Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Марта 2011 в 21:21, курсовая работа
Целью моей работы является всестороннее изучение и анализ производственного менеджмента на предприятии, а также рассмотрение факторов, которые влияют на эффективность функционирования и конкурентоспособность предприятия.
При написании этой работы были поставлены следующие задачи.
Во-первых, изучить теоретические аспекты производственного менеджмента, для этого будут рассмотрены:
- история развития производственного менеджмента;
- содержание производственного менеджмента: задачи, методы и основные функции;
- понятия производства, производственной системы и процесса производства;
- производственная стратегия.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ 5
1.1 Из истории развития производственного менеджмента 5
1.2 Понятие производства и производственной системы 8
1.3 Содержание производственного менеджмента 11
1.4 Содержание и виды производственных процессов 13
а) Понятие и виды производственных процессов 13
б) Типы организации производства 15
в) Виды движения производственных процессов 16
г) Принципы организации производственного процесса 18
1.5 Стратегические решения в производственном менеджменте 19
2. ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ (НА ПРИМЕРЕ ИП «САМЫЛОВ В.И.») 23
2.1 Технико-экономическая характеристика организации 23
2.2 Внешняя среда 27
2.3 Анализ финансово-хозяйственной деятельности 29
2.3 Проектирование производственных систем 31
2.4 Планирование производства 33
2.5 Производственный процесс и его функционирование (на примере гимнастических стенок и шахматных досок) 36
2.6 Управление качеством 40
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ 43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 49
Приложения……………
К
обслуживающему хозяйству относятся
склады. Запасы материалов, сырья, готовой
продукции и другое хранятся на складах
предприятия. Помимо хранения на складах
выполняется комплекс работ по подготовке
материалов к производству и снабжению.
Организационная
структура ИП «Самылов
В.И»
Характеристика организационной структуры.
Организационная структура данной организации – линейная. Директору подчиняются бухгалтер, менеджер по снабжению, менеджер по продажам, бригадир столярного цеха, бригадир-технолог, механик.
Чтобы не нанимать дополнительных сотрудников и тем самым не повышать себестоимость производимой продукции, руководителям среднего звена приходиться совмещать обязанности. Так менеджер по продажам дополнительно выполняет обязанности офис-менеджера, а менеджер по снабжению занимается также и деятельностью товароведа.
Начальником столярного цеха является бригадир. В его подчинении находиться 7 столяров-станочников. Начальником лакокрасочного цеха – является бригадир-технолог. Ему подчиняются 2 художника-шелкографа, 2 сборщика и 1 отделочник сборных деревянных изделий.
Ремонтное и инструментальное хозяйства объединены в одном отделе и подчиняются механику. В подчинении у механика на данный момент находится 1 слесарь по ремонту инструментального хозяйства, 1 слесарь по ремонту технического оборудования.
Всего в организации числиться 20 человек. Оплата труда руководителей производится на основе должностных окладов, утвержденных в штатном расписании. Оплата труда рабочих производиться на основании сдельно-премиальной системы оплаты труда. Сначала определяется зарплата по сдельным расценкам. Сдельная расценка – это размер оплаты за труд, установленный исходя из действующих тарифных ставок соответствующих разрядов и норм выработки. Затем рассчитывается сумма премий через процент, который устанавливается в зависимости от объёмов изготовленной продукции в сравнении с плановыми показателями.
Основными поставщиками сырья и материалов для ИП Самылова В.И. являются:
ИП Самылов В.И. работает в основном с кировскими поставщиками, что непосредственно влияет на себестоимость продукции и как следствие приводит к установлению более низкой цены на произведенную продукцию.
Основными конкурентами в пределах г. Кирова и Кировской области являются:
Большая часть конкурентов выпускает шахматы и нарды. Самым крупным конкурентом является ЭЗСО «Динамо», но оно выпускает в основном металлическое спортивное оборудования, а именно различного типа тренажеры.
Производимая продукция в большем своем объёме вывозится за пределы Кировской области. География поставок достаточно обширна. В кировские и областные школы ИП Самылов поставляет свою продукцию в основном по тендеру.
Основные потребители:
За
последний год благодаря
Таблица 3. Основные экономические показатели производственной деятельности организации за 2007 год.
