Себестоимость продукции и пути ее оптимизации

Заработная плата работников столовых, детских учреждений, жилищно- коммунального хозяйства также не включается в себестоимость, а покрывается из специальных источников (чистой прибыли и др.)

3.   Отчисления на социальные нужды

При рассмотрении вопроса о правомерности отнесения на себестоимость продукции отчислений на социальные нужды необходимо отметить прямую зависимость источника начисления взносов во внебюджетные фонды от источника начисления самого фонда оплаты труда.

В себестоимость продукции (работ, услуг) включаются отчисления во внебюджетные фонды от расхода труда работников, занятых в производстве продукции. Поэтому бухучет должен быть организован таким образом, чтобы было четкое разграничение заработной платы основного персонала предприятия, занятого в производстве, и заработной плате труда работников, занятых в непроизводственной сфере.

Кроме того, если расходы на оплату труда осуществляются за счет чистой прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, то и источником начисления внебюджетных фондов также будет являться чистая прибыль предприятия.

4. Амортизация              основных фондов.

Амортизация - процесс перенесения стоимости на производимую продукцию.[14]

Амортизация - износ основных производственных фондов, т.е. износ оборудования.[15]

В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленная исходя из балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, включая и ускоренную амортизации их активной части, производимую в соответствии с законодательством.

Предприятия, осуществляющие свою деятельность на условиях аренды, по элементу «Амортизация основных фондов» отражают амортизационные отчисления на полное восстановление, как по собственным, так и по арендованным основным фондам. В этом элементе затрат отражаются также амортизационные отчисления от стоимости основных фондов (помещений), предоставляемых бесплатно предприятиям общественного питания, обслуживающим трудовые коллективы, а также от стоимости помещений и инвентаря, предоставляемых предприятиями медицинским учреждениям для организации медпунктов непосредственно на территории предприятий.

Предприятия, производящие в установленном законодательством порядке индексацию начисленных по действующим нормам амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов, отражают по элементу «Амортизация основных фондов» также сумму прироста амортизационных отчислений в результате их индексации.

5. Прочие              затраты.

Прочие затраты в составе себестоимости продукции (работ, услуг) это:

      налоги, сборы,

      отчисления в специальные внебюджетные фонды, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком,

      платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы загрязняющих веществ),

      обязательное страхование имущества предприятия, учитываемого в составе производственных фондов, а также отдельных категорий работников, занятых в производстве соответствующих видов продукции (работ, услуг),

      вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения,

      платежи по кредитам в пределах ставок, установленных законодательством,

      оплата работ по сертификации продукции,

      затраты на командировки по установленным законодательством нормам,

      подъемные,

      плата сторонним предприятиям за пожарную и сторожевую охрану, подготовку и переподготовку кадров,

      затраты на организованный набор работников,

      гарантийный ремонт и обслуживание,

      оплата услуг связи, вычислительныхцентров,банков,

      плата за аренду основных производственных фондов,

      износ по нематериальным активам и др.

Затраты предприятия напрямую влияют на себестоимость продукции, а следовательно во многом обусловливают успехи этого предприятия на рынке. Снижение себестоимости продукции - важнейший показатель повышения эффективности производства и роста прибыли.

       В последние годы наблюдается тенденция к росту затрат на производство и реализацию продукции. К увеличению себестоимости приводят удорожание стоимости сырья, материалов, топлива, энергии, оборудования, рост процентных ставок за пользование кредитом, повышение тарифов на транспортные услуги, рост расходов на рекламу, представительских расходов. Увеличивается сумма амортизационных отчислений, в том числе из-за переоценок основных фондов и введения индексации.

        Большую роль играет повышение удельного веса заработной платы в структуре затрат в условиях либерализации цен и социальной напряженности. Одновременно повышаются отчисления на социальное и медицинское страхование, пенсионное обеспечение, в государственный фонд занятости, на различные компенсационные выплаты. Все это впоследствии обусловливает очередной виток инфляции.

3. Рентабельность.

Рентабельность (буквально — доходность, прибыльность). Важный показатель экономической эффективности производства на предприятиях, в объединениях, отраслях экономики и в народном хозяйстве в целом. Рентабельность комплексно отражает степень использования материальных, трудовых и денежных ресурсов, а также природных богатств[16].

Являясь важнейшим обобщающим показателем экономической эффективности деятельности предприятия, рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия.

Показатели рентабельности отражают факторную среду формирования прибыли предприятий, применяются при анализе эффективности управления предприятием, при определении долгосрочного благополучия организации, используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования. На основе анализа средних уровней рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность. Это становится особенно важным в современных, рыночных условиях, где финансовая устойчивость предприятия зависит от специализации и концентрации производства.

Расчет коэффициентов рентабельности, позволяет достаточно полно оценить эффективность деятельности предприятия. Так, рентабельность реализованной продукции показывает какую прибыль приносит предприятию рубль вложенных средств, но она не позволяет оценить эффективность использования предприятием его активов: основных и оборотных средств и его пассивов: собственных и заемных средств.

Оценить эффективность использования основных и оборотных средств позволяет расчет коэффициента рентабельности активов, который показывает, сколько рублей прибыли приносит рубль всех вложенных в предприятие средств, но этот показатель не может дать ответ на сколько эффективно предприятие использует собственные и привлеченные источники финансирования. По этому для ответа на вопрос эффективно ли предприятие использует свои собственные средства, необходимо ли ему привлекать дополнительные займы и кредиты позволяет расчет коэффициента рентабельности собственных средств.

