Отчёт по практике в магазине Евросеть

Содержание

Введение

1. Краткая характеристика  предприятия

2. Организационная  структура предприятия

3. Внешняя среда  предприятия

4. Внутренняя  среда предприятия

5. Анализ финансового  состояния предприятия

Заключение 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

Основной целью  прохождения производственной практики является закрепление и углубление знаний, полученных во время обучения, приобретение практических навыков работы по специальности в условиях перехода предприятия к рыночным отношениям.

Так как данная практика является преддипломной, она является этапом выполнения дипломной работы, во время которого осуществляется подбор, накопление и анализ информации по теме дипломной работы.

Задачи практики:

1) изучение и  анализ всех видов деятельности  предприятия в условиях перехода  к рыночной экономике;

2) ознакомление  с содержанием методик технико-экономического  планирования и овладением навыками  разработки планов экономического  и социального развития предприятия;

3) приобретение  практических навыков анализа  экономических процессов, выбора и обоснования управленческих решений в конкретных производственных ситуациях;

4) ознакомление  с экономико-математическими методами  и электронно-вычислительной техникой, используемыми в прогнозировании,  планировании, управлении и организации  производства и труда;

5) сбор, систематизации  и анализ фактической информации  по теме дипломной работы для  ее дальнейшего использования.

  Розничная торговля является важнейшей отраслью хозяйственной деятельности. Услугами торговых предприятий ежедневно пользуются миллионы людей. Правильно организованная продажа товаров в магазине экономит время покупателей, что является одной из главных задач

.

1. Краткая характеристика  предприятия

Организационно-правовая форма организации - общество с ограниченной ответственностью.

Фирма «Евросеть» занимается продажей и послепродажным обслуживанием сотовых телефонов, фотоаппаратов, mp3-плееров и различных аксессуаров. Она существует на рынке около 10 лет. В городе Барнауле расположена сеть магазинов этой компании. Фирма хорошо зарекомендовала себя среди покупателей, пользуется большой популярностью Режим работы салона «Евросеть» установлен руководством вышестоящей торговой организации и вывешен на входной двери салона. Салон работает с 9⁰⁰ до 20⁰⁰ ч. без перерывов и выходных дней. Место расположения проспект Ленина, 132.

Фирма «Евросеть» имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в учреждениях банков, печать, штампы и бланки со своим наименованием.

«Евросеть» в своей деятельности руководствуется Конституцией Российской Федерации, законами и иными правовыми и нормативными актами.

К нормативным  правовым актам по труду относят:

Кодекс законов  о труде;

Местные (краевые  и городские) законы;

Трудовые контракты;

Коллективные  договоры между работодателем и  работниками;

Статистическая  отчетность по труду;

Все вышеуказанные  документы являются нормативно-правовыми  актами, которые регулируют трудовые социально-экономические и профессиональные отношения между работодателем  и работниками в организации.

Фирма опирается в своей деятельности как на федеральные и местные законы о труде, так и на трудовые контракты, заключенные с каждым работником персонально.

В трудовых контрактах оговариваются сроки периода  найма работника, норма рабочего времени, система и тарифы оплаты его труда, права и обязанности работника, меры его поощрения и наказания.

Данная фирма  является частной коммерческой организацией, несет ответственность за результаты своей финансово-хозяйственной деятельности, за выполнение обязательств перед поставщиками и другими сторонами по хозяйственным договорам, перед бюджетом и банками.

«Евросеть» от своего имени приобретает имущественные и личные неимущественные права и несет обязанности, выступает истцом и ответчиком в суде.

Данное учреждение отвечает по своим обязательствам находящимися в его распоряжении денежными средствами и имуществом

