Отчет по практике по менеджменту

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ  И НАУКЕ 

НОУ ВПО - Российская международная  академия туризма

КАЗАНСКИЙ ФИЛИАЛ

 

 

 

 

 

 

 

 

Отчет

 

   практики по менеджменту

 

 

 

                                     

 

 

 

 

 

 

                                    Студентака

 

 

 

Группа

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

 

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Характеристика предприятия………………………………………………..4

2. Маркетинговая деятельности фирмы………………………………………..8

3. Анализ  рекламно – информационной деятельности  предприятия…...…..10

4. Анализ  менеджмента и кадровой политики  предприятия………………...15

Заключение……………………………………………………………………...21

Список  использованной литературы…………………………………………..22

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

В соответствии с учебным планом я проходила  практику с 14 ноября 2010г. по 4 декабря 2010г. в обществе с ограниченной ответственностью «Калейдоскоп 16».

Прохождение практики является важным элементом  при подготовке специалиста. Практика дает студенту возможность применить  полученные  в процессе обучения знания, умения и навыки.

Совместно  с  руководителем  практики  непосредственно  в  обществе   был составлен план прохождения практики, который я  успешно выполнила.

   В процессе прохождения практики я:

   - научила применять  теоретические знания, полученные  в процессе обучения, на практике других студентов-практикантов;

   - ознакомила студентов-практикантов с предприятием, его внутренней структурой, работой и способами управления деятельностью работников;

   -  ознакомила студентов-практикантов с работой сотрудников;

   -  ознакомила студентов-практикантов с ценовой и маркетинговой стратегией предприятия.

 

 

 

 

 

 

1. Характеристика предприятия

 

Организационно-правовая форма  предприятия ООО «Калейдоскоп 16» – общество с ограниченной ответственностью.

Основными источниками правового  регулирования  деятельности  ООО «Калейдоскоп 16» являются: Конституция РФ, гражданский кодекс РФ и   Федеральный закон «Об обществах с  ограниченной ответственностью».

Юридический адрес организации: г. Казань, ул. Карбышева, д. 58а, кв. 4.

Фактический адрес организации: г. Казань, ул. Дзержинского, д. 6, оф. 310.

Режим работы круглогодичный: с понедельника по субботу с 9:00 до 20:00, по воскресеньям с 12:00 до 17:00.

Основная деятельность предприятия – туризм.

ООО «Калейдоскоп 16» открылось в 2009г.

Предприятие арендует помещение под офис в  многоэтажном здании, по соседству  с различными организациями. Перед  входной дверью висит стенд предлагаемых маршрутов фирмы: черноморское побережье, Турция, автобусные туры по Европе и т.д. Внутри помещения имеются места для отдыха посетителей, предоставляются различные брошюры, проспекты и фотографии предлагаемых туров. По желанию клиента возможен видео- показ маршрута или гостиницы.   

Обращаясь в туристическую фирму «Калейдоскоп Путешествий», клиенту в первую очередь, объясняют, какие услуги он приобретает и как ими воспользоваться, а также гарантии и обязательства агентства и свои права.

При  обращении    клиента в фирму ему предлагают просмотреть «Информационный листок к туру», который содержит следующую    информацию: описание маршрута по дням, характеристика условий тура, информацию о странах пребывания, правила обеспечения безопасности.

Характеристика условий тура содержит следующую информацию:

- условия  размещения в каждом пункте (тип  здания, оборудование,   характеристика номерного фонда, санитарно-гигиеническое оборудование); 
- информацию о размещении родителей с детьми;

- характеристику транспортных средств;

- перечень  услуг, получаемых за дополнительную  плату.           

  В рамках информации о странах пребывания предоставляют следующую информацию:

- особенности  въезда и выезда в страну;

- визовый  режим;

- санитарные правила (страховка, прививки);

- таможенные правила;

- специфика  поведения в каждой стране, особенные  ограничения в связи с преобладающей  религией;

- местные  традиции и обычаи (правила приличия, одежда, чаевые и прочее); 
- магазины, досуг, развлечения, ночная жизнь;

- деньги, обмен;

- почта,  телеграф, телефон;

- достопримечательности,  в т.ч. по маршруту;

- другая  необходимая информация.                                                 

  К правилам обеспечения безопасности относится следующая информация: 
- перечень туристических фирм – соисполнителей тура и данные о сертификации их услуг по местным требованиям;

- характеристика  состояния общественного порядка  в стране и рекомендации в  связи с этим;

- правила  поведения на воде;

- правила  санитарии и гигиены;

- как  воспользоваться страховкой в  экстренных случаях;

- прогнозируемые  погодные условия и рекомендации  о экипировке; 
- опасные животные, пресмыкающиеся и растения;

- как  и где хранить вещи, деньги  и ценности;

- памятка  об ответственности за нанесенный  ущерб.

Униформы, характерной для всего  персонала фирмы не имеется, но каждый сотрудник имеет бейдж, с указанием предприятия, имени и занимаемой должности.

Агентство имеет городскую и международную телефонные линии, факс, ксерокс, несколько компьютеров, принтеров, кондиционер, подключение к локальной сети Internet. Так же для удобной работы сотрудников есть в наличии основные канцелярские принадлежности, которые облегчают многие вопросы, связанные с работой с бумагами, оформлением договоров, составлением различных документов.

Общая численность  штата работников предприятия – 6 человек. Опыт успешной деятельности сотрудников компании на рынке туристического бизнеса более одного года.

Организационная структура предприятия представлена на рисунке 1.

 

 

 

Рисунок 1 – Организационная структура  предприятия.

 

В обязанности  директора входят разработка имиджа фирмы, маркетинг, представительские  функции, взаимодействие с партнерами, набор и обучение персонала.

