Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2013 в 11:05, курсовая работа
Это и менеджмент персонала, и маркетинг персонала, и экономика персонала, и кадровый менеджмент, и менеджмент человеческих ресурсов, и социальный менеджмент. Изучая различные источники, приходим к выводу, что какое бы определение мы ни выбрали, суть останется неизменной - в основе лежит деятельность организации, направленная на человека, на целевое изменение его мотивации, чтобы добиться от него максимальной отдачи, а следовательно, достижения высоких конечных результатов всей деятельности организации. Управление персоналом - это совокупность множества элементов.
1. Теоретические основы управления трудовыми ресурсами 3
1.1. Сущность управления трудовыми ресурсами. 3
1.2. Особенности управления трудовыми ресурсами в сервисных организациях 7
2. Анализ управления трудовыми ресурсами в гостинице «Голубая Лагуна». 10
2.1. Общая характеристика гостиницы «Голубая лагуна». 10
2.2. Изучение управления трудовыми ресурсами в гостинице «Голубая Лагуна». 11
Заключение. 19
ОБУЧЕНИЕ ВНЕ РАБОЧЕГО МЕСТА. Положительные стороны: участники могут обмениваться информацией и опытом с работниками других гостиниц; в нейтральной обстановке участники могут свободно и наиболее охотно обсуждать вопросы; может использоваться дорогостоящее оборудование ( модернизированное). Недостатки: могут возникнуть проблемы при переходе от обучения к непосредственной реальной работе; обучение может быть дорогостоящим.
Информация о работе Особенности управлением персоналом на примере гостиницы «Голубая Лагуна »