«Евросеть»  осуществляет коммерческую деятельность, то есть деятельность по продвижению, реализации и обслуживанию средств сотовой связи стандарта GSM, а также фотоаппаратов, mp3-плееров, АКБ, АЗУ и др., осуществляемую на основании лицензии. Эффективное развитие салонов немыслимо без планирования его хозяйственной деятельности, которое позволяет пропорционально  развивать все отделы и распределять все ресурсы, адаптироваться во внешней среде, обеспечивать координацию сильных и слабых сторон внутренней среды. При составлении планов прогнозируется будущее состояние социально - экономических процессов, определяется вероятность наступлениях тех или иных положительных и негативных ситуаций, затем это всё описывается с научной точки зрения, привлекая к работе специалистов, и последним этапом планирования является конкретное обоснование реализации решений, прогнозов во времени и пространстве. Главными целями деятельности в магазине являются: получение прибыли для дальнейшего развития организации; реализация товаров, удовлетворяющих потребности и спрос покупателей; оказание различных основных и дополнительных услуг для обслуживания покупателей; изучение нужд и потребностей потребителей; изучение поставщиков и другие. При составлении  планов руководство «Евросеть» учитывает состояние внешней среды (поставщиков, конкурентов, потребителей, научно-технический прогресс), анализирует полученные альтернативы и выбирает их; реализует программу, контролирует её осуществление и анализирует полученные результаты для дальнейшего принятия соответствующих решений. Реализация стратегического  плана осуществляется поэтапно. Поэтому  заведующий магазином разрабатывает  краткосрочные планы и обеспечивает общее руководство через политику, что облегчает достижение главных целей. Данные планы доводятся до сведения каждого работника, определяя, в каком направлении должны осуществляться действия, чтобы достичь основные цели. Анализируя деятельность салонов в целом, можно сказать, что они успешно реализуют планы и достигают поставленных целей. Эти предприятия являются рентабельными. Полученная прибыль направляется на расширение розничной и мелкорозничной торговой сети (строительство павильонов), на закупку нового современного оборудования, реконструкцию и капитальный ремонт имеющихся объектов, повышение заработной платы и премирование работников, приобретение фирменной спецодежды. В течение рабочего дня проводится текущий контроль. Контроль осуществляет супервайзер. Проверяется деятельность работников: как они обслуживают покупателей, культура обслуживания, какова работа на кассовом аппарате. Своевременное устранение недочётов облегчает работу магазина, делает деятельность успешнее. В конце рабочего дня проверяются результаты работы салона, какова выручка от проданного товара, проверяется касса. На данном этапе устранить недочёты невозможно, но учесть на будущее можно, чтобы впредь не допускать ошибок. Этот вид контроля - мотивационное средство. То есть за успехи следует поощрение; за недочёты - замечания, благодаря которым работники делают определённые выводы, чтобы в дальнейшем не повторять ошибок. Каждый месяц проводятся ревизии. Государство воздействует на деятельность салонов путём установления налогов и контроля за своевременной их оплатой, а также с помощью регулирования цен. Проанализировав деятельность салона сотовой связи «Евросеть»  по адресу просп. Ленина, 132 и других салонов, можно сказать, что они являются рентабельными, работники материально заинтересованы в конечных результатах деятельности и материально ответственны за итоги деятельности. 2. Организационная  структура предприятия Структура штата  предприятия представляет собой  совокупность линейных и функциональных органов предприятия, а также  систему их связей, взаимозависимостей и взаимодействия. На структуру штата предприятия оказывают влияние: численность сотрудников, подчинённых одному руководителю, объём товарооборота, специализация, количество подведомственных торговых единиц (структурных подразделений). Ознакомившись со структурой аппарата управления «Евросеть» и вопросом, связанным с численностью работников, можно сказать, что организация структуры аппарата находится на должном уровне. Структура аппарата соответствует функциональному  содержанию процесса управления предприятием, обеспечивает планомерное развитие управляемой системы. Благодаря динамичной работе кадровой службы, опираясь на необходимую документацию, обеспечиваются чёткие разграничения обязанностей и ответственностей каждого работника. Строго соблюдается ритмичность, заключающаяся в равномерной работе всех отделов, и установленном режиме труда и отдыха, благодаря работе кадровой службы. Штатный состав работников салона «Евросеть» - 3 человека. В данном салоне линейная организационная структура, благодаря которой быстро и оперативно принимаются решения и обеспечивается их выполнение. Сотрудники очень серьёзно относятся к своей работе и успешно справляются со своими обязанностями. Заведующий отделами осуществляет общее управление, руководит  планово-экономической работой, подбирает кадры, организует повышение их квалификации, обеспечивает охрану труда, технику безопасности и пожарную безопасность. Продавцы-консультанты готовят и убирают рабочее  место, подготавливают товары к продаже, обслуживают покупателей, выполняют расчетные операции с покупателями, договорами и т.д. Основные обязанности  руководителя (заведующего): 1) Основной обязанностью  заведующего является чёткая  организация торгового процесса  и обеспечение высокой культуры  обслуживания. 2) Обеспечивает постоянное наличие в продаже товаров в широком ассортименте и надлежащего качества, ежедневно контролирует соблюдение правил торговли и розничных цен, обеспечивает применение современных методов продажи товаров и оказание покупателям дополнительных услуг, в установленном порядке несёт ответственность за соблюдение финансовой дисциплины, организует учёт и изучение спроса населения. 3) Заведующий  с участием других работников  после получения утверждённых  вышестоящей организации плановых  показателей разрабатывает и утверждает плановые показатели в зависимости от степени хозяйственной самостоятельности магазина и доводит их до отделов. 4) Обеспечивает  выполнение плана товарооборота  и других показателей в целом  по магазину, по отделам, осуществляя  при этом постоянный контроль за ходом их выполнения. 5) Предупреждает  нарушения правил торговли и  цен, контролирует правильность  применения контрольно-кассового  оборудования, соблюдения трудовой  дисциплины, выполнения санитарных  требований и правил личной  гигиены работниками торгового зала; принимать необходимые меры по замечаниям и предложениям покупателей. 6) Заведующий  обязан создать надлежащие условия  для сохранности ценностей, вверенных  материально ответственным лицом. 7) Заведующий  в своей работе должен руководствоваться настоящими Правилами, приказами, распоряжениями и указаниями вышестоящей организации, постоянно повышать свою деловую квалификацию. Проанализировав деятельность салона сотовой связи "На Ленина", я пришла к выводу, что заведующий салона успешно справляется со своими обязанностями, управляя данным предприятием. В этом можно убедиться, увидев качественную работу персонала как команды единомышленников, преследующих одну цель и стремящихся достичь высоких результатов. 3. Внешняя  среда предприятия Основными конкурентами салонов «Евросеть»  являются "Связной", "Телефон ру". Для того чтобы быть постоянно в курсе новых цен конкурентов, их акций и др. проводятся постоянные мониторинги. Закупочная работа - одна из наиболее ответственных функций  торговых предприятий. Правильно организованная, она не только способствует удовлетворению потребительского спроса, но и позволяет уменьшить вероятность коммерческого риска, связанного с отсутствием сбыта товаров. Проведению закупочной работы должны предшествовать: изучение и  прогнозирование покупательского  спроса; определение потребности  в товарах; выявление источников поступления товаров и выбор  поставщиков; установление  хозяйственных связей с поставщиками. Технология закупки  товаров «Евросеть»  различна и зависит от источников их поступления. Закупка товаров ведётся непосредственно у изготовителей, а также на оптовых складах. Качество поставляемых товаров от всех поставщиков соответствует  требованиям ГОСТов, ТУ и не вызывает нареканий со стороны покупателей.

