Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2010 в 19:06, курсовая работа
Целю данной курсовой работы, является исследование Системы классификации гостиниц и других средств размещения, ее основных аспектов и положений.
Данная цель будет достигаться путем решения следующих задач:
1) рассмотрения Положения о классификации гостиниц и других средств размещения, принятой 21 июля 2003 г. Министерством экономического развития;
2) рассмотрения Положения о классификации гостиниц и других средств размещения, утвержденной 15 июля 2005 г. Росстуризмом;
3) рассмотрения форм документов, установленных в системе;
4) рассмотрение требований по категоризации.
ВВЕДЕНИЕ
1 ПРЕДПОСЫЛКИ РАЗРАБОТКИ НОВОЙ СИСТЕМЫ КЛАССИФИКАЦИИ
1.1 Предпосылки разработки новой классификации и ее отличие от системы сертификации
1.2 Специфика Системы классификации гостиниц и других средств размещения
2 СИСТЕМА КЛАССИФИКАЦИИ ГОСТИНИЦ И ДРУГИХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ
2.1 Общие положения
2.2 Определения
2.3 Область распространения Системы и объекты, классифицируемые в Системе
2.4. Организационная структура Системы и функции её участников
3 ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ РАБОТ ПО КЛАССИФИКАЦИИ
3.1 Порядок проведения работ по классификации
3.2 Формы документов, установленные в Системе
3.3 Порядок рассмотрения апелляций
3.4 Применение знака категории гостиницы и другого средства размещения
3.5 Требования к органу по классификации
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Решение комиссии по апелляциям является обязательным к исполнению для всех участников классификации.
В Системе обеспечивается конфиденциальность полученной в ходе экспертной оценки информации, в том числе являющейся коммерческой тайной.
Документы, используемые в процессе классификации, оформляются на русском языке.
Сертификаты и приложения к ним, выдаваемые в Системе, оформляются на русском языке.
3.4 Применение знака категории гостиницы
и другого средства размещения
Основанием для применения Знака категории гостиницы и другого средства размещения является сертификат категории гостиницы и другого средства размещения.
Право
применения Знака категории гостиницы
и другого средства размещения устанавливается
на срок действия сертификата категории.
3.5
Требования к органу по классификации
1.1. Орган по классификации должен обеспечить доступность своих услуг для всех заявителей.
1.2. Доступность не должна ограничиваться такими условиями, как членство заявителя в какой-либо организации, системе или группе.
2. Орган по классификации должен проводить оценку в пределах, соответствующих его разрешенной области деятельности.
Разрешенная область деятельности Органа по классификации - оценка соответствия средств размещения категории (приложение N 1) определяется наличием следующих необходимых условий:
2.1. Орган по классификации должен располагать необходимым фондом нормативной документации (международных, государственных, отраслевых стандартов и др.).
2.2. Орган по классификации должен иметь руководящие документы федеральных органов исполнительной власти, регулирующих качество и безопасность оказываемых услуг средств размещения.
2.3. Орган по классификации должен располагать методическими материалами по вопросам оценки средств размещения.
3. Орган по классификации должен иметь в своем штате или на договорной основе не менее 5 экспертов.
Образование экспертов и (или) опыт работы по оказанию услуг средств размещения должны соответствовать заявленной области деятельности Органа по классификации.
4. Орган по классификации должен обеспечивать независимость руководителя и штатных сотрудников от любого коммерческого, финансового и другого давления, которое может оказать влияние на результаты оценки.
4.1.
Обязательным условием обеспечения независимости
является отсутствие у Органа по классификации:
а)совместных коммерческих интересов
с проверяемыми средствами
5. Орган по классификации должен иметь документально оформленную систему качества, учитывающую виды работ органа, их масштаб и объем.
6. Орган по классификации должен располагать необходимыми условиями и техническими средствами для регистрации и хранения материалов и данных о классифицированных средствах размещения, обеспечивающими соблюдение требований конфиденциальности информации.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
15 июля 2005 года Правительство Российской Федерации издало Распоряжение № 1004-р, в котором были одобрены представленные Ростуризмом предложения о системе классификации гостиниц и других средств размещения. Ростуризму было дано поручение об утверждении данной системы и о принятии мер по её реализации.
До настоящего времени в России наблюдается довольно парадоксальная картина: из-за отсутствия единой системы гостиничной классификации средства размещения, добиваясь желаемых «звёзд», прибегают к услугам различных органов по сертификации, которые берутся за присвоение категорий, хотя уполномочены заниматься лишь оценкой соответствия средств размещения нормативным документам. Это приводит к тому, что потребители как отечественные, так и иностранные, дезориентированы при выборе средства размещения и зачастую сталкиваются с несоответствием заявленной категории и ожидаемого качества. Такая ситуация негативно оценивается и в зарубежных средствах массовой информации и на международных форумах, что, естественно, не способствует успешному развитию въездного и внутреннего туризма в Российской Федерации.
Вопрос о единой системе классификации назрел давно, и впервые она была утверждена на государственном уровне в рамках Минэкономразвития в 2003 году. Тогда многие гостиницы, часть из которых представляют международные гостиничные цепи, получили «звёзды». Однако процесс был приостановлен из-за административной реформы. Ростуризм в 2005 году, в самом начале своей деятельности, внёс в Правительство на рассмотрение обновлённую систему классификации средств размещения, в результате которой и появилось данное Распоряжение.
Система классификации гостиниц и других средств размещения - это единственная подобная система в нашей стране, одобренная государством. Принятие этой системы особенно важно в рамках процесса вступления России во Всемирную торговую организацию (ВТО). Система разработана с учётом положений Федерального Закона "Об основах туристской деятельности в РФ" и Закона "О защите прав потребителей", Концепции развития туризма в Российской Федерации, рекомендаций ВТО и существующей зарубежной практики. Соблюдение современных стандартов обслуживания и стабильности качества предоставляемых в гостиницах и других средствах размещения услуг поможет потребителю правильно выбрать гостиницу, а также обеспечит его достоверной информацией о её статусе. Классификация гостиниц и других средств размещения позволит оценивать их соответствие как техническим требованиям (по состоянию материально-технической базы), так и качественным характеристикам обслуживания. В конечном счёте, цель системы - это повышение конкурентоспособности гостиниц, увеличение туристского потока и, следовательно, доходов от въездного и внутреннего туризма.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Закон Российской федерации «О защите прав потребителей» (в ред. Федерального закона от 9 января 1996 г. № 2-ФЗ)
2. Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» от 8 августа 2001 г. № 128-ФЗ
3. Постановление Правительства РФ «О лицензировании отдельных видов деятельности» от 11 апреля 2000 г. № 326 (с изменениями от 17 ноября 2000 г.)
4. Положение «О классификации гостиниц и других средств размещения» от 15 июля 2005 г.
Информация о работе Система классификации в гостиничной деятельности