалы ; Ум - удельный вес стоимости материальных затрат в издержках предприятия, ( в процентах ).
Так, если на предприятии нормы расхода материалов за анализируемый период снизились в среднем на 5% , а цена на материалы повысилась на 3% , то снижение издержек при Ум = 80% составит:
СИм = (1 - 0,95*1,03) х 0,8 х 100 = 1,72%
Снижение издержек предприятия обеспечивается за счет уменьшения затрат живого труда на единицу продукции и опережающих темпов роста его производительности по отношению к темпам роста средней заработной платы. Размер снижения издержек (в процентах) за счет роста производительности труда можно определить по формуле:
СИзп = (1 - jзп: jпт) Узп х 100 , (2.7.)
где jзп - индекс роста средней заработной платы; jпт - индекс роста производительности труда; jпт - удельный вес заработной платы в издержках предприятия, (в процентах).
Например, на предприятии за анализируемый период производительность труда возросла на 10% , а средняя заработная плата на 7%. Если удельный вес заработной платы в себестоимости продукции составляет 40% , то снижение издержек составит:
СИзп = (1 - 1,07: 1,1) х 0,4 х 100 = 1,1%
При росте объема производства постоянные затраты предприятия не изменяются или изменяются незначительно. Снижение издержек за счет роста объема производства (СИп) определяется по формуле:
СИп = е (1 - jпi: jo) Упi х 100 , (2.8.)
где jпi - индекс изменения постоянных издержек I - го вида ; Упi - удельный вес постоянных издержек I - го вида в издержках предприятия, ( в процентах ) ; I - вид постоянных издержек ; п - количество видов постоянных издержек.
Существует, еще один вид определения динамики себестоимости он осуществляется на основе расчета индивидуального индекса себестоимости:
Is = Z 1 / Z 0 (2.9.)
где Z 1 и Z 0 базисная и отчетная себестоимости единицы продукции
Когда на предприятии выпускается несколько видов продукции, то динамику себестоимости всего производства определяют на основе расчета общего индекса себестоимости, в котором фактически выпущенная в отчетном периоде товарная продукция оценивается по фактической себестоимости отчетного периода, а затем также продукция оценивается по плановой себестоимости или по фактической себестоимости базисного периода:
I 2 = е Z 1 Q 1 / е Z 0 Q 0 (2.10.)
Z 0 - себестоимость единицы продукции в базисном периоде или по плану.
Q 1, Q 0 - количество продукции в отчетном периоде.
Z 1 - себестоимость единицы продукции в отчетном периоде.
Для несравнимой
продукции применяют показатель
себестоимость е продукции
Затраты на рубль товарной продукции по утвержденному плану:
е Z пл Q пл / е P пл Q пл (2.11.)
Затраты на рубль фактически выпущенной товарной продукции:
а) по плану, пересчитанному на фактически выпуск и ассортимент продукции;
е Z пл Q пл / е P пл Q пл (2.12.)
б) фактически, в ценах, действовавших в отчетном году;
е Z 1 Q 1 / е P 1 Q 1 (2.13.)
в) фактически, в ценах, принятых в плане;
е Z 1 Q 1 / е P пл Q 1 (2.14)
где: Z пл - плановая себестоимость единицы продукции;
Z 1 - фактическая себестоимость продукции;
P пл - плановая оптовая цена единицы продукции;
P 1 - фактическая оптовая цена единицы продукции;
Q пл - количество единиц по плану;
Q 1 - фактическое количество единиц продукции;
Рассмотренные методы оценки влияния технико-экономических факторов на снижение издержек предприятия могут использоваться как при анализе, так и при планировании себестоимости продукции на предстоящий период.
Снижение издержек производства в настоящее время обеспечивается в основном под влиянием внутрипроизводственных факторов.
Значительное
Система “ точно вовремя “ способствует снижению издержек по двум направлениям:
Снижаются затраты на складирование и хранение полуфабрикатов и у потребителя, и у производителя. Последний, кроме того, снижает затраты и на реализацию.
Применение системы невозможно без обеспечения бездефектного изготовления продукции у поставщика. Поэтому первый этап этой системы заключается в повышении качества у изготовителя до уровня бездефектного изготовления. Японские предприятия в этих целях обучают всех сотрудников методам контроля качества и т. д., повышают ответственность производственных рабочих за качество, используют автоматические устройства для контроля качества. В результате снижаются издержки производства, связанные с вторичной обработкой бракованных изделий, затратами сырья и заработной платы.
В рамках системы “ точно вовремя “ разработаны и используются подсистемы (например “ кабан “), кружки качества и т. д., обеспечивающие экономию затрат при движении комплектующих деталей по заводу в результате повышения ответственности за качество продукции у рабочих и специалистов, облегчения управления производственным процессом. По расчетам английских специалистов система “ точно вовремя “ дает экономию затрат в размере 250 тыс. фунтов стерлингов.
Много времени уделяют экономисты таким резервам снижения издержек, как изменение классификации, учета и калькулирования затрат. Например, признание всех затрат переменными означает, что руководители производства должны их снижать; разграничение затрат на производство продукции высшего качества и на производство нестандартной продукции; применение единой системы калькулирования издержек на всех стадиях жизненного цикла изделий; усиление роли калькулирования по месту их возникновения; более четкое выделение затрат на управление, подготовку производства, реализацию достижений научно-технического прогресса, в том числе повышения качества продукции и т. д.[1; c. 25-30]
Малое предприятие "РаМо". Это общество с ограниченной ответственностью (000), учредителями которого являются физические лица: директор, юрист и главный бухгалтер предприятия. Форма собственности на предприятии: частное, принадлежащее учредителям. Предприятие расположено в г. Набережные Челны, на территории БСИ.
Профиль предприятия: деревообрабатывающий.
Выпускает деревянные балконные рамы для строящихся жилых домов.
Основные заказчики ООО "РаМо" – это:
УКС АО «Камгэс»,
ОАО "Автозаводстрой",
ОАО Челныгорстрой.
Режим работы предприятия - 2 смены при 5 - дневной рабочей неделе. Число календарных дней в году - 365, праздничных 12, выходных - 104, число дней планового ремонта - 5. Фонд рабочего времени = 365 - (12 – 104 + 5) = 244 дня.
Выпускаемая
продукция – балконная