Маркетингові дослідження ринку шоколаду

Ринок плитки практично  сформований. Існуючі гравці майже  повністю задовольняють платоспроможний  купівельний попит. Дрібні виробники періодично заявляють про себе, але вони не надають істотного на продажі інших. Дорогий сегмент, де раніше присутній в основному імпорт, почали займати вітчизняні виробники. Їх виробом за якістю не поступаються, а в ціні вони виграють. Імпортери елітної продукції займають дуже малу частку ринку, яка не збільшується.

Частки продукції  вітчизняних і іноземних виробників в товарообігу представлені в  наступних таблицях аналітичних  компаній:

 

Таблиця 1.5 - Структура продажів плиткового шоколаду в Україні в 2002-2005 (частки ринку по об'ємах продажів по країні виробництва) за даними «АС Nielsen»:

Виробник	Частки ринку по об'ємах продажів (%)
	2002	2003	2004	2005
Вітчизняний	89.1	91.6	92.8	93.7
Імпортний	10.9	8.4	7.2	6.3

 

Таблиця 1.6 - Структура продажів плиткового шоколаду в Україні в 2002-2005 (частки ринку по об'ємах продажів по країні виробництва) за даними MEMRB:

Виробник	2004	2005
Вітчизняний	91,2%	93,0%
Імпортний	8,8%	7,0%

 

Показники фірм декілька відрізняються через різний метод досліджень і груп респондентів. В цілому, експерти вважають, що такі пропорції між імпортною і вітчизняною продукцією залишатимуться і надалі. В межах України дані показники відрізняються тим, що в східних і центральних регіонах частка імпортної продукції досягає 10-15% за рахунок вищого життєвого рівня.

Імпорт поступає переважно з Росії, Франції, Німеччини, Швейцарії, а також у меншій мірі з країн Прибалтики і Білорусі.

При цьому імпортний шоколад продається, в основному, у великих містах. Разом з тим, наявність дорогого імпорту не стримує зростання премиум-сегменту українських виробників. Частка цього сегменту в Україні безперервно росте, складаючи сьогодні 24% ринку плиток (у 2003 р. було 15%). Премиум-сегмент розвивають, в основному, «Kraft», «Nestle» і «Rainford».

Звичайно до премиум-сегменту відносять плитку із закупівельною ціною від 3,5 грн. Серед градацій шоколадних плиток виділяють  також такі групи: економ - від 1,5 грн. до 2 грн. (в основному, продукція "Roshen"), медіум - від 2,2 грн. до 3,5 грн. Якнайбільше продається шоколаду середнього цінового сегменту (медіум).

Є ще одна класифікація видів плиткового шоколаду: молочний, білий, без наповнювачів і добавок, з наповнювачами, з добавками, пористий і підгрупа темний/чорний (гіркий).

 Переваги  споживачів до того або іншого  виду плиток відображені в  таблицях консалтингових компаній:

 

 

Таблиця 1.7 - Переваги споживачів по видах плиток (за даними MEMRB):

Об'єм продажів (кг)	2004 р.	2005 р.
Всього по Україні	100%	100%
Плитки з наповнювачем	19,7%	14,8%
Темні плитки	10,8%	10,0%
Плитки чорні	10,5%	9,9%
Плитки гіркі	0,3%	0,1%
Плитки молочні	17,1%	16,4%
Плитки білі	0,3%	0,3%
Плитки пористі	13,5%	16,9%
Плитки з добавками	37,7%	40,4%
Інші	0,9%	1,2%

 

вырезано

Стаття 274 Кодексу визначає порядок розрахунку митної вартості товару, що експортується. 

Митна вартість товарів, що вивозяться (експортуються) з України  на підставі договору купівлі-продажу  або міни, визначається на основі ціни, яку було фактично сплачено або яка  підлягає сплаті за ці товари на момент перетинання митного кордону України.

До митної вартості товарів, що вивозяться (експортуються), також  включаються фактичні витрати, якщо вони не були раніше до неї включені:

а) на навантаження, вивантаження, перевантаження, транспортування та страхування до пункту перетинання митного кордону України;

б) комісійні та брокерські винагороди;

в) ліцензійні та інші платежі  за використання об'єктів права інтелектуальної  власності, які покупець повинен  прямо чи побічно здійснити як умову продажу (експорту) товарів, які оцінюються.

