Чтобы более тщательно разобраться  в особенностях салонного бизнеса  Витебска, была собрана информация о 30 салонах красоты и парикмахерских города, 15 из которых позиционируются как салоны бизнес-класса, а оставшиеся 15 — как салоны экономического класса, или парикмахерские, предлагающие стандартный набор услуг (Приложение 1).

     Для определения необходимого и достаточного количества опрашиваемых респондентов была рассчитана выборка. В качестве генеральной совокупности рассматривали население г. Витебска в возрасте от 16 лет.

     В ходе исследования были опрошены 50 женщин и мужчин, из них в возрасте от 16 до 25 лет - , 26- 35 лет- , 36 – 45 - , 46 – 55 - , 55 и старше - .

     Распределение респондентов по роду занятий: руководитель – 4,3% , госслужащий – 30,4%, работник коммерческой фирмы – 0%, учащийся – 0% , домохозяйка – 0% , студент – 13,1% , пенсионер – 8,7% , другие – 43,5%.

     Потребители на исследуемом рынке распределились по показателю «уровень дохода на одного члена семьи» следующим образом:

     менее 200 тыс. руб. – 0% ;

     200-399 тыс. руб. – 9%;

     400-799 тыс. руб. – 43%;

     800 тыс. руб. и выше – 48%.

     Предпочтения  потребителей в отношении видов  предоставляемых услуг в салонах  красоты представлены на рисунке 3.1

     Вопросы в анкете располагались по блокам. Первый блок позволил выяснить частоту посещения респондентами исследуемых заведений и факторы, которыми они руководствуются при выборе парикмахерской. Второй блок раскрыл отношение респондентов к исследуемым предметам, а также позволил определить оценку, которую по ним давали потребители. Третий блок дал возможность определить, какой информацией пользуются потребители при выборе парикмахерской, какие эмоции испытывают респонденты после покупки услуги. Завершает инструментарий социально- демографический блок. В него включены вопросы о поло - возрастном составе респондентов, уровне образования, уровне дохода, роде занятий. 

2.2  Сравнительный анализ  ценовой политики парикмахерских государственной и частной форм собственности (на примере «Лана - люкс» и «Ландыш») 

     Жителям Г.Витебска предоставлен широкий выбор, как частных, так и государственных  парикмахерских и салонов красоты, где можно получить весь спектр парикмахерских услуг. Среди них:

• Салон красоты Витебска "Николь"
• Студия красоты Витебска "ЖАРА"

• Салон красоты Витебска "На Успенской"

• Студия красоты Витебска "Шарм"
• Имидж - студия «Фэнси»

• Салон-парикмахерская Витебска "ЕвроСтиль"

• Салон красоты Витебска "Мир красоты"

• Студия дизайна причесок «Кьяра»

• Салон красоты Витебска "Студия причесок "VIP ПЕРСОНА"

• ЧУП «Фантазия Стиля» 
  Студия красоты "Элен-Стиль" и парикмахерская "Элена"

• Салон красоты  Витебска "Дамские штучки"

• Студия  красоты Витебска "Африканские  штучки"

• Салон красоты  Витебска "ЛАНА-ЛЮКС"

• Студия красоты Витебска «ЗОЛОТАЯ СТРЕКОЗА»

• Парикмахерская  № 1 ОАО "Мир Услуг Плюс"

• Центр красоты  Витебска "Калинка бьюти"

• Парикмахерская  № 1 ОАО "Мир Услуг Плюс"

• Парикмахерская  № 2 ОАО "Мир Услуг Плюс"

• Парикмахерская  № 3 ОАО "Мир Услуг Плюс"

• Парикмахерская  № 4 ОАО "Мир Услуг Плюс"

• Парикмахерская  № 5 ОАО "Мир Услуг Плюс"

• Парикмахерская  № 6 ОАО "Мир Услуг Плюс"

• Парикмахерская  № 7 ОАО "Мир Услуг Плюс"

• Парикмахерская  № 8 ОАО "Мир Услуг Плюс"

• Парикмахерская  № 9 ОАО "Мир Услуг Плюс"

• Парикмахерская  № 10 ОАО "Мир Услуг Плюс"

• Парикмахерская "Ретро-Стиль"

• Парикмахерская "КАРИНА".

     Осуществим  сравнительный анализ цен на парикмахерские услуги государственных и негосударственных парикмахерских.

Проанализировав данные в таблице можно сделать следующие выводы:

1. цены  на парикмахерские услуги в  негосударственной парикмахерской  в 3 раза выше, чем на аналогичные  услуги в парикмахерской государственной формы собственности.

2. в  парикмахерской негосударственной  формы собственности оказывается  наибольший перечень услуг, что  на наш взгляд и привлекает  клиентов. Исходя из анкетирования  тот процент респондентов, кто  посещает салон – красоты ценит качество и широкий ассортимент предлагаемых услуг.

3. парикмахерские  частной формы собственности  применяют округлённые цены, в  то время как государственные  парикмахерские в прейскуранте  указывают цены, рассчитанные с  абсолютной точностью. Данный  факт свидетельствует о том, что цены в последних рассчитываются в соответствии калькуляционной статье затрат.