Издержки производства и себестоимость продукции фирмы

       Конкретный  состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства и  обращения, регулируются законодательством практически во всех странах. Это связано с особенностями налоговой системы, исходя из чего выделяют затраты, издержки по способу возмещения затрат.

       По  возмещению затрат они делятся на:

1. Затраты, подлежащие включению в балансовую себестоимость расчетного периода, возмещаемые за счет цены на продукцию что уменьшает налогооблагаемую прибыль.
2. Затраты, не подлежащие включению в балансовую себестоимость расчетного периода, возмещаемые за счет чистой прибыли (в распоряжении субъектов хозяйствования), что уменьшает прибыль в распоряжении субъекта хозяйствования – к ним относятся все сверхнормативные расходы (на рекламу, представительские, командировочные, амортизацию, проценты за кредит).

       В зависимости от того, в каком структурном  звене были осуществлены те или иные затраты, выделяют затраты на уровне цеха (участка) - цеховая себестоимость, на уровне предприятия (фирмы) - производственная себестоимость, а с учетом затрат по реализации продукции - полную (сбытовую) себестоимость.

       Под структурой себестоимости продукции (работ, услуг) понимается поэлементный состав затрат в общей стоимости затрат, т.е. удельный вес различных элементов затрат на производство продукции. Их структура формируется под влиянием различных факторов: характера производимой продукции и потребляемых материально-сырьевых ресурсов, технического уровня производства форм организации и размещения, условий снабжения и сбыта.

       На  основе отраслевой себестоимости, т.е. в зависимости от того, какой элемент  затрат является преобладающим, выделяют:

• материалоемкие отрасли (пищевая, легкая);
• энергоемкие отрасли (химическая, алюминиевая);
• фондоемкие отрасли (нефтедобывающие и газодобывающие);
• трудоемкие (угольная, лесная, сельское хозяйство). [21, с.212]

 
 
 
 
 
 

2. Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции

       Себестоимость промышленной продукции – это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на ее производство и реализацию.

       Себестоимость продукции является важнейшим синтетическим качественным показателем, так как в нем отражаются все стороны хозяйственной деятельности организации, эффективность использования ресурсов, рациональность организации производства, труда, управления. Именно себестоимость продукции, характеризуя затраты предприятия на производство, является наилучшим мерилом того, насколько рационально используются организацией основные фонды, материальные и трудовые ресурсы.

         От уровня себестоимости продукции  зависит прибыль. Чем меньше  себестоимость производимой продукции,  тем выше конкурентоспособность  предприятия, доступнее производимая продукция для покупателей или оказываемые услуги для заказчиков, ощутимее экономической эффект от продажи продукции (оказания услуг, выполнения работ). [15, с.162-163]

       Себестоимость продукции служит базой для исчисления продажных (отпускных) цен и формирования финансовых результатов. Поэтому систематическое снижение себестоимости продукции - необходимое условие повышения экономической эффективности производства. От уровня себестоимости зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

       Важно подчеркнуть, что снижение себестоимости продукции является постоянно действующим фактором роста эффективности производства.

       Затраты - расход материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов в стоимостном выражении для обеспечения процесса расширенного воспроизводства. [6, c.5]

       По  экономическому содержанию затраты  предприятия делятся на три группы:

• на производство и реализацию продукции, т.е. текущие затраты (эта группа представляет себестоимость продукции и отражает затраты простого воспроизводства);
• на расширение производства, т.е. на прирост основного и оборотного капитала, а именно в инвестиции;
• на содержание и создание объектов социально-культурного назначения.

       При планировании, учете и анализе  себестоимости продукции рассматривают  затраты на производство и реализацию. Таким образом, затраты – это  денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции за определенный период времени.

       Во-первых, затраты характеризуются денежной оценкой всех ресурсов, используемых при производстве и реализации продукции; во-вторых, затраты имеют целевую  установку, т.е. они связаны с производством и реализацией продукции; в-третьих, затраты относятся к определенному периоду времени.

       В действующей бухгалтерской и  статистической отчетности имеется  информация об общей сумме затрат организации, в том числе по отдельным  элементам. Организации составляют статистическую отчетность № 5-з «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции, услуг за … год». Данные этой формы позволяют провести анализ затрат на производство. [1, с.2]

       При анализе затрат необходимо:

• определить отклонение фактических затрат в отчетном году от данных за предыдущий год как в целом, так и по отдельным элементам;
• исчислить темп роста затрат по сравнению с предыдущим годом;
• сопоставить темп роста затрат в целом и по отдельным элементам с темпом роста объема выпуска продукции;
• исчислить структуру затрат и выявить изменения в ней;
• установить факторы, вызвавшие изменения отдельных затрат. [20, с.136]

       Организуя процесс производства продукции (работ, услуг), хозяйствующие субъекты несут многочисленные затраты. Для того чтобы правильно учитывать, планировать и анализировать затраты, используются разные методы классификации затрат по тем или иным признакам.

