Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Июня 2011 в 16:26, курсовая работа
ТОВАРНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА. Система показателей, характеризующих связи и пропорции между оптовой поставкой товаров рыночного фонда и розничным товарооборотом. Имеет годичную периодичность с разбивкой по кварталам.
Введение………………………………………………………………
1.1 Товарное обеспечение ………………….………………………......
1.2 Цель курсовой работы……………………………………………....
1.3 Задачи курсовой работы…………………………………………….
II. Товарное обеспечение деятельности торговых предприятий
2.1 Товарные запасы…………………………….……………………….
2.2 Товарное предложение…………………………….………………...
2.3 Регулирование ассортимента и товарных запасов в торговли...
III. Исследование деятельности предприятия ООО «Амира»
3.1 Товарное обеспечение торгового процесса и эффективности
использования товарных ресурсов
3.2 Розничный товарооборот предприятия ООО «Амира»
3.3 Показатели товарооборачиваемости
Заключение
Список литературы
Товарооборот за отчетный
В процессе анализа необходимо изучить динамику перечисленных
показателей, установить тенденции их изменения, сравнить с
аналогичными данными других предприятий и выяснить причины изменения
их уровня.
3.2
Розничный товарооборот
предприятия ООО
« Амира»
Выполнения плана товарооборота магазина ООО «Амира» по полугодиям и кварталам
Квартал | 1-е полугодие | 2-е полугодие | Отклонение от плана в сумме, тыс. руб. | %
изменения. | ||
Сумма, тыс. руб. | Уд. вес т/о, %. | Сумма, тыс. руб. | Уд. вес т/о, % | |||
1. | 65,7 | 43,6 | 151,9 | 43,5 | 86,2 | 231,2 |
2. | 85,0 | 56,4 | 197,2 | 56,5 | 112,2 | 232,0 |
Итого | 150,7 | 100 | 349,1 | 100 | 198,4 | 463,2 |
По
данным таблицы видно, что план товарооборота
перевыполнен по сравнению с 1-ым полугодием
на 86,2 тыс. руб. в 1-ом квартале, а во 2-ом
квартале план товарооборота перевыполнен
на 112,2 тыс. руб. по сравнению с 1-ым полугодием.
Розничный товарооборот ООО «Амира» по товарным группам за 2008 – 2010г.г.
Товарные группы |
2009 | 2010 | 2010г. в % к 2009г. | ||||||||||||||
сумма млн. руб. | удель
ный
вес, % |
в действующих ценах | в сопоставимых ц енах | в сопо
стави мых ценах |
в деист
вующих ценах | ||||||||||||
сумма тыс. руб. | удель ный вес ,% | сумма тыс.
руб. |
удель ный вес, % | ценах | |||||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||||||||
Мясо и птица |
372,1 | 14,2 | 447,0 | 14,4 | 376,2 | 14,0 | 120,1 | 101,2 | |||||||||
Колбасные изделия | 340,8 | 13,0 | 403,4 | 13,0 | 342,7 | 12,8 | 118,4 | 100,6 | |||||||||
Рыба, сельдь | 76.1 | 2,9 | 90,3 | 2,9 | 77,3 | 2,8 | 118,7 | 101.6 | |||||||||
Масло животное | 97.0 | 3,7 | 114,9 | 3,7 | 98,8 | 3,7 | 118.5 | 101,9 | |||||||||
Молоке, сыр и молочные продукты | 214,8 | 8,2 | 248,7 | 8,0 | 212,2 | 7,9 | 115,8 | 98,8 | |||||||||
Яйца | 68,2 | 2,6 | 80,9 | 2,6 |
69,8 | 2,6 |
118,6 | 102,3 | |||||||||
Сахар | 81.3 | 3,1 | 99,3 | 3,2 |
84,0 | 3,2 |
122,1 | 103,3 | |||||||||
Кондитерские изделия | 157,3 | 6,0 | 186,8 | 6,0 | 160,5 | 5,9 | 118,8 | 102,0 | |||||||||
Мука, крупа и макаронные изделия | 62,7 | 2,4 | 74,7 | 2,4 | 64,2 | 2.4 | 119,1 | 102,4 | |||||||||
Водка и ликероводочные изделия | 314,4 | 12,0 | 375,7 | 12,1 | 323,5 | 12,1 | 119,5 | 102,9 | |||||||||
Вина, шампанское, коньяк | 283,0 | 10,8 | 329,3 | 10,4 | 281,2 | 10,5 | 116,4 | 99,4 | |||||||||
Прочие продовольсгвенные товары | 264,7 | 10,1 | 321,8 | 10,4 | 304,8 | 11,4 | 121,6 | 115,1 | |||||||||
Непродовольственные товары | 170,4 | 6,5 | 195,8 | 6,3 | 168,3 | 6,3 | 114,9 | 98,8 | |||||||||
Всего товаров | 2620,7 | 100,0 | 3105,2 | 100,0 | 2681,5 | 100,0 | 118,5 | 102,3 |
3.3
Показатели товарооборачиваемости
Товарные группы | Товарооборот | Средний
запас |
Товарооборачиваемость,
дни
(разы) |
Отклонения товарооборачиваемости | ||||
План | Факт | План | Факт | План | Факт | Дни | Раз | |
Гастрономия:
1. Молочные изделия 2. Йогурты 3. Масло 4. Майонез 5. Сыры 6. Колбасные изделия 7. Мороженое 8. Детское питание Итого |
2000,0
500,0 60,0 350,0 300,0 1100,0 200,0 150,0 4660,0 |
2150,0