Митна вартість товарів, що вивозяться (експортуються) з України  на підставі договору, відмінного від  договорів купівлі-продажу чи міни, визначається на основі ціни, підтвердженої  комерційними, транспортними, банківськими, бухгалтерськими та іншими документами, що містять відомості про вартість товарів, які оцінюються, з урахуванням витрат на транспортування та страхування товарів до пункту перетинання митного кордону України.

У разі встановлення цінових  обмежень під час вивезення (експорту) окремих товарів (індикативні ціни, граничні рівні цін, ціни, встановлені в результаті антидемпінгових розслідувань тощо) митна вартість таких товарів у разі вивезення (експорту) їх з України визначається з урахуванням положень, що визначають порядок застосування зазначених обмежень.

Таким чином, в Україні  існує строго регламентоване законодавство  у сфері зовнішньоекономічної діяльності.

 

 

2.2 Нормативно-правові умови здійснення даного проекту

 

Для визначення можливості і умов здійснення експорту шоколаду з України, необхідно відповісти на наступні питання, посилаючись на нормативні акти:

1. Чи має право «Крафт Фудс Україна» укладати зовнішньоекономічний контракт?

2. Чи не входить шоколад в список заборонених для експорту товарів?

3. Які умови проходження межі України товаром, що експортується: які розміри експортного мита, митного збору, акцизу, ПДВ?

Згідно статті 5 Закону «Про зовнішньоекономічну діяльність», всі  суб'єкти  зовнішньоекономічної  діяльності  мають  рівне право здійснювати будь-які її види, прямо  не заборонені  законами України, незалежно від форм власності та інших ознак.

Згідно статті 17 Закону «Про зовнішньоекономічну діяльність» в Україні забороняється:

• експорт з  території  України   предметів,   які   становлять національне,   історичне,   археологічне  або  культурне  надбання українського народу, що визначається згідно із законами України;
• імпорт або транзит будь-яких  товарів,  про  які  заздалегідь відомо,  що вони можуть завдати шкоди суспільній моралі,  здоров'ю чи  становити  загрозу  життю  населення,  тваринному   світу   та рослинам,   або   призвести   до  заподіяння  шкоди  навколишньому природному середовищу,  якщо стосовно транзитних товарів не  вжито необхідних заходів для запобігання такої шкоди;
• імпорт продукції та послуг, що містять пропаганду ідей війни, расизму та расової дискримінації,  геноциду тощо,  які  суперечать відповідним нормам Конституції України;
• експорт природних ресурсів,  які вичерпуються, якщо обмеження також застосовуються до внутрішнього споживання або виробництва;
• експорт та імпорт товарів, які здійснюються з порушенням прав інтелектуальної власності;
• експорт з  території України товарів у межах виконання рішень Ради  Безпеки  Організації  Об'єднаних  Націй   про   застосування обмежень або ембарго на поставки товарів у відповідну державу.

З вищепереліченого зрозуміло, що шоколад не входить до списку заборонених до експорту товарів.

Згідно Додатку 1 до Постанови  «Про ставки митних зборів» за митне  оформлення  товарів та інших  предметів при митній вартості більше 1000  доларів США стягується митний збір в розмірі 0,2 відсотка митної вартості товарів та інших предметів, але не більше еквівалента 1000  доларів США.

Експортні мита на окремі види товарів регламентуються  відповідними Законами: Закон України «Про вивізне (експортне) мито на живу худобу та шкіряну сировину», «Про вивізне (експортне) мито на відходи та брухт чорних металів» та декількома іншими. Закону про експортне мито на шоколадні вироби немає, тому воно не стягуєтся.

Згідно спискам підакцизних  товарів в Україні, шоколад не є таким (до підакцизних товарів  відносяться алкогольні і тютюнові вироби, нафтові вироби, деякі транспортні  засоби).

Згідно статті 6 Закону України "Про податок  на додану вартість" [4], при експорті товарів та супутніх такому експорту послуг ставка податку становить "0" відсотків до бази оподаткування

Таким чином, законодавчих перешкод для укладення контракту  на експорт шоколаду з України  немає. Даний вид товару експортними  митами і акцизом не оподатковується. Митний збір складе 0,02 % від митної вартості (але не більш 1000 $).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 ОПИС ПРОЕКТУ І ЗМІСТ ЗОВНІШНЬОЕКОНОМІЧНОГО КОНТРАКТУ

 

У даній курсовій роботі виробником і одночасно експортером  аналізованого товару є компанія "Крафт Фудс Україна".

Історія компанії „Крафт Фудз” в Україні починається 21 грудня 1994 року, коли було підписано угоду з Фондом державного майна України про придбання акцій та здійснення інвестицій у Тростянецьку шоколадну фабрику "Україна". У вересні 1999 року компанія розширила свою присутність на українському ринку, придбавши фабрику по виробництву чіпсів у Старих Петрівцях [14].

Компанія  „Крафт Фудз Україна” займає лідерські позиції на ринках:

• Шоколаду („Корона”, „Мілка” (Milka), „Шоколадна фабрика Україна”)
• Кави (мелена та розчинна кава „Якобз” (Jacobs), „Максвелл Хауз” (Maxwell House), „Карт Нуар” (Carte Noire)
• Солоних снеків (картопляні чіпси „Люкс”, „Естрелла” (Estrella) та екструзійні снеки „Черезос” (Cerezos)

Одним із найважливіших  напрямків роботи ЗАТ „Крафт Фудз Україна” (КФУ) є постійне підвищення якості продукції. Наші фабрики сертифіковані згідно стандартів ISO 9001, крім того на фабриках впроваджено стандарт НАССР (найсучасніший та один з найжорсткіших стандартів у сфері контролю якості продукції у харчовій промисловості). Це означає відповідність найвищим вимогам щодо якості в галузі харчового виробництва. Усі постачальники сировини компанії зобов’язані регулярно надавати сертифікати, які підтверджують, що вони не використовують генетично модифіковані продукти.

вырезано

Проаналізувавши рентабельність запропонованого контракту, слід зазначити, що вона дещо нижча, ніж рентабельність контрактів, що укладаються усередині України (яка складає порядка 20 %), проте є інші причини, по яких укладення даного контракту необхідне. Серед них слід зазначити:

• Необхідність завоювання зарубіжних ринків збуту
• Об'єми контракту значно перевищують середні об'єми внутрішніх контрактів, внаслідок чого абсолютні показники даного контракту (такі як, наприклад, чистий прибуток) значно перевищують відповідні показники по Україні.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВИСНОВКИ

 

В ході написання  курсової роботи був запропонований проект по укладенню зовнішньоторговельного контракту на експорт шоколаду «Корона Intenza» з України до Росії. Даний контракт був складений на основі маркетингових досліджень ринків шоколаду України як країни експортера і Росії як країни імпортера.

В ході вивчення ринку шоколаду двох країн був  виявлений ряд закономірностей, пов'язаних з тим, що в обох країнах основна частка виробництва доводиться на декілька крупних виробників (в основному з іноземним капіталом) і на ринку між ними спостерігається дуже жорстка конкуренція.

Проте, як було встановлено ціни на шоколад в  Україні істотно нижче, ніж в  Росії (так ціни на шоколад середнього цінового сегменту, яким є «Корона Intenza», в Україні складають 2,2-3,5 грн, а в Росії - 15-29 руб, або 3-4,8 в перерахунку на гривну), тому доцільність його експорту з України до Росії цілком актуальна.

Перед складанням контракту була вивчена нормативно-правова база України, що регламентує зовнішньоекономічну діяльність і порядок проходження митниці, в ході чого було встановлено, що ніяких перешкод для експорту шоколаду з України з боку українського законодавства не існує: товар є дозволеним для експорту, експортні мита і акцизні збори на шоколад відсутні, а ПДВ нараховується по нульовій ставці.

При складанні  контракту була визначена ціна за одну плитку, що влаштовує обидві сторони, - 3,1 грн, а об'єм поставки склав 360000 плиток. У самому контракті були також обумовлені всі необхідні питання:

• Предмет контракту (шоколад «Корона Intenza»);
• Сума контракту (220990 тис доларів);
• Умови поставки (реквізити одержувача, тара, вид транспорту і ін.);
• Умови оплати (безготівковим способом протягом 10 календарних днів з моменту доставки на склад одержувача);
• Інші умови.