Бухгалтерия ведет учет фирмы, составляет отчетности, сдает баланс, начисляет  и выдает заработную плату, ведет  отчетность перед государственными органами учета.

Отдел маркетинга и рекламы отдел  осуществляет функции: изучение потребительского рынка, разработка и внедрение рекламы (печатной продукции, внешнее оформление фирмы, реклама на радио и в  печатных средствах), проводит социологические  опросы.

К функциям отдела по работе с клиентами относятся:

- работа  с клиентами; 

- прием заявок  у клиентов;

- проработка  плана индивидуального тура;

- связь с  операторами и средствами размещения;

- бронирование  туров;

- оформление  виз, страховок.

Для своих  клиентов туристическая фирма «Калейдоскоп Путешествий» предоставляет следующие услуги:

- организация  туристических, экскурсионных, санаторно-курортных, деловых поездок, индивидуальные туры, семейный или корпоративный отдых, а так же Шоп-туры;

- охота и  рыбалка;

- оформление виз;

- молодежный  отдых;

- туры выходного дня;

-отдых в  России и за рубежом;

-морские  и речные круизы;

-автобусные  туры по Европе.

 

 

2. Маркетинговая деятельности фирмы

 

  Маркетинговая деятельность фирмы играет важную роль в 
управленческом обследовании предприятия. После выбора основных стратегических направлений действий предприятия необходимо их конкретизировать через планирование программы маркетинга.. 
Любая туристическая фирма должна постоянно следить за всеми, 
реагировать на каждое изменение на рынке: отставание от более удачливых и прозорливых грозит недоверием потребителя фирме, что может привести не только к  потере кого-то из клиентов, но и к падению общего имиджа фирмы, т.е. к утрате существенной части потенциальных и постоянных клиентов.

   Туристическая фирма «Калейдоскоп Путешествий» тщательно отслеживает все изменения на туристическом рынке, изучает деятельность фирм- конкурентов, разрабатывает новые туристические маршруты для молодежного, семейного,  делового, познавательного, лечебного туризма; проводит опросы в Интернете и среди населения.

Чаще  всего опросами  занимаются агенты сотрудники отдела маркетинга и рекламы. Проведение опросов помогает работникам в разработке новых туристических маршрутов, которые будут пользоваться спросом.

Целью турагентства является удовлетворение потребностей населения, привлечение клиентов, повышение прибыли и имиджа предприятия.

  Товары  и услуги, предлагаемые фирмой, определяют  возможность продаж и получения  прибыли. Без товаров и услуг  фирме нечего предложить на  рынке. Однако необходимо не  просто выпускать товары: они  должны быть предназначены для  конкретного рынка и соответствовать общим целям фирмы.

Туристическая фирма «Калейдоскоп Путешествий» предоставляет услуги, которые позволяют удовлетворить естественный интерес людей, познакомиться с образом жизни, менталитетом и культурой других стран. Предоставляемые агентством услуги ориентированы, главным образом, на индивидуальных туристов или очень небольшие группы, состоящие из трех-четырех человек, которые заинтересованы в том, чтобы получить более глубокое представление о реальной жизни не только в России, но и за рубежом. 

В зависимости  от выбора клиента программа может  быть составлена из индивидуализированных  экскурсий по заказу клиента с  учетом его интереса к истории, культуре, политике или определенной профессиональной области (экскурсий как тематических, так и обзорных). Турфирма «Калейдоскоп Путешествий» уделяет внимание всем деталям и «мелочам», что особенно важно в России, где в течение многих лет индустрия туризма не была ориентирована на клиента.

Рыночная  ниша (индивидуальный, ориентированный  на клиента туризм) достаточно велика, чтобы приносить прибыль, и в  то же время достаточно мала для  того, чтобы быть привлекательной  для крупных туристических фирм, обслуживающих большие потоки туристов. В настоящее время агентство  привлекает клиентов по прямым контактам  или по рекомендации. Туристическая фирма «Калейдоскоп Путешествий» занимается поиском иностранных партнеров, сотрудничество с которыми, в конечном счете, привело бы к увеличению прибыли.

 

 

3. Анализ рекламно – информационной  деятельности туристского предприятия

 

   Рекламная деятельность — образ  действия фирмы, направленный  на достижение определенных целей;  стратегия — общая руководящая  линия и установки на достижение  конечных целей; тактика —  совокупность средств и приемов,  направленных на достижение цели, образ действий, линия поведения.  По сути дела сущность рекламной  деятельности заключается в выборе  рекламной стратегии и тактики.

  Для  того чтобы туристическая фирма стала известной, необходимо заявить о себе. Этого можно добиться с помощью рекламы. Но для того, чтобы при минимальных затратах средств получить максимально высокий результат, необходимо продумать, каким образом рекламировать себя  и свою продукцию.

   Определенная рекламная политика  существует у каждой фирмы или предприятия. Разница лишь в масштабах и средствах рекламы.

   Основными средствами рекламы  являются:

   1. Каталоги путешествий – в них содержатся описания туристических товаров и услуг, иллюстрации, цены. Каталоги используются туроператорами и турагентами для презентации программы туров. Каталог включает иллюстрированные описания различных маршрутов, отелей, экскурсионные программы, транспортные услуги, даты отъездов.

   2. Брошюры и проспекты – менее  объемные издания, содержат перечень  туристических мест отдыха, более  подробную информацию о местах  размещения, ценах, расписании транспорта  и др. Используются туристическими  предприятиями для информирования  потенциальных клиентов об имеющихся  туруслугах и как вспомогательное  средство при продаже. Проспекты  обычно печатаются на одной  иллюстрированной страничке, их  производство более легкое и  дешевое. Они являются самым  распространенным средством рекламы