Анализ кадров предприятия на примере кафе «Чайка»

 Целью контрольной работы является анализирование результатов исследования конкретного предприятия на штатный состав, в связи с тем, что производство каждой страны и каждой организации зависит от ряда факторов, основными из которых являются кадры, труд и оплата труда.
  Задачи  контрольной работы:
   - изучение состава работников  на предприятии;
  - изучение структуры кадров;
  - изучение показателей движения трудовых ресурсов;
  - анализ кадров кафе «Чайка».

1. Введение………………………………………………..………………3
2. Теоретическая часть
2.1 Состав работников на предприятиях………......…………………..4
2.2 Структура кадров…..................................................................…..8
2.3 Показатели движения трудовых ресурсов……........................….11
3. Анализ кадров кафе «Чайка»
3.1 Исходные данные………………………………….………………..13
3.2 Расчет коэффициентов………………………………..…………..…15
3.3 Анализ значений коэффициентов……………………..…………....17
4. Заключение…………………………………………………………..….21
5. Список используемой литературы………………………...............…..22
6. Приложение № 1……………………………….............................…….23