Полная таблица баллов кремлёвской диеты

Продукты (100г)

БАЛЛЫ

Брынза

0 - 0,5

Йогурт несладкий 1,5% - 6% жирности

3,5

Йогурт сладкий

8,5

Йогурт плодово-ягодный

14

Йогурты с фруктовыми добавками

16

Какао со сгущенным  молоком и сахаром (консерв.)

52

Кофе со сгущенным  молоком и сахаром (консерв.)

53

Кефир нежирный до 2,5% жирности

4

Кумыс из коровьего  молока

6,3

Кумыс из кобыльего  молока

5

Майонез столовый

2,6-5

Маргарин

1

Масло сладко-сливочное  несоленое «33 коровы»

0,8

Масло сладко-сливочное «Вологодское»

0,8

Масло сладко-сливочное  несоленое «Любительское»

1

Масло сладко-сливочное  несоленое «Крестьянское»

1,3

Масло топленное

0

Молоко пастеризованное  нежирное

4,9

Молоко стерилизованное 1,5%-2,5% жирности

4,8

Молоко стерилизованное 3,2% жирности

4,7

Молоко топленное  нежирное

5

Молоко топленное 1% жирности

4,8

Молоко топленное 4% жирности

4,7

Молоко сухое  «Смоленское» 15% жирности

45

Молоко сухое 25% жирности

39

Молоко сгущенное  с сахаром (консерв.)

55

Молоко сгущенное стерилизованное (консерв.)

10

Простокваша нежирная

3,8

Простокваша 1%-2,5% жирности

4,1

Ряженка

4,2

Сливки 8%-10% жирности

4,5

Сливки 20% жирности

4

Сливки 25% жирности

3,9

Сливки 35% жирности

3,2

Сыр домашний нежирный

1,5

Сыр домашний 4% жирности

1,5

Сыр Адыгейский

1,5

Сыр Бийский

0

Сыр Голландский

0

Сыр Колбасный (копченный)

4

Сыр Костромской

0

Сыр Костромской (плавленный)

2,5

Сыр Латвийский

0

Сыр Пошехонский

0

Сыр Прибалтийский

0

Сыр Рокфор

0

Сыр Российский

0

Сыр Российский (плавленный)

2,5

Сыр Сулугуни

0,5

Сыр Угличский

0

Сыр Швейцарский

0

Сыр Чеддер

0

Сыр Ярославский

0

Сырки творожные  сладкие 8% жирности

12

Сырки творожные  сладкие с ванилином 16% жирности

9,5

Сырки творожные  детские 23% жирности

19

Сырки глазированные  с ванилином

33

Тан (айран)

1,5-2,5

Творог нежирный

3,3

Творог мягкий диетический нежирный

3,3

Творог 2%-5% жирности

3

Творог 18% жирности

2,8

Творог мягкий диетический 4% жирности

3

Творожная масса  сладкая с ванилином 16% жирности

9,5

Творожная масса  сладкая 8% жирности

12

Творожная масса  сладкая с ванилином 20% жирности

15

Творожная масса  сладкая с изюмом 23% жирности

27

Творожная масса  сладкая с курагой

29

Хлеб, мука

Продукты (100г)

БАЛЛЫ

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта

51

Бородинский

40

Диабетический

38

Зерновой

43

Лаваш армянский

56

Паляница

50

Пшеничный хлеб

50

Ржаной

34

Рижский

51

Украинский

40

Булочки молочные

50

Булочки сдобные

51

Баранки сдобные

60

Бублики

58

Крахмал картофельный

79

Крахмал кукурузный

85

Лапша яичная

68

Лепешки ржаные

44

Макароны

69

Мука пшеничная  высший сорт

71

Мука пшеничная  первый сорт

69

Мука пшеничная  второй сорт

65

Мука обойная

62

Мука из зародышей  пшеницы

33

Мука ржаная сеяная

64

Мука гречневая

71

Мука кукурузная

70

Мука рисовая

80

Мука соевая не обезжиренная

18

Мука соевая обезжиренная

22

Печенье затяжное

70

Печенье миндальное

67

Печенье сахарное

74

Печенье сдобное

69

Пряники заварные

75

Рожки к чаю

57

Сушки

68

Сушки ванильные

71

Соломка сладкая

69

Сухари сливочные

66

Сухарики «Кириешки»

62

Сухарики «Три корочки»

64

Толокно

65

Хлебцы докторские

46

Хлебцы хрустящие

60

Крупа в сухом  виде

Продукты (100г)

БАЛЛЫ

Геркулес

50

Гречневая

62

Гречневая (продел)

66

Горох лущенный

50

Кукурузная

71

Манная

67

Маш

35

Нут

61

Овес (зерно)

55

Овсяная

49

Перловая

66

Пшеница (зерно)

57

Пшено

66

Рожь (зерно)

55

Рис Басмати

77

Рис дикий

70

Рис длиннозерный

78,5

Рис Мистраль коричневый

72

Рис Онтарио  дикий черный

68

Рис пропаренный

78

Рис Техас

82

Фасоль

46

Чечевица

46

Ячмень (зерно)

