Организационно-экономическое обоснование стратегии развития РДУСП «Папоротное»

 

На основании таблицы  делаем вывод, что по всем видам продукции растениеводства в структуре затрат наибольший удельный вес занимают удобрения и средства защиты растений (в среднем 25-40%%) и оплата труда с начислениями ( 10-20 %).

 

1.4 Состояние животноводства

 

В сельскохозяйственных предприятиях республики животноводство является главной отраслью сельскохозяйственного производства Животноводческие отрасли (скотоводство, свиноводство, птицеводство, коневодство, овцеводство и др.) обеспечивают население высокоценными продуктами питания, перерабатывающую промышленность - сырьем, а коневодство - и тягловой силой. Кроме этого, оно являются важнейшим условием рациональной организации сельскохозяйственного производства.

При выполнении основных операций по откорму КРС используется механизированный транспорт, который позволяет повысить производительность труда и уменьшить затраты труда на одного работника, работающего на ферме.

Перед животноводством  поставлена задача вести откорм скота  с преимущественным использованием зеленых, грубых, сочных кормов и сбалансированных комбикормов.

Рацион кормления животных должен быть биологически полноценным и содержать оптимальное количество перевариваемого протеина и других питательных веществ.

Эффективность работы предприятия  на прямую зависит от поголовья животных и их продуктивности.

 

Таблица 9 - Поголовье скота и птицы (на конец года).

Вид и группы скота и птицы	Фактически голов			Структура стада, 2012г.
	2010	2011	2012
Крупный рогатый скот (всего)	4038	4038	4129	100
В т.ч.: коровы	1400	1400	1430	34,6
животные на выращивании и откорме	2638	2638	2699	65,4
Всего скота ( условных голов)	2983	2983	3049

 

Поголовье КРС в 2012 году к 2010 году увеличилось на 91 голову или на 2,3%, в том числе поголовье коров - на 30 голов или 2,1 %. Удельный вес коров в структуре стада в 2012 году составляет 34,6 %.

Продуктивность животных зависит также от уровня кормления, это значит, от количества использованных кормов в расчете на одну корову, а также от эффективности их использования, которое выражается количеством выдаваемых кормов на производство единицы продукции или количеством полученной продукции в расчете на 1 ц к. ед.

 

Таблица 10 - Основные экономические показатели животноводства

Показатели	Годы			2012г. в % к  2010г.
	2010	2011	2012
Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол.:
КРС	55	55	56	102,3
В т. ч. коров	19	19	19	102,1
Деловой выход приплода на 100 коров, гол.	99,7	99,7	105,1	105,4
Среднесуточный прирост, г:
Молодняка КРС	737	737	746	101,2
Удой молока на 1 среднегодовую  корову, кг.	5164	5164	5310	102,8
Затраты труда на 1 ц., чел.-ч.:
молока	4,48	4,48	0,62	13,8
прироста  КРС	2,73	2,73	2,72	99,4

 

На основании таблицы  делаем вывод, что в животноводстве 2010 - 2012 годы в хозяйстве достигнут высокий уровень производства. Среднесуточный привес молодняка КРС в 2012 году к 2010 году вырос на 1,2% и составляет 746 грамм. За изучаемый период выход приплода на 100 коров увеличился на 5,4%. Увеличилась продуктивность коров на 2,8 % и, как следствие, снизились затраты труда на 1ц. Молодняк реализовывался на мясокомбинат только высшей упитанности, и весом 500 кг и выше.

При низком качестве кормов, несбалансированности рационов, появляется большой перерасход кормов на единицу продукции в сравнении с планом, в результате чего хозяйство недополучает продукцию.

Потребность в кормах удовлетворена, как правило, за счет производства их в хозяйстве.

Перед животноводством  поставлена задача вести откорм скота  с преимущественным использованием зеленых, грубых, сочных кормов и сбалансированных комбикормов.

Рацион кормления животных должен быть биологически полноценным  и содержать оптимальное количество переваримого протеина и других питательных веществ.

