Классификация производственных процессов

      Рациональная  организация производства предполагает осуществление вспомогательных  и обслуживающих операций параллельно  основному производственному процессу. Например, операция сушки и акклиматизации бумаги проводится параллельно операциям  допечатной стадии производства продукции  с тем расчетом, чтобы к моменту  начала печатания бумага отвечала бы соответствующим требованиям стандартов и технических условий.

      В целом реализация принципа параллельности во всех трех перечисленных аспектах ведет к сокращению длительности производственного цикла.

      Ритмичность - принцип рациональной организации  производства, характеризующий равномерность  выполнения производственных процессов  во времени и пространстве. Характеристикой равномерности производственного процесса во времени служит ритмичность выпуска продукции, которая предполагает выпуск одинакового (или возрастающего) количества продукции в равные промежутки времени. Такое определение ритмичности в условиях полиграфических предприятий можно использовать по отношению к деятельности формных и частично к отделочным и брошюровочно-переплетным подразделениям. Поскольку выпуск продукции печатных цехов в значительной мере зависит от тиража изданий, то под ритмичностью выпуска продукции в печатных подразделениях и по полиграфическому предприятию в целом понимается отношение фактического объем выпуска в пределах плана к запланированному объему выпуска.

      Реализация  принципа ритмичности в пространстве находит свое отражение в равномерной  загрузке оборудования и рабочих  мест и проявляется в ритмичности  работы производственных подразделений  предприятия. Под ритмичностью производства понимают совокупность ритмичности  работы и ритмичности выпуска  продукции.

      Перечисленные принципы рациональной организации  производства в процессе их реализации проявляют взаимное влияние их друг на друга и взаимную зависимость.

      Значимость  отдельных принципов в разные периоды функционирования предприятия  различна. Так, на этапе проектирования полиграфических предприятий наиболее важны принципы пропорциональности, специализации и прямоточности, в то время как в текущей  деятельности предприятия чаще приходится уделять должное внимание принципам  непрерывности, параллельности и ритмичности.три главные типа организации промышленного производства:

- единичное производство характеризуется широким ассортиментом, малым объемом выпуска одинаковых изделий, слабой повторяемостью, отсутствием специализации рабочих мест и т.д. (производство прокатных станов, крупных экскаваторов, гидротурбин и т.п.);

- серийное производство определяется изготовлением ограниченного ассортимента продукции, значительным объемом выпуска, повторяемостью производственного цикла (различают мелко-, средне-и крупносерийное производство), специализацией отдельных рабочих мест и др. Так выпускаются станки, насосы, оборудование химической и пищевой промышленности и т.д.;

- массовое производство отличается изготовлением узкой номенклатуры продукции в больших объемах на специализированных рабочих местах.  Механизация и автоматизация позволяют здесь существенно уменьшить долю ручного труда и вместе с этим снизить себестоимость продукции.⁸  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Классификация  производственных процессов и  их организация  

2.1 Классификация производственных процессов 

      Производственный процесс представляет собой совокупность взаимосвязанных трудовых и естественных процессов, направленных на изготовление товара заданного количества, качества и ассортимента в установленные сроки.

      Содержание  трудового процесса определяется следующими основными элементами: целесообразной деятельностью людей или самим  трудом; предметами труда, т. е. всем тем, на что направлена целесообразная деятельность человека; средствами труда - машинами, оборудованием, инструментами, с помощью  которых человек преобразует  предметы труда, приспосабливая их для  удовлетворения своих потребностей.

      В производственных системах по ходу движения материального потока с ним осуществляются различные операции, которые в сумме представляют собой сложный процесс превращения сырья, материалов, полуфабрикатов и других предметов труда в готовую продукцию. Производственный процесс — это совокупность взаимосвязанных процессов труда и естественных процессов, ориентированных на изготовление определенных видов продукции.  Производственный процесс составляет основу хозяйственной деятельности промышленного предприятия. Производственные процессы на предприятиях детализируются по своему содержанию (процесс, стадия, операция, элемент) и месту осуществления (предприятие, передел, цех, отделение, участок, агрегат). Производственные процессы, протекающие на предприятии, классифицируются по некоторым признакам..

1. Прежде  всего, процессы могут подразделяться  на основные, вспомогательные, обслуживающие  и управленческие исходя из  роли, которая отводится им в  общей системе производства.

      Основной процесс предназначен для непосредственного изготовления продукции. Он представляет собой совокупность действий по превращению материалов и полуфабрикатов в готовую продукцию. В ходе основного процесса изменяется степень готовности продукции.

      Совокупный  основной производственный процесс  на полиграфическом предприятии  с полным циклом производства включает в себя три стадии: допечатную, печатную и сборку или (и) отделку готовой  продукции. Стадией производственного процесса называется комплекс работ, выполнение которых характеризует решение определенной части производственного процесса и связано с переходом предмета труда из одного качественного состояния в другое. Продуктом первой стадии полиграфического производственного процесса является печатная форма, второй - листы-оттиски и сфальцованные тетради, а третьей - готовая полиграфическая продукция.