685,38 78,9 378,22 290,35 1124,7 290,4 151,01 5148,96 |
275,0
52,5 7,0 99,0 27,5 52,5 26,5 42,5 582,5 |
331,91
49,36 9,0 92,31 22,09 45,49 23,02 40,99 614,17 |
49 (7,3)
38 (9,5) 44 (8,6) 102 (3,5) 33 (10,9) 9 (20,9) 48 (7,5) 104 (3,5) 427 (-) |
56 (6,5)
26 (13,9) 43 (8,8) 88 (4,1) 28 (13,1) 15 (24,7) 29 (12,6) 100 (3,68) 385 (-) |
7
-12 -1 -14 -5 +6 -19 -4 -42 |
-0,8
4,4 0,2 0,6 2,2 3,8 5,1 0,18 - |
Как
видно из таблицы в целом по торговому
предприятию товарооборачиваемость по
сравнению с планом уменьшилась на 42 дня
(385-427). Это отрицательный момент для деятельности
предприятия и связано с изменением времени
обращения отдельных товарных групп, в
частности все группы, кроме №1 ╚Молочные
изделия╩ и №6 ╚Колбасные изделия╩. По
этим группам наоборот наблюдается ускорение
товарооборачиваемости. В связи с тем
что каждая товарная группа имеет различную
товарооборачиваемость, изменение структуры
товарооборота оказывает определенное
влияние на время обращения товара по
магазину в целом. Так как доля товарооборота
возрастает с уменьшенной товарооборачиваемостью,
то за счет этого общая товарооборачиваемость
замедляется. Замедление оборачиваемости
отдельных товарных групп связано с изменением
объема их реализации и размера средних
товарных запасов. Рост розничного товарооборота
обеспечил ускорение оборачиваемости
по группе 1 и 6. Увеличение средних товарных
запасов привело к замедлению товарооборачиваемости.
Написав курсовую по трём главами , мы выяснили : что такое розничный товарооборот, в чем заключается его сущность, каков состав, значение товарооборота. Выяснилось, что этот показатель имеет широкое народнохозяйственное значение. Через него происходит смена форм стоимости товаров народного потребления, созданной в процессе производства. Товарооборот существенно влияет на денежное обращение в стране и устойчивость валюты. Также товарооборот может быть использован для расчета трудоемкости, затратоемкости ресурсов.
Провели
анализ розничного товарооборота. Он осуществляется
с целью выявления
Планирование розничного товарооборота (прогноз продаж) включает как субъективный, так и объективный элементы. Процессы планирования – определение ключевых факторов экономической ситуации, подбор исходной информации.
По проделанной работе в двух первых главах, выяснилось, что с точки зрения системного подхода, розничный товарооборот необходимо рассматривать в трех аспектах: как систему отношений общественного производства; как систему отношений обмена денежных доходов населения на товары народного потребления; как систему обратной связи с производством.
В третьей главе была исследована деятельность торгового предприятия ООО «Амира» за 1 и 2 полугодия 2010года. Сначала была дана организационно – экономическая характеристика данному предприятию, т.е. общие положения из Устава, цели и предмет деятельности рассмотрены, правовой статус общества, уставный капитал. Затем рассчитали таблицу основных показателей деятельности предприятия за 1 и 2 полугодия, и выяснили, что одни показатели увеличились во 2-ом полугодии по сравнению с 1-ым, а другие уменьшились.
Провели анализ розничного товарооборота по предприятию ООО «Амира» с целью – выявить причины невыполнения и факторы, способствующие увеличению продажи товаров. По расчетам в таблице увидели, что план товарооборота перевыполнен, а значит выручка от реализации товаров на предприятии увеличилась.
В другой таблице, был рассчитан запас товаров на начало года, поступление товаров, реализация товаров, остаток товаров на конец года. По данным этой таблицы, товарооборот также увеличился по сравнению с 1-ым полугодием.
При
планировании розничного товарооборота
торгового предприятия ООО «
Чтобы увеличилась выручка данного предприятия, надо чтобы как можно больше реализовывалось товаров. Должна расти численность работников на предприятии, производительность труда каждого работника.
Розничный
товарооборот – это важнейший
показатель торгового предприятия.
Он характеризует объем
Список литературы
Информация о работе Товарное обеспечение розничного товарооборота предприятия