Пути повышения производственной эффективности ОАО мясокомбинат «Иркутский»

 

Содержание

 

Введение

 

1. Теоретические методы  и подходы к определению экономической эффективности

 

2. Анализ эффективности  производства на примере ОАО  мясокомбинат «Иркутский»

3. Пути повышения производственной эффективности ОАО мясокомбинат «Иркутский»

 

Заключение

 

Список использованной литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Определение условий экономической  эффективности функционирования предприятия является важной задачей для собственников предприятий, потребителей и поставщиков предприятия, финансовых институтов и других субъектов рыночной экономики. Для оценки вклада в экономическую эффективность отдельных элементов предприятия, а также для оценки эффективности проводимых в организации мероприятий, в том числе инноваций необходимо применение формализованных подходов.

Понятие экономической эффективности  было важным в социалистической экономике  и не утратило своей значимости в  рыночной экономике, приобретая все больший вес. Изменившаяся внешняя среда и рыночное окружение формируют потребность при оценке экономической эффективности деятельности предприятия использовать данные, получаемые с помощью оценочной деятельности. Оценочная деятельность по степени значимости постепенно приближается к бухгалтерскому учету и аудиторской деятельности. В современных условиях хозяйствования необходимо, чтобы показатели экономической эффективности учитывали все релевантные параметры внешней среды, включая рыночную конъюнктуру, экологическую безопасность, ориентацию на прогрессивные технологии и др. Все большее значение приобретает такой фактор, как рыночная стоимость.

Целью данной работы является исследование методов расчетов, показателей эффективности производства предприятия, а также изучение условий достижения экономической эффективности функционирования предприятия в рыночных условиях.

Задачами данной работы являются:

- оценка экономической  деятельности предприятия;

- поиск путей повышения  эффективности производства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Исследование существующих методологических подходов к определению экономической эффективности

Проблема эффективности  в целом не нова, она существует в той или иной интерпретации  с периода возникновения материального  производства и отражает взаимосвязь  производственных отношений определенного  способа производства. В условиях формирования рыночных отношений, когда  результаты работы одних субъектов  рынка зависят от четкости и слаженности  работы других субъектов, проблема эффективности  становится определяющей.

Задачи экономической  оценки результатов деятельности имеют  непреходящую актуальность. Каждое новое  уточнение зафиксированного знания стимулирует потребность в его  развитии. Изменившиеся условия хозяйствования и формирование рыночной экономики  заставляют по- новому взглянуть на многие аспекты деятельности предприятий. Фундаментальная категория – эффективность не только не утратила своей значимости, а приобретает все больший вес.

Один из классиков в  области теории эффективности, Т.С. Хачатуров, определяет эту категорию следующим образом: экономическая эффективность представляет собой отношение экономического эффекта к необходимым для его достижения затратам [11, с. 290].

Проблема оценки эффективности  любого осуществляемого человеком  процесса и, в первую очередь, процесса производства, являлась и остается одной из острейших и актуальнейших  экономических проблем.

Научные дискуссии о теоретических, методологических и прикладных аспектах этой проблемы ведутся многие десятилетия. Не прекращаются они и в наши дни. В самом общем смысле эффективность  любого процесса, любого вида деятельности характеризует степень достижения поставленной цели [2].

Деятельность человека так или иначе связана с проблемой эффективности. В основе этого понятия лежит ограниченность ресурсов, желание экономить время, получать как можно больше продукции из доступных ресурсов.

Проблема эффективности –   это всегда проблема выбора. Выбор касается того, что производить, какие виды продукции, каким способом, как их распределить и какой объем ресурсов использовать для текущего и будущего потребления. Экономическая эффективность - важнейшая социально – экономическая категория, которую можно охарактеризовать с двух сторон – качественной и количественной. Качественная сторона отражает ее логическое, теоретическое содержание, то есть сущность категории. Количественная сторона раскрывает действие закона экономии времени, а именно, отражает экономию времени при достижении целей общественного производства в ходе всего воспроизводственного процесса и на отдельных его фазах в масштабе всего народного хозяйства, отдельных его регионов, отраслей, хозяйственных субъектов. То есть на всех исторических этапах развития человеческого общества оно должно экономно расходовать свои силы, достигая расширения выпуска продукции при минимальных затратах средств. А это и есть объективно существующий критерий экономической эффективности на всех ступенях развития общества [1, с. 20].

1.2 Значение и  сущность экономической эффективности  производства, её виды

Эффективность производства складывается из эффективности всех действующих предприятий. Эффективность  предприятия характеризуется производством  товара или услуги с наименьшими  издержками. Она выражается в его  способности производить максимальный объем продукции приемлемого  качества с минимальными затратами  и продавать эту продукцию  с наименьшими издержками. Экономическая  эффективность предприятия в  отличие от его технической эффективности  зависит от того, насколько его  продукция соответствует требованиям  рынка, запросам потребителей.

Одной из важных составляющих эффективности экономической системы  является эффективность капитальных  вложений. Она выражается отношением полученного эффекта к капитальным  вложениям, вызвавшим этот эффект. Эффективность  капитальных вложений измеряется набором  показателей, в который входит общий  эффект капитальных вложений, норма  их доходности, срок окупаемости, сравнительная  эффективность и др. Показатели экономической  эффективности капитальных вложений используются для сопоставления  альтернативных инвестиционных проектов и выбора оптимального проекта.

Эффективность производства представляет собой комплексное  отражение конечных результатов  использования всех ресурсов производства за определенный промежуток времени[???].

