Разработка стратегии диверсификации

Цель дипломной работы: разработать стратегию диверсификации компании.
Исходя из цели, в настоящей работе необходимо решить следующие задачи:
1. Раскрыть понятие диверсификации и рассмотреть основные типы диверсификации;
2. Изучить теоретические аспекты диверсификации как составной части стратегического планирования;
3. Провести анализ деятельности ГК «Ютлэнд» и, в частности, рассмотреть цели и мотивы диверсификации бизнеса компании;
4. Провести анализ привлекательности рынка общественного питания г. Новосибирска и отдельных его направлений для диверсификации бизнеса ГК «Ютлэнд»;
5. Разработать рекомендации по формированию стратегии диверсификации ГК «Ютлэнд» в направлении ресторанного бизнеса.

ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ СТРАТЕГИИ 7
ДИВЕРСИФИКАЦИИ КОМПАНИИ 7
1.1 Стратегические альтернативы роста предприятия 7
1.2 Диверсификация как стратегия развития предприятия 16
1.3 Типы диверсификационных стратегий и результаты их 24
применения 24
2 ГК «ЮТЛЭНД» КАК ОБЪЕКТ РАЗРАБОТКИ 34
ДИВЕРСИФИКАЦИОННОЙ СТРАТЕГИИ 34
2.1 Характеристика группы компаний «Ютлэнд» 34
2.2 Цели и мотивы диверсификации бизнеса ГК «Ютлэнд» 40
2.3 Рынок предприятий общественного питания как направление для диверсификации бизнеса ГК «Ютлэнд» 50
3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАЗРАБОТКЕ СТРАТЕГИИ 63
ДИВЕРСИФИКАЦИИ ГК «ЮТЛЭНД» 63
3.1 Анализ привлекательности ресторанного рынка для ГК «Ютлэнд» 63
3.2 Разработка рекомендаций по стратегии диверсификации ГК «Ютлэнд» в направлении ресторанного бизнеса 79
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 91
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 92