Организация производства и реализации продукции животноводства Яшкинского района

2.3 Затраты на производство продукции, себестоимость отдельных видов продукции

Финансовые результаты от реализации сельскохозяйственной продукции ОАО «Суховский» приведены в таблице 3.

Таблица 3. Финансовые результаты от реализации сельскохозяйственной продукции ОАО «Суховский»

По данным таблицы видно, что выручка ежегодно увеличивается: на 10099т.р. в 2010г и на 7644 в 2011 г, по сравнению с 2009 и 2010гг соответственно. Тоже самое можно сказать о себестоимости. На основании данных таблицы можно сказать, что производство продукции растениеводства в хозяйстве является прибыльным в 2009г. и 2011 г., а в 2010 оно несет убытки. Общая тенденция к увеличению прибыли.

2.4 Эффективность каналов реализации продукции: объёмы реализации, цены, затраты на реализацию продукции и прибыль от реализации продукции

Совхоз "Суховский" сегодня имеет широкую торговую сеть для реализации своей продукции. Это и несколько магазинов в областном центре, и ячейки на всех городских рынках, а кроме того есть передвижные торговые киоски.

Около 60% продукции остается в Кузбассе, и остальные 40% уходят за пределы области. Суховские огурцы и томаты охотно закупают в Красноярске и Абакане, в Томске и Новосибирске. И это несмотря на то, что в столице Сибири немало крупных предприятий подобных. А в Кемерове продукцию Суховского совхоза горожане могут купить в системе магазинов "Кора", куда планируется поставить только в этом году 200-250 тонн овощей, а также в магазинах торговых систем "Чибис" и "Акватория". И все же самые большие объемы продаж овощей по-прежнему будут на оптовом рынке на улице Тухачевского.

Таблица 4. Основные покупатели (заказчики) продукции:

А также другие города: Абакан, Красноярск, Новосибирск, Новокузнецк и т.д.

3 Эффективность производства продукции животноводства

В ОАО Суховский не занимаются животноводством. И соответственно здесь отсутствует крупно рогатый скот.

4 Эффективность использования земельных ресурсов

Одним из основных показателей деятельности сельскохозяйственного производства – это урожайность с/х культур. Под урожайностью понимают выход продукции с единицы (гектара) посевов. Главный путь увеличения производства продукции растениеводства – это повышение урожайности с/х культур. Основа укрепления кормовой базы для общественного животноводства, роста эффективности с/х производства.

Необходимо отметить, что в 2011 г. урожайность овощей снизилась по сравнению с 2010 годом и составила в отчетном году 32,2 ц/га.

5 Экономическая эффективность использования трудовых ресурсов

5.1 Состав и структура трудовых ресурсов, показатели движения и показатели использования рабочего времени

Для характеристики численности рабочей силы, необходимо рассмотреть её динамику и структуру (таблица 5.)

Численность на протяжении рассматриваемого периода не изменяется. Все работники предприятия заняты в сельском хозяйстве.

Таблица 5.                                                                                    Обеспеченность ОАО «Суховский» трудовыми ресурсами и их структура за 2010-2011 года

Эффективность рабочей силы можно оценить системой следующих показателей:

                       Производительность труда – определяется как отношение валовой продукции в сопоставимых ценах или товарной продукции в ценах реализации к среднегодовой численности промышленно-производственного персонала.

                       Зарплатоотдача – рассчитывается как отношение начисленного фонда заработной платы по предприятию к товарной продукции.

В таблице 5.1. приведены показатели эффективности использования рабочей силы.

Таблица 5.1. – Показатели эффективности использования рабочей силы ОАО «Суховский» за 2009-2011 года

Анализируя данные таблицы 5.1. эффективность использования рабочей силы улучшается, а именно производительность труда в 2010 году по сравнению с предыдущим годом увеличилась на 7 % или на 25.38 тыс.р. на человека, в 2011 году по сравнению с 2010 производительность труда выросла на 4,95 % или на 19.2 тыс.р. Общая тенденция производительности труда за анализируемый период- это рост на 112,30% или на 44,58 тыс.р. на человека. Рост производительности труда обусловлен внедрением новых технологий.

Обязательно темп роста производительности сопоставляется с темпами роста оплаты труда: первые темпы превышают последние, что является положительным показателем.

Темп роста численности промышленно производственного персонала составляет 100%, а его фонда оплаты труда 108,18%, отклонение составило 8,18 процентных пункта в сторону последнего.

За счёт того, что темпы роста производительность труда превышают темпы роста фонда оплаты труда, наблюдается рост зарплаты отдачи. За анализируемый период 2009-2011 годы зарплатоотдача увеличилась на 8,18% и составила на 2011 год 124,11 тыс.р.

5.2 Производительность труда

Производительность труда – определяется как отношение валовой продукции в сопостовимых ценах или товарной продукции в ценах реализации к среднегодовой численности промышленно-производственного персонала.

Таблица 5.2. – Показатели эффективности использования рабочей силы ОАО «Суховский» за 2009-2011года