Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2012 в 08:15, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является определение эффективности использования ресурсов, оценка ресурсоемкости производства и его интенсивности на примере ГУП Подхоз «Ульяновский».
Для достижения данной цели выполняется ряд задач:
выполнение экономического анализа деятельности предприятия, его материально-технического снабжения, финансового результата;
проведение оценки ресурсоемкости и интенсивности производства по его основным показателям;
определение путей повышения эффективности использования ресурсов.
Введение
Глава 1. Понятие ресурсов и ресурсоемкости производства в сельском хозяйстве
1.1. Основные производственные фонды.
1.2. Оборотные средства
1.3. Трудовые ресурсы.
Глава 2. Анализ хозяйственной деятельности ГУП Подхоз «Ульяновский»
2.1. Экономический анализ предприятия.
2.2. Оценка ресурсоемкости и интенсивности производства
Глава 3. Пути снижения ресурсоемкости производства и его интенсификация.
3.1. Пути снижения ресурсоемкости производства
3.2.Интенсификация производства.
Заключение
Список использованной литературы
Оборотные фонды представляют собой средства предприятия, стоимость которых полностью переносится на создаваемый ими продукт в течение одного производственного цикла. Оборотные фонды и фонды обращения составляют оборотные средства. В свою очередь фонды обращения включают готовую, но не реализованную продукцию, а также денежных средств в кассе, на счетах в банках и средства в расчетах.
Рис.1 Классификация фондов в сельском хозяйстве
Основные фонды в сельском хозяйстве включают большое количество разнообразных средств труда. В зависимости от функционального назначения в процессе производства они подразделяются на основные средства производственного и непроизводственного назначения. В состав производственных основных фондов включаются средства непосредственно участвующие в отраслях сферы материального производства для получения продукции, товаров и услуг.
Наряду с основными производственными фондами в сельском хозяйстве используются основные непроизводственные фонды. Последние служат для получения нематериальных услуг. К ним относятся основные фонды жилищно-коммунального хозяйства и культурно-бытового обслуживания: жилые дома, клубы и другие объекты, принадлежащие хозяйству. Эти фонды не принимают непосредственного участия в производстве сельскохозяйственной продукции. Однако они играют важную роль в воспроизводстве и формировании трудовых ресурсов и в конечном итоге создают необходимые условия для повышения производительности труда.
Отдельные виды производственных основных средств не в одинаковой мере принимают участие в сельскохозяйственном производстве. Одни из них прямо связаны с основным производством и выступают определяющим фактором увеличения продукции растениеводства и животноводства. Это в первую очередь трактора, комбайны, грузовые автомобили, сельскохозяйственные машины, оборудование, рабочий и продуктивный скот. Другие производственные основные фонды направлены на производство продукции промышленного характера, а также связаны со строительством, торговлей и общественным питанием в сельскохозяйственных предприятиях. В связи с этим производственные основные средства делятся на фонды сельскохозяйственного и несельскохозяйственного назначения.
Здания и оборудование
Жилищно-коммунального
- здания хозяйства
- сооружения
- передаточные устройства - бытового обслуживания
- приборы - организации просвещения
- машины и оборудования - культуры и искусства
- транспортные средства - учреждения здравоохранения
- продуктивный и рабочий скот - социального обеспечения
- многолетние насаждения
- производственный и хозяйственный инвентарь
- промышленно-производственные фонды
- фонды строительства
- фонды торговли и общественного питания
Рис.2 Классификация основных фондов
Главная роль в производстве продукции отрасли принадлежит фондам сельскохозяйственного назначения, на долю которых приходится свыше 80% стоимости основных производственных средств. Включаемые в их состав средства производства служат для достижения различных целей. В зависимости от этого они образуют отдельные виды фондов:
здания (постройки, склады и др.);
сооружения;
передаточные устройства;
машины и оборудования;
транспортные средства;
производственный и хозяйственный инвентарь;
рабочий скот;
продуктивный скот;
многолетние насаждения;
капитальные затраты по улучшению земель (без сооружений);
инструмент и прочие основные фонды.
