Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2011 в 19:03, реферат
Реорганізовуються старі структури управління і влади в російській економіці, при цьому використовуються західні моделі управління. Однак механічне перенесення концепції управління з однієї соціокультурної середи в іншу, сліпе копіювання досвіду тієї або іншої держави практичне неможливе і веде до важких економічних і соціальних наслідків. Менеджмент зумовлений такими базисними чинниками, як тип власності, форма державного устрою, міра розвитку ринкових відносин. Тому розвиток сучасного менеджменту в умовах переходу Україні до ринкової економіки в значній мірі залежить від цих чинників.
Вступ…………………………………………………………… 3
Основна частина………………………………………………. 4
1. Загальні поняття менеджменту, менеджера і особливості його діяльності в сфері обслуговування…………………… 4
2. Готель як засіб розміщення, види готелів…………. 8
3. Корпоративна культура…………………………… 16
Висновки 20
Список використаної літератури……………………………... 21
Додатки………………………………………………………… 22