4. Внутренняя среда предприятия

Услугами торговых предприятий ежедневно пользуются миллионы людей. Правильно организованная продажа товаров в магазине экономит время покупателей, что является одной из главных задач рационального  использования свободного времени.

Добиться решения  данной задачи можно благодаря постоянному  наличию в продаже товаров  высокого качества в широком ассортименте, непрерывному совершенствованию процессов  труда и внедрению прогрессивных  методов торговли, правильному размещению торговой сети, использованию современного оборудования, качественному обслуживанию покупателей, а также разработке рациональных форм разделения и кооперации труда торговых работников, подготовке к повышению квалификации торговых кадров и соблюдению трудовой дисциплины.

Фирма «Евросеть»  занимается продажей и послепродажным обслуживанием сотовых телефонов, фотоаппаратов, mp3-плееров и различных аксессуаров. Она существует на рынке около 10 лет. В городе Барнауле расположена сеть магазинов этой компании. Фирма хорошо зарекомендовала себя среди покупателей, пользуется большой популярностью.

В соответствие с федеральными законами трудовое законодательство различает обязательную и необязательную аттестацию. Для начинающих работу в салонах «Евросеть»  предусмотрена обязательная аттестация после прохождения стажировки. Процесс аттестация представляет собой опрос стажёра по специальному перечню вопросов , знание ответов на которые необходимы для успешной работы продавца-консультанта.

Повышение квалификации и обучение смежным профессиям являются необходимыми условиями успешной карьеры. Кроме курсов повышения квалификации, известных нам еще со времен Советского Союза, сейчас очень популярны различные тренинги.

В салоне все  работники специализируются на выполнении определённых функций при полной нагрузке в течение рабочего дня, а при недостаточной загруженности по основной работе - совмещают профессии.

Укреплению трудовой дисциплины, организации труда работников торговли, повышению его производительности рациональному использованию рабочего времени, высокому качеству выполняемых работ, эффективности производства способствуют правила внутреннего трудового распорядка, которые содержат пункты:

общие положения;

порядок приёма и увольнения рабочих и служащих;

поощрения за успехи в работе;

взыскания за нарушение  трудовой дисциплины.