       Классификация затрат на производство и реализацию - это систематизация и группировка  затрат по признакам.

       По  методам планирования, учета и  распределения затраты классифицируются по экономическим элементам - сметный  разрез затрат, и по месту осуществления затрат - группировка по статьям калькуляции.

       Классификация затрат по экономическим элементам  основывается на признаке экономической однородности издержек производства, определяемой функциональной ролью отдельных расходов в процессе производства. Группировка по экономическим элементам отражает затраты, которые распределяются по видам, характеризующим их экономическое содержание, их природное назначение. Распределение не зависит от формы использования в производстве и места осуществления затрат. Данная группировка используется при составлении сметы затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Она включает в себя следующие экономические элементы:

1. Сырье, основные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия (за вычетом возвратных отходов, которые в дальнейшем могут быть использованы).

2. Вспомогательные и прочие материалы.

3. Топливо со стороны.

4. Энергия со стороны.

5. Зарплата основная и дополнительная.
6. Амортизация основных фондов.
7. Начисления на зарплату (пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд медицинского страхования, фонд занятости населения).
8. Прочие денежные расходы (оплата услуг транспорта, командировок, оплата канцтоваров). [19, с.546]

       Для различных отраслей экономики структура  затрат неодинакова. В промышленности большую часть составляют материальные затраты, на транспорте, в связи, в  жилищно-коммунальном хозяйстве выше доля оплаты труда.

       В основу классификации затрат по статьям  калькуляции (расходов) положен признак  экономического назначения расходов, который является специфическим для отдельных отраслей экономики. Выявление назначения расхода необходимо, чтобы определить экономическую целесообразность тех или иных затрат. Данная группировка указывает на место и цель возникновения тех или иных затрат. При группировке затрат по статьям калькуляции затраты объединяются по направлениям их использования, по месту их возникновения. По своей экономической сущности разные затраты выполняют разную роль. Например, сырье и материалы составляют субстанцию будущего продукта, а другие затраты, например заработная плата руководителя предприятия, непосредственно связаны с управлением предприятием, включаются в себестоимость вновь созданного продукта. Такая классификация существенно дополняет знания о природе затрат, связанных с производством нового продукта, товаров. Помимо этого, данные виды информации позволяют существенно углубить и конкретизировать анализ себестоимости продукции, усилить контроль за рациональным использованием отдельных элементов затрат при изготовлении продукции и управлении предприятием. Классификация затрат по статьям калькуляции позволяет определить себестоимость единицы продукции, распределить затраты по ассортиментным группам, установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления, выявить резервы снижения затрат. Калькуляционный принцип группировки затрат лежит в основе построения плана счетов бухучета во всех отраслях народного хозяйства нашей страны и за рубежом. Отчетность составляется и анализируется в основном по статьям расхода.[20, c.138-142] Данная группировка включает в себя следующие статьи расхода:

1. Сырье и основные материалы.
2. Возвратные отходы (вычитаются).
3. Покупные полуфабрикаты, комплектующие и услуги сторонних организаций. 
4. Топливо и энергия на технологические цели.
5. Основная зарплата производственных рабочих
6. Дополнительная зарплата производственных рабочих.
7. Начисления на зарплату производственных рабочих.
8. Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования.
9. Расходы на освоение и подготовку нового производства.

10. Общепроизводственные расходы (цеховые).

       Итого: цеховая себестоимость (ст.1-10)

11. Общехозяйственные расходы.
12. Потери от брака (если есть).

       Итого: производственная себестоимость товарной продукции (ст.1-12).

13. Внепроизводственные расходы.

       Итого: полная сбытовая себестоимость товарной продукции (ст.l-13). [21, c.213-214]

       Первые  семь статей затрат осуществляются непосредственно  на рабочем месте и прямо относятся  на себестоимость конкретного вида продукции (работ, услуг). Все остальные  являются комплексными, собирающими затраты по обслуживанию и управлению производством.

       Затраты по содержанию и эксплуатации оборудования включают затраты на техническое  обслуживание машин и механизмов, расходы на текущий и капитальный  ремонт оборудования, цехового транспорта и инструментов, амортизацию основных фондов, закрепленных за цехами, и др.

       В "Расходы на подготовку и освоение нового производства" входят затраты  некапитального характера: совершенствование  технологии, переналадка оборудования, изготовление специального оборудования и оснастки и Т.д.

       В состав цеховых расходов включаются затраты на управление цехов основного производства: зарплата на амортизацию, текущий ремонт, отопление, освещение, уборку зданий и цеховых помещений, износ инвентаря общецехового назначение, и др.

       Общехозяйственные расходы включают затраты по обслуживанию и управлению общехозяйственных нужд: аппарата управления, содержание здание, территории, транспорта, вычислительного центра и прочих, имеющих общехозяйственное назначение.