56

Ячневая

65

Мясо, птица

Продукты (100г)

БАЛЛЫ

Баранина, говядина

0

Телятина, свинина

0

Гуси, утки

0

Кролик

0

Курица

0

Колбасы (варенные, полукопченые, сырокопченные, сервелат)

0-0,5

Колбаса «Докторская»

1,5

Корейка

0

Мозги

1

Ножки свиные

0

Окорок

0

Печень говяжья

0

Печень куриная

1,5

Сало

0

Сардельки говяжьи

1,5

Сардельки свиные

2

Сердце

0

Сосиски молочные

1,5

Язык свиной, говяжий

0

Яйца в любом  виде (штука)

0,5

Жир свиной, говяжий

0

Рыба, морепродукты

Продукты (100г)

БАЛЛЫ

Анчоусы

0

Икра черная

0

Икра красная

0

Кальмары

4

Крабы

2

Крабовые палочки

15

Крабовое мясо

12

Креветки

0

Лангуст

1

Мидии

5

Морской гребешок

1

Омары

1

Раки речные

1

Рыба свежая, соленая, отварная

0

Рыба копченная

0

Рыба вяленая

0

Устрицы

7

Морская капуста

1

Овощи, бахчевые, бобовые

Продукты (100г)

БАЛЛЫ

Арбуз

9

Баклажаны

5

Бобы

8

Брюква

7

Горошек зеленый

8

Китайский редис

1

Дыня

9

Кабачок

4

Капуста белокачанная

5

Капуста брюссельская

4

Капуста кольраби

8

Капуста краснокачанная

5

Капуста цветная

5

Картофель

16

Лук зеленый

3,5

Лук-порей

6,5

Лук репчатый

9

Морковь

7

Огурец парниковый

2

Огурец свежий

3

Огурец соленый

2

Пастернак (корень)

9

Помидоры

4

Перец зеленый  сладкий

5

Перец красный  сладкий

5

Петрушка (зелень)

8

Петрушка (корень)

10,5

Ревень

2,5

Редис

4

Редька

6,5

Репа

5

Салат листовой

2

Свекла

9

Сельдерей (корень)

6

Сельдерей (зелень)

2

Спаржа

3

Топинамбур

13

Тыква

4

Укроп (зелень)

4

Фасоль стручковая

3

Хрен

7,5

Черемша

6

Чеснок

5

Шпинат

2

Щавель

3

Фрукты

Продукты (100г)

БАЛЛЫ

Абрикос

9

Авокадо

3

Айва

8

Актинидия

10

Алыча

6,5

Ананас

11,5

Апельсин

8

Банан

21

Вишня

10

Гранат

11

Грейпфрут

6,5

Груша

9,5

Инжир

11

Киви

10

Лимон

3

Мандарин

8

Нектарин

13

Персик

9,5

Рябина

8,5

Рябина черноплодная

11

Слива

9,5

Терн

9,5

Финики

68

Хурма

13

Черешня

10

Шелковица

12,5

Яблоки

9,5

Сухофрукты

Продукты (100г)

БАЛЛЫ

Груша сушенная

49

Изюм

66

Кишмиш

66

Курага

55

Персик сушенный

58

Чернослив

58

Урюк

53

Яблоки сушенные

45

Ягоды

Продукты (100г)

БАЛЛЫ

Брусника

8

Виноград

15

Голубика

7

Ежевика

4,5

Клубника

6,5

Клюква

4

Крыжовник

9

Малина

8

Морошка

7

Облепиха

5,5

Смородина белая

8

Смородина красная

7,5

Смородина черная

7,5

Черника

8

Шиповник свежий

10

Шиповник сушенный

21,5

Грибы

Продукты (100г)

БАЛЛЫ

Белые

1

Белые сушенные

7,5

Грузди свежие

1

Лисички свежие

1,5

Маслята свежие

0,5

Опята свежие

0,5

Подберезовики

1,5

Подберезовики сушеные

14

Подосиновики  свежие

1

Подосиновики  сушеные

13

Рыжики

0,5

Сморчки

0,2

Сыроежки

1,5

Шампиньоны

0,1

Орехи

Продукты (100г)

БАЛЛЫ

Арахис

15

Грецкие

12

Кедровые

10

Кешью

25

Кокос

20

Лещина

9

Миндаль

11

Фисташки

15

Фундук

15

Мак (семена)

14

Подсолнечные  семечки

18

Семена кунжута

20

Тыквенные семечки

12

Пряности, приправы

Продукты (100г)

БАЛЛЫ

Горчица столовая

13

Горчичный порошок

33

Дрожжи прессованные

8,5

Желатин

0,7

Маринад овощной

11

Соус белый

4

Соус горчичный

15

Соус грибной

5

Соус клюквенный

13

Соус красный

6

Соус луковый

6

Соус молочный

7

Соус песто

6

Соус сметанный

6

Соус соевый

7

Соус томатный

8

Соус с хреном

4

Соус черносмородиновый

68

Соль

0

Уксус столовый

0

Уксус яблочный

5