Здания в растениеводстве представлены хранилищами для хранения зерна, картофеля, овощей, плодов, ангарами для хранения сельскохозяйственной техники. В животноводстве к ним относят животноводческие постройки, зоотехнические и ветеринарные лаборатории, хранилища для продукции животноводства и т.д.
К сооружениям в растениеводстве относят силосные башни, силосные и сенажные траншеи, теплично-парковое хозяйство, площадки для кратковременного хранения и доработки продукции, оросительные и осушительные сооружения. В животноводстве – это навозохранилища, водонапорные башни, скважины. Кроме того, к сооружениям общего назначения относят внутрихозяйственные дороги, мосты, подъездные пути и др.
Передаточные устройства представлены водораспределительными сетями, линиями электропередач, телефонными и телеграфными сетями.
В состав группы средств “машины и оборудование” входят трактора, комбайны, силовые установки, двигатели внутреннего сгорания, рабочие машины, орудия, посевные и посадочные агрегаты, машины для очистки и сушки урожая, аппаратура для борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, машины для внесения удобрений. В животноводстве к ним относят доильные установки, холодильники, инкубаторы, агрегаты для стрижки овец, машины для приготовления и раздачи кормов. В эту группу включают гаражное и ремонтное оборудование для технического обслуживания и ремонта машин, автомобилей и тракторов.
Транспортные средства представлены всеми видами автомобилей, гужевым и водным транспортом, а также тракторными и другими прицепами, автокарами, средствами передвижениями.
Производственный и хозяйственный инвентарь – это предметы производственного назначения, которые служат для облегчения производственных операций во время работы, оборудование по охране труда, конторский, хозяйственный и противопожарный инвентарь и др.
В состав продуктивного и рабочего скота включают взрослых продуктивных животных всех видов, а также взрослых животных, используемых на сельскохозяйственных работах.
Многолетние насаждения представлены плодовыми, ягодными, чайными плантациями, полезащитными полосами, а также другими насаждениями, имеющими производственное назначение.
Капитальные затраты по улучшению земель – это вложение, связанное с планировкой, раскорчевкой, насыпкой дамб, очисткой водоемов.
Основные производственные средства сельскохозяйственного назначения по отраслевому признаку подразделяют на фонды растениеводства, животноводства и общего назначения. В условиях формирования многоукладной экономики основные производственные фонды делят на собственные, арендованные и сданные в аренду. В сельском хозяйстве ряд фондов представлены узкоспециализированными средствами, которые используются при производстве одного конкретного продукта или выполняют один вид работ в производственном цикле. В первую очередь это относится к зерновым комбайнам, картофелесажалкам, доильным установкам.
1.2. Оборотные средства
Обязательным и весьма важным элементом сельского производства наряду с основными фондами являются оборотные средства. Они обеспечивают осуществление непрерывного процесса производства и реализации продукции.
Оборотные средства представляют собой используемые в процессе производства предметы труда и материальные ценности. Оборотные фонды на каждом предприятии призваны обеспечивать непрерывность производства. Необходимое их количество устанавливается на основе технологических нормативов. Например, потребность в горючем и смазочных материалах определяется исходя из количества тракторов, комбайнов, автомобилей и объем предполагаемых работ. Потребность в кормах рассчитывается на основе норм кормления животных с соответствующей продуктивностью. Необходимым условием ведения успешного сельскохозяйственного производства является правильное формирование размера оборотных фондов и их рациональное использование.
В сельском хозяйстве в связи с несовпадением периода производства с рабочим периодом и сезонным характером производства требуется образование в отдельные периоды значительно больших запасов оборотных фондов (корма, семена, удобрения, горюче-смазочные материалы). Существенное влияние на размер оборотных фондов оказывает специализация и интенсификация сельскохозяйственного производства. При углубленной специализации на производстве продукции животноводства больше требуется кормов, а при производстве зерновых культур – семян, минеральных удобрений, горюче-смазочных материалов.