 

Таблица 11 - Показатели обеспеченности и расхода кормов

Показатели	Годы			2012г.
				в % к
	2010	2011	2012	2010г.
Заготовлено кормов на 1усл.гол.,ц.к.ед. (форма 9АПК лист 4код 0630/усл.поголовье)	97,2	97,2	75,3	77,4
израсходовано кормов, т.к.ед.	16485	16485	16620	100,8
в т.ч. покупных кормов, т.к.ед.	299	299	1586	530,4
стоимость израсходованных кормов, млн.руб.	10776	10776	15729	146,0
в т.ч. покупных, млн.руб.	386	386	2773	718,4
Расход кормов на единицу продукции, ц.к.ед.
1 ц молока	1,17	1,17	1,12	95,7
1 ц прироста КРС	10,7	10,7	11,2	104,7

 

В 2012 г. по сравнению с 2010 г. на 1 условную голову было заготовлено кормов на 22,6 % меньше.  Стоимость израсходованных кормов увеличилась на 0,8%. В 2012 году хозяйство увеличило объем покупных кормов, так же увеличилась стоимость израсходованных покупных кормов в 5,3 раза. Увеличился расход кормов на 1 ц прироста КРС на 4,7 %.

Для анализа эффективности  производства продукции животноводства необходимо изучить структуру производственных затрат. Состав и структура затрат на производство продукции животноводства представлены в таблице 12.

Анализ данных показал, что в структуре производственных затрат по молоку наибольший удельный вес занимают затраты по статье «корма» (39,4 %), и затраты на оплату труда с начислениями (27,5%). В структуре производственных затрат по приросту КРС наибольший удельный вес занимают затраты на корма (57,6%), и затраты на оплату труда с начислениями (20%). Остальные затраты в совокупности составляют менее половины в общей структуре затрат как при производстве молока так, при производстве говядины. Из этого следует, что необходимо повышать производительность труда и качество кормов.

 

Таблица 12 - Состав и структура затрат на производство 1ц продукции животноводства (2012 г.).

Статьи затрат	Молоко		Прирост КРС
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Затраты - всего	231	100,0	1651,5	100,0
В т.ч.:
оплата труда с начислениями	64	27,5	329,8	20,0
корма	91	39,4	951,0	57,6
затраты на содержание основных средств	23	9,7	144,8	8,8
работы и услуги	23	9,8	82,0	5,0
стоимость энергоресурсов на технологические  цели	8	3,3	31,8	1,9
стоимость нефтепродуктов	8	3,6	43,2	2,6
прочие прямые затраты	4	1,8	1,9	0,1
затраты по организации производства и управлению	11	4,9	67,1	4,1

 

1.5 Финансовое состояние предприятия

 

Оценка финансового  состояния сельскохозяйственного  предприятия является в определенной мере новым явлением в отечественной экономике. Эта необходимость обусловлена в первую очередь переходом нашей экономики на рыночные отношения. Уже наработан определенный опыт, как в теории, так и на практике.

В современных условиях правильное определение реального  финансового состояния предприятия  имеет огромное значение не только для самих субъектов хозяйствования, но и для многочисленных акционеров.

Финансовое состояние  предприятия может быть хорошим, средним и плохим. Четких критериев  для подобной градации финансового  состояния предприятия пока нет.

Финансовое состояние  предприятия - очень емкое понятие, и вряд ли можно его охарактеризовать одним каким-то критерием. Поэтому для характеристики финансового состояния предприятия применяются такие критерии, как финансовая устойчивость, платежеспособность, ликвидность баланса, кредитоспособность, рентабельность (прибыльность) и др.

Финансовая устойчивость предприятия - такое состояние его  финансовых ресурсов, их распределение  и использование, которые обеспечивают развитие предприятия на основе роста  прибыли и капитала при сохранении платежеспособности и кредитоспособности в условиях допустимого уровня риска.

Платежеспособность - возможность  предприятия расплачиваться по своим  обязательствам. Но предприятие является платежеспособным и в том случае, когда свободных денежных средств у него недостаточно или они вовсе отсутствуют, но оно способно быстро реализовать свои активы и расплатиться с кредиторами.

Платёжеспособность и  финансовая устойчивость являются важнейшими характеристиками финансово-экономической  деятельности предприятия в условиях рыночной экономики. Для определения реального положения РДУСП «Папоротное» среди других предприятий данной отрасли необходимо рассмотреть показатели платёжеспособности хозяйства, которые отражены в таблице 13.

 

Таблица 13 - Платежеспособность предприятия

 

Показатели	2012г.
	на начало года	на конец года	норматив
Наличие собственных оборотных  средств, млн.руб.	803	4556
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,04	0,19	0,2
Коэффициент текущей ликвидности	1,5	2,7	1,58
Коэффициент платежеспособности	1,07	1,23	1 и более
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств	0,3	0,23	0,85