Правила внутреннего  трудового распорядка в салоне сотовой  связи утверждены вышестоящей торговой организацией применительно к условиям работы данного предприятия и  разработаны на основе типовых правил внутреннего трудового распорядка для рабочих и служащих предприятий, учреждений и организаций системы торговли.

Правила внутреннего  трудового распорядка определяют основные обязанности работников и администрации.

Рабочие и служащие обязаны:

1) соблюдать  дисциплину труда;

2) своевременно  и точно исполнять распоряжения  администрации, использовать всё  рабочее время для повышения  производительности труда;

3) соблюдать  требования по охране труда,  технике безопасности, производственной  санитарии и противопожарной охране;

4) содержать  своё рабочее место, оборудование  в чистоте и исправном состоянии;

5) эффективно  использовать оборудование и  инструменты (измерительные приборы,  спецодежда), экономно и рационально  расходовать сырьё, материалы,  другие вверенные ресурсы;

6) принимать  меры к немедленному устранению  причин и условий, препятствующих  или затрудняющих нормальную  работу и немедленно сообщать  о случившемся администрации.

Администрация салона сотовой связи обязана:

1) правильно  организовать труд рабочих и служащих, чтобы каждый работал по своей специальности и квалификации, имел закреплённое за ним рабочее место, до начала работы был ознакомлен с установленным заданием и обеспечен работой в течение всего рабочего дня;

2) обеспечить  здоровые и безопасные условия труда, исправное состояние инструментов и оборудования, необходимых для бесперебойной и ритмичной работы;

3) создавать  условия для роста производительности  труда, осуществлять мероприятия  по повышению качества работы, улучшению организации и повышению культуры обслуживания населения;

4) постоянно  совершенствовать организацию оплаты  труда;

5) обеспечить  строгое соблюдение трудовой  и производственной дисциплины, осуществляя организаторскую и  экономическую работу, направленную  на устранение потерь рабочего времени, рациональное использование трудовых ресурсов; применять меры воздействия к нарушителям трудовой дисциплины и поощрять добросовестных работников;

6) неуклонно  соблюдать законодательство о  труде и правила охраны труда,  улучшать условия труда, принимать меры по профилактике производственного травматизма, профессиональных и других заболеваний рабочих и служащих, своевременно предоставлять льготы и компенсации в связи с вредными условиями труда;

7) постоянно  контролировать знания и соблюдение работниками всех требований инструкций по технике безопасности, производственной санитарии, противопожарной охране;

8) обеспечивать  систематическое повышение деловой  квалификации работников и уровня  их экономических и правовых  знаний;

9) способствовать  созданию в трудовом коллективе деловой, творческой обстановки, развивать и поддерживать инициативу и активность работников.

Работники салона сотовой связи чётко соблюдают  правила внутреннего трудового  распорядка, благодаря чему работа данной организации налажена хорошо, и администрации легко осуществлять управление персоналом и его деятельностью.

В то же время  профессиональная работа, доброжелательное и справедливое отношение руководства  к персоналу магазина способствует тому, что сотрудники с удовольствием  выполняют свои должностные обязанности.

Как известно, одной  из задач руководителя организации  является мотивация труда персонала.

Мотивация - процесс, побуждающий человека к деятельности для достижения личных целей и  целей организации.

Чтобы мотивировать труд работника, необходимо узнать его потребности, то, в чём он нуждается. Кому-то необходим просто отдых, другому - самовыражение, третьему - постоянный самоконтроль. И хороший руководитель должен создавать такую ситуацию, которая позволила бы людям почувствовать, что они могут удовлетворить потребности действиями, способствующими достижению целей организации.

Некоторые люди очень общительны и любят быть в гуще событий, им обычно поручается такая работа, как реклама товара. Они умеют хорошо убеждать покупателей в том, что последним просто необходим именно этот товар. Такие люди любят ощущать, что являются незаменимыми работниками.

Перед проведением  любого праздника необходимо украшать торговый зал. Такая организаторская  работа поручается творческим людям, которые могут проявить свои способности в этой сфере по максимуму.

Администрация салона применяет различные виды вознаграждений: и моральное, и материальное. За успешную работу есть различные  похвальные грамоты или просто похвала  в устной форме. Если по результатам I-IV кварталов деятельности салона был перевыполнен план, работникам выплачивают премию.