Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Июня 2013 в 22:09, реферат
Целью курсовой работы, является раскрытие сущности планирования гостиничных объектов.
Основными задачами стоящими перед данной курсовой работой является:
Выявление теоретических взглядов.
Рассмотрение основных этапов стратегического планирования.
Значение текущего планирования на предприятии.
Введение………………………………………………………………...3
Планирование, как основной вид деятельности гостиницы…..5
Основные этапы стратегического планирования……………..12
Тактические и текущие планы в системе менеджмента гостиниц………………………………………………………………..18
Заключение………………………………………………………….....22
Список литературы……………………………………………………24