Исследование экономических рисков в области рынка общественного питания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2013 в 00:37, научная работа

Описание

Цели и задачи исследовательского проекта:
Выявить возможные рисковые ситуации и причины риска, обусловленные отраслевыми особенностями.
Выполнить классификацию выявленных причин возникновения рисков.
Проранжировать риски в порядке их наибольшего влияния на хозяйственные и финансовые результаты предприятия.