Таким образом, расчет и сопоставление между собой коэффициентов этих трех групп позволит достаточно полно осветить эффективность основной деятельности предприятия, использования активов и пассивов, выявить сложившиеся тенденции, принять решения о необходимых мероприятиях по повышению рентабельности предприятия.

Однако характеристика рентабельности предприятия не будет объективной, если не рассматривать ее динамику, не сравнивать ее с аналогичными показателями предприятий-конкурентов и со средними по отрасли.

Показатели рентабельности измеряют прибыльность организации с различных позиций в соответствии с интересами участников функционирования предприятия.

В зарубежной и отечественной литературе рассматривается широкий спектр показателей рентабельности, способ расчета которых различается в зависимости от поставленных аналитических и управленческих задач.

Разделяют рентабельность как общую - процентное отношение балансовой (общей) прибыли к среднегодовой суммарной стоимости производственных основных фондов и нормируемых оборотных средств[17].

  Рентабельность расчетную - отношение расчетной прибыли к среднегодовой стоимости производственных фондов, с которых взимается плата за фонды[18].                                                                                                                   

Общая рентабельность предприятия.                                                               

Применяется также показатель уровня рентабельности к текущим затратам - отношение прибыли к себестоимости товарной или реализованной продукции.

3.1. Основные показатели оценки рентабельности

Показатели рентабельности являются важными характеристиками факторной среды формирования прибыли предприятий. Поэтому они обязательны при проведении сравнительного анализа и оценке финансового состояния предприятия.

При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования

Показатели оценки рентабельности классифицируются следующим образом:

1. Рентабельность продаж.

      рентабельность продаж (норма общей прибыльности)

      рентабельность продаж от вложенного капитала всех инвесторов

      рентабельность заемного капитала предприятия.

Рентабельность продаж.

2.Рентабельность деятельности

      рентабельность продаж при маржинальном подходе

      рентабельность хозяйственных средств от деятельности предприятия

      рентабельность экономического потенциала предприятия

4.Рентабельность ресурсов

А). Рентабельность капитала

-  рентабельность торговой деятельности предприятия

-  рентабельность инвестиционной деятельности предприятия

-  рентабельность финансово-хозяйственной деятельности предприятия

-  рентабельность основных средств предприятия

-  прибыльность 1 кв. м. торговой площади

-  рентабельность оборотных средств предприятия

-  рентабельность средств на оплату труда различным группам работников предприятия.

Б). Рентабельность других ресурсов.

      рентабельность активов,

      рентабельность инвестированного капитала

      рентабельность расходов на оплату труда

      прибыльность труда одного работника.

Показатели рентабельности измеряют прибыльность организации с различных позиций в соответствии с интересами участников функционирования предприятия.

4.Капиталовложения.

Капиталовожения это основа любого предприятия.

Капиталовложения — вклад инвестиций в воспроизводство основных фондов путем строительства новых и реконструкции. Расширения и технического перевооружения действующих предприятий промышленности, сельского хозяйства и отраслей непроизводственной сферы[19].

Для любого предприятия капиталовложения рассматриваются как инвестиции в основное производство. Они направлены на расширение производства, создание новых и модернизацию уже имеющихся основных фондов.

Сегодня выделяются два вида инвестиций: реальные и финансовые. Реальные инвестиции вкладываются в создание средств производства предприятия[20].

Финансовые инвестиции предусматривают вложение капитала в ценные бумаги, размещение в банках - это активы предприятия, которые содержаться с целью увеличения прибыли и другой выгоды[21].

Но наиболее, сейчас распространенный вид инвестиций - это прямые инвестиции. Предприниматели стараются вкладывать деньги в расширение производства, восстанавливают основные фонды, вкладывают деньги в реконструкцию действующих и строительство дополнительных предприятий, приобретают автотранспорт и земельные участки[22].

Средства, вложенные в создание и восстановление фондов, подразделяются на средства производственного и средства не производственного значения. Капвложения производственные - это если средства вкладывались в объекты, которые после завершения строительства будут функционировать в сфере промышленности[23].

Непроизводственные - затраты на возведение жилья, объектов коммунального хозяйства, школ, детсадов, поликлиник и т д[24].

Пути, которыми капиталовложения связаны и которые влияют на все аспекты деятельности предприятия, должны рассматриваться как неотъемлемая часть инвестиционной деятельности. Кроме того, воздействие, которое могут оказывать инвестиционные решения на сотрудников фирмы, тоже должно быть принято во внимание.

5.Оптимизация себестоимости.

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет большое значение в системе управления затратами. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции. Оптимизация себестоимости продукции это - действия руководства предприятия по воплощению в жизнь действий для увеличения прибыли[25].

5.1. Факторы определяющие снижение себестоимости.

Оценке затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), должно уделяться особое внимание, так как они предопределяют уровень отпускных цен, а соответственно, конкурентоспособность продукции и величину прибыли предприятия.

В настоящее время на многих отечественных предприятиях затраты на производство и реализацию продукции превышают соответствующие доходы. С проблемой постоянного роста себестоимости сталкиваются даже те предприятия, которые имеют относительно высокий и стабильный спрос на изготавливаемую продукцию.