Наименование показателей | Единицы
измерения |
Фактическое
значение |
Стоимостные показатели реализации продукции: | ||
Товарная продукция | тыс. руб. | 11700 |
НЗП на начало года | тыс. руб. | 800 |
НЗП на конец года | тыс. руб. | 300 |
Валовая продукция | тыс. руб. | 11200 |
Остатки на складе на начало года | тыс. руб. | 150 |
Остатки на складе на конец года | тыс. руб. | 700 |
Реализованная продукция | тыс. руб. | 11150 |
Прибыль | тыс. руб. | 1556 |
Себестоимость | тыс. руб. | 9594 |
Рентабельность продукции | % | 16 |
Показатели наличия и использования трудовых ресурсов: | ||
Среднесписочная численность | человек | 20 |
Производительность | тыс. руб. | 585 |
Показатели использования средств труда: | ||
Среднегодовая стоимость основных средств | тыс. руб. | 639,65 |
Фондоотдача | руб. | 18,29 |
Фондоёмкость | руб. | 0,05 |
Фондооснащенность | тыс. руб. | 31,98 |
Фондорентабельность | руб. | 2,43 |
Показатели использования предметов труда: | ||
Среднегодовой остаток нормируемых оборотных средств | тыс. руб. | 1238,89 |
Коэффициент оборачиваемости | оборотов | 9 |
Длительность 1 оборота | дней | 40 |
Коэффициент загрузки | руб. | 0,11 |
Товарная продукция – стоимость готовой продукции, полученной в результате производственной деятельности предприятия для реализации на сторону. Товарная продукция за 2007 год составила 11700 тыс. руб.
Валовая
продукция равняется 11200 тыс. руб.
Это стоимость общего результата
производственной деятельности предприятия
за год. Валовая продукция
Реализованная
продукция характеризует
Рентабельность продукции в 2007 году составила 16%. Это означает, что на 1 руб. себестоимости продукции приходиться 16 коп. прибыли. Рентабельность продукции высчитывается делением полученной от реализации прибыли на себестоимость продукции и выражается в процентах.
Обобщающими показателями использования основных фондов являются фондоотдача, фондоёмкость и фондорентабельность.
Фондоотдача равняется 18,29 руб. и означает, что на 1 руб. используемых основных фондов приходиться 18,29 руб. товарной продукции или выручки.
Фондоёмкость – это показатель, обратный фондоотдаче, показывающий, что для получения 1 руб. товарной продукции или выручки необходимо 5 копеек основных производственных фондов.
Проанализировав эти два показателя, можно сделать вывод, что предприятие выгодно функционирует, поскольку фондоотдача 1, а фондоёмкость меньше 1.
Фондорентабельность в отчетном периоде составила 2,43 руб. Это показывает, что на 1 руб. используемых основных фондов приходиться 2,43 руб. прибыли.
Фондооснащенность означает, что на одного среднесписочного работника приходиться 31,98 тыс. руб. стоимости основных фондов.
К
показателям эффективности
В 2007 году коэффициент оборачиваемости составил 9 оборотов. Это показывает количество оборотов, совершенных оборотными средствами в анализируемом периоде. Также он показывает величину реализованной продукции, приходящейся на 1 руб. оборотных средств. Коэффициент оборачиваемости всегда должен быть больше 1.
Продолжительность 1 оборота в отчетном году составила 40 дней. Она рассчитывается делением продолжительности анализируемого периода (год - 360 дней) на коэффициент оборачиваемости. Продолжительность 1 оборота показывает количество дней, пошедших с момента приобретения оборотных средств до выхода и реализации готовой продукции.
Коэффициент загрузки показывает, что 11 копеек используемых оборотных средств приходиться на 1 руб. выручки.
Проанализировав деятельность предприятия можно сделать следующие выводы: в 2007 году деятельность предприятия улучшилось. Это касается следующих пунктов:
Основные принципы организации производственных процессов на предприятии ИП «Самылов В.И.».
Специализация – это разделение труда по его отдельным видам или формам, осуществляется по предметной форме, т.е. производство сосредоточено на выпуске отдельных видов продукции конечного потребления. Уровень специализации производства в совокупности с другими факторами определяет организационный уровень производства, который характеризует уровень развития организации производства, труда и управления.
На
предприятии соблюдаются
На
предприятии применяется
В качестве целевой формы организации
производства применяется поточный метод
с реализацией основных принципов, что
позволяет рационально сочетать во времени
и в пространстве все основные, вспомогательные
и обслуживающие процессы. Поточное производство
имеет свою экономическую эффективность,
выражающуюся в повышении производительности
труда, увеличении выпуска продукции,
сокращении продолжительности производственного
цикла, в экономии материалов, в снижении
себестоимости и как следствие в увеличении
прибыли.