Экономическая сущность оборотных фондов заключается в том, что они полностью переносят свою стоимость на вновь созданную продукцию сельского хозяйства. Стоимость оборотных фондов входит в общие затраты на производство продукции. Оборотные фонды участвуют в процессе производства в течение одного производственного цикла и, следовательно, требуют постоянного возмещения на прежнем уровне при расширенном воспроизводстве. Оборотные фонды в процессе производства превращается под воздействием природных, биологических и почвенных факторов в растения, а минеральные удобрения, внесенные в почву, превращаются в различные питательные элементы, которые создают условия для формирования растений.
Оборотные средства в сельском хозяйстве отличаются от оборотных средств в промышленности и других отраслях народного хозяйства с некоторыми особенностями, обусловленными спецификой сельскохозяйственного производства. В сельском хозяйстве наблюдается сравнительно большая продолжительность оборота оборотных средств. Это связано с длительностью производственного цикла. Следовательно, авансирование оборотных средств необходимо производить в более крупных размерах и на сравнительно продолжительное время.
В связи с сезонностью производства в сельском хозяйстве имеет место большая неравномерность затрат оборотных средств и существенное изменение их структуры в различные периоды года. Так, зимой значительные размеры оборотных средств находятся в запасах семян и кормов, а летом большая их доля вкладывается в запасы нефтепродуктов, запасных частей для машин, в незавершенное производство. В процессе производства определенная часть сельскохозяйственной продукции не реализуется, а в натуральной форме в виде семян, кормов, молока на выпойку телят вновь поступает для внутрихозяйственного оборота.
Оборотные средства представляют собой совокупность производственных фондов и фондов обращения состоят из готовой к реализации товарной продукции, средств в расчетах с покупателями, а также денежных средств, необходимых для покупки сырья, материалов, топлива.
Рис.3 Состав оборотных средств сельского хозяйства.
Незавершенное производство включается в состав оборотных средств по стоимости затрат в земледелии, произведенных в данном году под урожай озимых и яровых культур будущего года, а также затрат в животноводстве на инкубацию яиц переходящие на следующий год. В незавершенное производство промышленных и вспомогательных подразделений входят затраты на приобретение сырья и материалов для переработки сельскохозяйственной продукции.
Оборотные средства сельского хозяйства находятся в состоянии непрерывного движения, осуществляя круговорот за определенное время, последовательно проходя при этом три основные стадии предприятие приобретает необходимые для производственной деятельности предметы труда (сырье, материалы, удобрения, ядохимикаты). Производственные запасы, приобретенные хозяйством, вступают в сферу производства.
На второй стадии произведенная хозяйством продукция реализуется, и оборотные средства принимают денежную форму. Эта стадия проходит в сфере обращения, в которой оборотные средства меняют свою товарную форму на денежную.
Следовательно, движение оборотных средств включает три стадии – снабжение, производство и реализацию. При этом первая и третья стадии кругооборота относятся к сфере обращения, а вторая – к сфере производства. Продолжительность пребывания оборотных средств в сфере производства определяется временем производства, а продолжительность пребывания их в сфере обращения представляет время обращения. Время производства представляет время обращения. Время производства и время обращения в сумме составляют время кругооборота.
Оборотные средства сельского хозяйства условно можно подразделить на две части. К первой из них относятся предметы и материалы, которые еще не вступили в процесс производства и находящиеся в производственных запасах (запасы семян и посадочных материалов, запасных частей). Вторую группу представляют предметы и материалы уже находящиеся в процессе производства в виде производимых, но еще не законченных продуктов (молодняк животных, животные на откорме, незавершенное производство).
По источникам образования оборотные средства подразделяются на собственные и заемные. Собственные оборотные средства создаются в процессе распределения готовой продукции. Часть произведенного зерна, клубней картофеля, семян других сельскохозяйственных культур, а также продукции животноводства остается непосредственно в предприятии для формирования выбывших оборотных средств. Собственные оборотные средства оцениваются по себестоимости их производства в данном хозяйстве.
Информация о работе Пути снижения ресурсоемкости производства и его интенсификация