Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Октября 2012 в 11:57, контрольная работа
Реализация управленческих и финансовых решений в структуре франчайзинговой формы бизнеса неизменно сталкивается с необходимостью выработки концептуальных предпосылок формирования сети.
В данной связи, анализ организационно-экономических форм франшизных предприятий питания является необходимым условием определения способности их функционирования и развития в такой высоко конкурентной среде, которой является сфере общественного питания.