Эффективность производства характеризует повышение производительности труда, наиболее полное использование  производственных мощностей, сырьевых и материальных ресурсов, достижение наибольших результатов при наименьших затратах.

Оценка экономической  эффективности производится путем  сопоставления результатов производства с затратами: Эффективность= результат/ ресурсы (затраты).

Под результатами производства понимают его полезный конечный результат  в виде:

1) материализированного  результата процесса производства, измеряемого объемом продукции  в натуральной и стоимостной  формах;

2) народнохозяйственного  результата деятельности предприятия,  который включает не только  количество изготовленной продукции,  но и охватывает ее потребительскую  стоимость. 

Конечным результатом  производственно-хозяйственной деятельности предприятия за определенный промежуток времени является чистая продукция, т.е. вновь созданная стоимость, а конечным финансовым результатом коммерческой деятельности – прибыль.

Эффективность производства можно классифицировать по отдельным  признакам на следующие виды:

– экономическая, социальная и экологическая;

– по месту получения эффекта - локальная (хозрасчетная) и народнохозяйственная;

– по степени увеличения (повторения) – первичная (одноразовый эффект) и мультипликационная (многократно-повторяющаяся);

– по цели определения – абсолютная (характеризует общую величину эффекта или в расчете на единицу затрат или ресурсов) и сравнительная (при выборе оптимального варианта из нескольких вариантов хозяйственных или других решений).

Все вместе взятые виды эффективности  формируют общую интегральную эффективность  деятельности предприятия.

Достижение экономического или социального эффекта связано  с необходимостью осуществления  текущих и единовременных затрат. К текущим относятся затраты, включаемые в себестоимость продукции. Единовременные затраты – это авансированные средства на создание основных и прирост оборотных фондов в форме капитальных вложений, которые дают отдачу только через некоторое время.

Уровень эффективности оказывает  влияние на решение целого ряда социальных и экономических задач, таких  как быстрый экономический рост, повышение уровня жизни населения, снижение инфляции, улучшение условий  труда и отдыха. Уровень эффективности  характеризует уровень развития производственных сил и является важнейшим показателем развития экономики. На предприятии затраты  имеют форму авансированного  основного и оборотного капитала, а конечные результаты – форму  прибыли. Таким образом, показатель экономической эффективности дает представление о том, какой ценой  предприятие получает прибыль.

Различают общую (абсолютную) и сравнительную (относительную) эффективность. Общая эффективность необходима для оценки и анализа общеэкономических результатов и эффективности на различных уровнях экономики за определенный период времени и в динамике для сопоставления уровня эффективности по предприятиям и регионам.

Сравнительная эффективность рассчитывается и анализируется при обосновании  принимаемых производственно-хозяйственных, технических и организационных  решений, для отбора из альтернативных вариантов наилучшего (оптимального). Такой отбор осуществляется на основе сопоставления (сравнения) по вариантам  системы технико-экономических показателей, расчета срока окупаемости или  коэффициента эффективности дополнительных капитальных вложений, величины экономического эффекта.

В расчетах экономической эффективности  результаты сопоставляются с величиной вовлеченных в хозяйственный оборот или потребленных ресурсов. Поэтому достоверность оценки эффективности во многом зависит от правильности определения затрат и величины различных ресурсов.

Ресурсы – это вовлеченные в  хозяйственный оборот факторы производства, которыми располагает предприятие  на определенный момент. К числу  ресурсов предприятия можно отнести: производственные и финансовые.

Затраты – это потребленная в  процессе изготовления и реализации продукции часть ресурсов (образующая себестоимость продукции).

В зависимости от цикличности осуществления  затраты подразделяются на единовременные и текущие.

Текущие затраты представляют собой  постоянные материальные расходы и  трудовые затраты, необходимые для  производства продукции и услуг  в течение года. Единовременные затраты  – это авансируемые на ряд лет  финансовые и материально-технические  средства (инвестиции), необходимые  для расширенного воспроизводства  производственных фондов, технического совершенствования производства. В  отличие от текущих затрат, которые  приносят эффект, как правило в  течение года, единовременные затраты  дают эффект через определенный период времени, как правило, больше года, после ввода в действие производственных мощностей.

Единовременные затраты делятся  на предпроизводственные и капитальные вложения.

Предпроизводственные затраты предназначаются для проведения комплекса научно-исследовательских и проектно-конструкторских работ, связанных с разработкой мероприятия.

Капитальные вложения осуществляются для создания технической базы проекта (затраты на приобретение оборудования, строительно-монтажные работы и тому подобное). [???].

Классификация затрат и ресурсов в  мировой практике универсальная, в  ней выделяются следующие основные виды затрат и ресурсов:

– затраты живого труда (отработанное время, фонд заработной платы),

– материальные затраты (затраты сырья, материалов, топлива, энергии),

– производственные фонды (основные производственные фонды, оборотные фонды, фонды обращения),

– капитальные вложения, инвестиции (затраты на расширенное воспроизводство основных фондов и прирост оборотных фондов),

– природные ресурсы (земля, запасы полезных ископаемых, леса, воды),

– информационные ресурсы (знания, результаты научных исследований, изобретения и рационализаторские предложения),

– время, как экономическая категория (рабочий период, время производства, сроки реализации инвестиций, инноваций, внедрения новой техники).

Сущность экономической эффективности  наряду с ее критериями конкретизируется на основе классификации экономического эффекта (результата), а также затрат и ресурсов.