      Основной  производственный процесс состоит  из частичных основных процессов, каждый из которых охватывает обособленную часть производственного процесса по созданию составных частей готового изделия.  Между основными частичными производственными процессами имеются непрерывные производственно-технологические и организационные связи. Так, использование определенного способа печати предполагает применение определенных способов изготовления печатных форм. Примером частичных процессов на допечатной стадии могут служить процессы изготовления фотоформ и печатных форм. На стадии печатания понятие частичного производственного процесса совпадает с понятием стадии. А на стадии сборки и отделки готовой полиграфической продукции примером частичных процессов могут служить процесс изготовления блока, изготовление крышки и окончательная сборка изделия.⁹

      Характер  частичных процессов основного  производства зависит от вида и особенностей выпускаемой продукции - структуры  издания, объема, красочности; принятой технологии изготовления; применяемых  материалов и оборудования; формы  специализации предприятия.

      Частичные основные производственные процессы состоят  из основных операций. К основным операциям  относятся, например, набор, верстка, монтаж и копировка при изготовлении печатных форм; печатание; фальцовка; шитье; обрезка и т.п. На выполнении основных операций заняты основные рабочие.

      а)Вспомогательные процессы должны обеспечивать бесперебойное протекание основного процесса. Их результатом является продукция и услуги, чаще всего потребляемые самим полиграфическим предприятием. К вспомогательным процессам относятся изготовление деталей для ремонта и ремонт действующего оборудования, производство различного рода приспособлений для собственных нужд производства.

      Вспомогательный процесс тоже состоит из частичных  процессов, но технологические связи  здесь отсутствуют. Частичные вспомогательные  процессы связаны между собой  лишь организационно. Например, нет  необходимости в производственно-технологической  увязке ремонта отдельных единиц оборудования. В то же время установление организационных связей между частичными вспомогательным процессами - одно из условий эффективного функционирования предприятия. Между частичными основными  и вспомогательными процессами существует тоже только организационная связь. Вспомогательные процессы состоят  из вспомогательных операций, и на них заняты вспомогательные рабочие.

      b)Обслуживающие процессы направлены на обслуживание основных и вспомогательных процессов. В результате выполнения этих процессов не создается какой-либо экономический продукт. Этим обслуживающие процессы отличаются от основных и вспомогательных. К обслуживающим относятся процессы материально-технического обеспечения производства, процессы контроля, транспортировки, складирования и т.п. В отличие от вспомогательных обслуживающие процессы имеют устойчивые организационные и производственно-технологические связи с основными и вспомогательными процессами. Так, для выпуска конкурентоспособной продукции необходимо обеспечивать не только сквозной контроль качества всех основных процессов производства, но и контроль качества материалов и полуфабрикатов, входящих в готовый продукт. Это возможно только в том случае, если контроль становится частью технологического процесса.  Обслуживающие частичные процессы состоят из обслуживающих операций, и на них заняты обслуживающие рабочие.

      Одна  из основных задач организации производства состоит в том, чтобы обеспечивалось эффективное сочетание во времени  и пространстве основных, вспомогательных  и обслуживающих процессов. В  условиях совершенствования техники  и технологии полиграфического производства крайне важно осуществлять комплексный  подход к организации основного, вспомогательного и обслуживающего производства. Структура вспомогательных  и обслуживающих процессов и  пропорции развития их составных  частей должны быть приведены в соответствие с особенностями основного процесса. Для обеспечения выпуска конкурентоспособной  продукции необходимо совершенствование  организации и современного оснащения  вспомогательного и обслуживающего производства. Тенденция интеграции основных, обслуживающих и вспомогательных  процессов может наблюдаться  в автоматизированных комплексах и  в поточном производстве.

   c)Управленческие. К ним относят те виды производственных процессов,

которые предназначены для координирования всей работы предприятия,

регулирования совместимости прочих процессов, определения их

целесообразности  и экономической эффективности. Зачастую они тесно

сплетены  с основными, вспомогательными и  обслуживающими процессами.

2. С  точки зрения характера протекания  процессы могут быть разделены  на прерывные и непрерывные.

- Прерывные (дискретные), внутри которых этапы производственного процесса разделены временными интервалами.

- Непрерывные виды производственных процессов предполагают отсутствие разрывов между технологическими операциями.

3. По  степени механизации процессы  подразделяются на:

- Ручные, осуществляемые, как следует из названия, без применения механизмов.

- Машинно-ручные группы производственных процессов, предполагающие использование механизмов или механизированных инструментов с обязательным участием рабочего. К примеру, к ним относится обработка деталей на токарном или фрезерном станках.

- Машинные – протекающие с применением механизмов, станков или машин и требующие незначительного участия человека.

- Автоматизированные — процессы, производство внутри которых осуществляется автоматически, роль человека сводится к контролю работы механизмов.

- Автоматические линии, производство продукции на которых не требует участия человека.

4. В  зависимости от сложности выпускаемой  продукции виды производственных  процессов могут быть:

- Простыми, включающими в себя операции, направленные на изменение свойств однотипных предметов труда. Например, производство партии деталей.

- Сложными, состоящими из простых операций, выполнение которых направлено на производство конечного изделия либо его промежуточного блока. Например, окончательная сборка автомобиля.

5. Исходя  из масштабов производства продукции  одного типа производственные  процессы подразделяют на: