Маркетинговые службы в системе управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса, их функции и задачи

Цель работы: совершенствование работы маркетинговой службы гостиницы «Максима Заря».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить теоретические вопросы и задачи маркетинговой службы в системе управления предприятием.
2. Сделать анализ работы маркетинговой службы гостиницы «Максима Заря».
3. Выявить недостатки работы предприятия.
4. Разработать предложения по устранению недостатков.
5. Сделать оценку экономической эффективности разработанных предложений.

Введение…………………………………………………………………………3
Глава 1. Маркетинговая служба в системе управления предприятием……………………………………………………………………4
1.1. Сущность управления и организации маркетинговой службы предприятия……………………………………………………………………..4
1.2. Задачи и функции маркетинговых служб………………………………..8
Глава 2. Анализ деятельности маркетинговой службы гостиницы «Максима Заря»……………………………………………………………………………..12
2.1. Характеристика и история развития гостиницы «Максима Заря»…….12
2.2. Характеристика маркетинговой службы гостиницы «Максима Заря»..14
Глава 3. Рекомендации, по усовершенствованию работы маркетинговой службы гостиницы «Максима Заря»…………………………………………23
Заключение………………………………………………………………………27
Список литературы……………………………………………………………..28