Производство детского питания

 

    Вывод: По расчетам, представленным в таблице можно проследить, что наибольшую долю общепроизводственных расходов составляют расходы на погрузочно-разгрузочные работы – 5000,00 грн. или 36,8%, а наименьшую – охрана труда. Амортизация рассчитывалась исходя из следующих данных:

1. Здания (производственные) ПС = 156000 грн., 1 группа ОФ (На = 2%)
2. Оборудование ПС = 50000 грн., 2 группа ОФ (На =10%)

См. приложение - В1, приложение - В2.

Значение  амортизации рассчитывалось за первый месяц первого кваратала по зданиям и оборудованию отдельно, затем значение амортизационных отчислений суммировалась.  
 

Таблица 5 – Затраты на оплату труда

 

В затратах на оплату труда учитывается только заработная плата производственных рабочих без отчислений на социальные мероприятия, она составила 7450,00 грн. 
 

Таблица 6 – Прочие расходы

Наибольший  удельный вес в структуре прочих расходов занимает выпуск акций – 7800,00 грн. или 69,7%. Расчет суммы кредита показан в Приложении Г, причем процентная ставка дана по условию (16%), кредит взят ориентировочно на 2 года. 
 
 
 

Раздел 3 – Распределение затрат согласно источников их покрытия

Таблица 7 – Группировка  затрат согласно источников их покрытия

 

    Если  стажировка персонала не превышает 2% от ФОТ, тогда она покрывается  за счет себестоимости продукции  и финансовых результатов, в случае превышения допустимой нормы – за счет чистой прибыли. Аналогичными источниками  покрываются командировочные расходы (до 48 часов – за счет с/с, если более  – за счет ЧП ), потери от брака ( если более 5% от с/с – покрываются также  за счет ЧП) и представительские  расходы (если более 2% от прибыли без  налогов за предыдущий период –  источник покрытия ЧП). 

Раздел 4 – Формирование себестоимости продукции

Таблица 8 – Структура  себестоимости продукции по элементам  затрат

 

    Материальные  затраты, на которые приходится наибольшая доля себестоимости – 51400,50 грн. или 68,3%,  рассчитывались ранее в  таблице 2, расходы на оплату труда - в таблице 5, отчисления на социальные мероприятия и обоснование процентной ставки – в таблице 3, прочие расходы - таблица 4 без учета амортизации, амортизация – см. приложение В-1, приложение В-2. 
 

Таблица 9 – Формирование полной себестоимости реализации готовой  продукции (П(С)БУ № 16)

 

    Исходя  из проведенных расчетов, выяснили, что полня себестоимость реализации готовой продукции составит 3,11 грн. за порцию детского питания, причем производственная себестоимость составила 2,03 грн., а полная себестоимость – 3,03 грн. на единицу продукции. Расчет себестоимости необходим для дальнейшего расчета цены продукции. 
 

Раздел 5 – Формирование цены реализации продукции

Таблица 10 –  Структура цены

 

    Вывод: для расчета цены отпускной за основу берется полная себестоимость реализации готовой продукции из таблицы 9, добавляются плановые накопления (7% - взята небольшая цифра, чтоб товар обладал конкурентоспособностью на рынке и цена не была выше уже сформированной на рынке), начисляется НДС (20%). Отпускная цена 1 порции 200 мл каши манной детской составила 3,94 грн. 
 

Раздел 6 – Определение  финансовых результатов  деятельности предприятия 

Таблица 11 –  Определение финансовых результатов  деятельности предприятия

    Вывод: Чистая прибыль составила 5028,27 грн. Согласно проведенным вычислениям, выяснили, что рентабельность продаж на предприятии составляет 4,59%, т.е. на каждую единицу чистого дохода, полученного от реализации продукции, приходится 0,46 грн чистой прибыли.

    Рентабельность  производства составила 4,38%, значит на каждую гривну себестоимости приходится 0,44 грн. чистой прибыли. 

Раздел 7 – Определение  чистой прибыли предприятия  и ее распределение

Таблица 12 –  Определение чистой прибыли предприятия  и ее распределение

 

Вывод: в таблице представлен механизм формирования и распределения чистой прибыли предприятия. Из полученной в результате расчетов в таблице 11 чистой прибыли (5028,27 грн.) погашают налог на загрязнение окружающей среды, затем выплачивают дивиденды в размере 1110 грн., и далее оставшуюся сумму раскидывают на фонд потребления, накопления и резервный фонд. Таким образом, большая часть прибыли (1628,22 грн. или 45%) уходит на  другие направления использования и на фонд потребления (904,57 грн. или 25%). 
 
 
 
 
 
 

Заключение

         В данной курсовой  работе мы проанализировали структуру  себестоимости изготовления 1 порции  детского питания (манная каша,200 мл), рассчитали полную себестоимость  реализации готовой продукции,  отпускную цену и основные  финансовые показатели деятельности  предприятия. Анализ показал,  что при объеме производства 37000 порций в месяц, себестоимости  продукции 3,11 грн. и отпускной  цене 3,94 грн. предприятия вполне  может полноценно функционировать  на рынке, несмотря на конкуренцию,  получая 5028,27 грн. в виде чистой прибыли. Это подтверждается показателями рентабельности производства – 4,38% и продаж 4,59%, сравнительно небольшими но, как ожидается, стабильными.