Бизнес-план бильярдного клуба «Счастливая Луза»

Ценовая политика клуба будет строиться на принципе высокое качество - средняя цена, что создаст необходимый спрос на наши услуги в первое время работы клуба.

Исходя из того, что  будущий потребитель будет ориентироваться  на время работы клуба, то для максимального  использования возможностей клуба целесообразным является введение льготного времени.

 

Таблица 5

Стоимость игры в бильярд, руб./час

Дни	Время
	12.00 - 15.00	15.00 - 23.00	23.00 - 06.00
Будние дни	130	160	130
Выходные и праздничные  дни	150	180	150

 

Поскольку в бильярдном клубе планируется проводить  соревнования среди любителей и  профессионалов, то стоимость участия  в них различается в зависимости от квалификации. В качестве главного приза предусматривается 2 часа бесплатной игры.

Сбытовая политика.

Основным и единственным каналом сбыта является сам бильярдный клуб, располагающийся по адресу: г. Псков, ул. Западная, д. 3, который оказывает все описанные выше виды услуг. По истечению времени окупаемости проекта планируется открытие еще нескольких клубов подобного формата в других районах города с целью более качественного и полного удовлетворения потребностей потенциальных потребителей в игре на бильярдном столе и сопутствующим ему услугам.

Канал распределения

 Основным каналом распределения  таких видов услуг, как услуги  развлекательного характера, будут происходить без посредников. Они чаще всего устанавливаются между изготовителями и потребителями, которые сами контролируют свою маркетинговую программу и располагают ограниченными целевыми рынками.

К преимуществам таких каналов  следует отнести возможность  полного контроля со стороны производителя  за движением товара. К недостаткам  — ограниченность рынков сбыта.

Продвижение

В настоящее время  реклама играет первостепенную роль в создании имиджа и известности  фирмы. Задача рекламной компании - обеспечить посещаемость с первых дней работы клуба. На здании создаваемой  фирмы будет установлен световой щит, сообщающий о новом клубе.

 Предприятием предполагается  использовать следующие виды  рекламы:

- интернет;

- щитовая реклама;

- раздача рекламных буклетов.

Реклама в интернете  будет информировать о месторасположения  клуба, ценах, часах работы.

Щитовая реклама в  месте расположения клуба будет  информировать о появлении нового развлекательного клуба. В ней будет  указан состав услуг клуба: бильярд, бар.

В последние недели перед  открытием будет осуществлена щитовая  реклама на основных дорожных магистралях, на подъезде к новому клубу (с целью привлечения жителей близлежащих районов), подготовлены цветные буклеты с красочными фотографиями нового клуба и распространены по почтовым ящикам, в оживленных местах города. При открытии будет проведено яркое шоу с призами и лотереей, со скидочными картами для посетителей.

 

 

 

 

 

Таблица 6

Смета расходов на рекламу в месяц

Расходы на рекламу	Характеристика	Ед. изм.	Кол-во, ед.	Цена, руб./ед.	Сумма, руб.	Примечание
1	2	3	4	5	6	7
Интернет-реклама	Информация о клубе, адрес	1	1	1750	1750	webПсков
Изготовление щитовой рекламы	Логотип, название клуба,	1	1	14000	14000	webПсков
Изготовление щитовой рекламы  для баннеров	Логотип, название клуба, информация, адрес	1	1	16000	16000	ЗАО «Телеком»
Изготовление буклетов	Логотип, информация о клубе	1	500	13,6	6800	endesign
Итого суммарные затраты					38 550

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 6. План производства

Для организации клуба  предполагается купить  помещение стоимостью 12 000 000 рублей. В помещении будут расположены: зал для игры в бильярд, мини кафе, бар, гардероб, туалет.  Будет произведён ремонт. Общие затраты на ремонт составят 500 000 рублей.

В состав производственных помещений будет входить: цех по приготовлению закусок, моечная посуды. Для хранения продуктов будут холодильные камеры, для сыпучих продуктов и напитков предусмотрены кладовые.

Бытовые помещения персонала  расположены рядом со служебным  входом. Офис для административных работников имеет выход в зал.

Состав технологического оборудования рассчитан на ассортимент закусок быстрого приготовления. Стоимость технологического оборудования составит 60 000 руб.

Технические требования к помещению:

- эл. мощность – 200 кВт;

- канализация – 150 мм.;

- объем воды – 30 м2/сутки.

Для расположения Бильярдного  клуба выбрано место в 200 метрах от Рижского проспекта (остановка Западная) по адресу: 180024, г. Псков,  ул. Западная, д. 3.

Помещение для бильярдного  клуба должно отвечать двум основным требованиям:

1.     Помещение  должно быть довольно большим.

2.   Колонны в  этом помещении (если они есть), должны располагаться как можно ближе к периметру зала (иначе они будут мешать рациональной установке бильярдных столов).

Таким образом, наиболее выгодным для бильярдного клуба  является широкий зал прямоугольной формы.

Рассчитывая площадь, нужно учитывать, что больше всего места займут бильярдные столы, требующие (в зависимости от размеров самого стола и уровня предоставляемого посетителям комфорта в процессе игры) от 30 до 40 кв.м на каждый стол. Умножив эту цифру на предполагаемое количество столов, надо прибавить площадь, необходимую для размещения барной стойки, столиков для посетителей, пользующихся услугами кафе, а также столиков и кресел, расположенных рядом с бильярдными столами и предназначенными для отдыха игроков и их друзей.

Что касается требований, предъявляемых к помещению чиновниками, а также всей разрешительной документации, которая потребуется для открытия бильярдного клуба, то с этой точки  зрения процесс ни чем не отличается от открытия ресторана, бара или кафе. Непосредственно бильярдные столы в лицензировании не нуждаются.

Для открытия бильярдного  клуба необходимо будет приобрести основное оборудование. Стоимость оборудования приведена в таблице 7 .

Таблица 7

Стоимость основного  оборудования.

Наименование оборудования	Единица измерения	Количество	Стоимость за единицу, руб.	Общая сумма, руб.
1	2	3	4	5
Бильярдный стол(х5)	шт.	5	15 000	75 000
Кий(х15)	шт	15	700	10 500
Шары для бильярда(комплект) (х6)	шт.	6	500	3 000
Кондиционер Philips	шт.	1	15 000	15 000
Осветительное оборудование для бильярдных столов	шт.	5	2 000	10 000
Оборудование для бара (барная стойка)	шт.	1	18 000	18 000
Аудиотехника	шт.	1	75 000	75 000
ЖК панель	шт.	2	40 000	80 000
Сигнализация	шт.	1	30 000	30 000
ИТОГО:				316 500

 

Кроме основного оборудования потребуется закупить также дополнительные материалы и оборудование (таблица 8).

Таблица 8

Дополнительные материалы и оборудование

Наименование	Единица измерения	Количество	Стоимость за единицу, руб.	Общая сумма, руб.
1	2	3	4	5
Диван	шт.	3	10 000	30 000
Кресло	шт.	2	8 000	16 000
Стол письменный	шт.	2	7 000	14 000
Компьютер	шт.	1	40 000	40 000
Телефон	шт.	2	3 500	7 000
Мебель для кафе	шт.	5*20	2 000*750	25 000
Гардеробная	шт.	10	400	4 000
Сантехузел				30 000
Посуда и прочие принадлежности для бара и кафе				20 000
ИТОГО:				186 000

 

Амортизация по основным средствам будет начисляться  линейным методом в течение 5 лет, т. е. норма амортизации в год  составит 20%. Суммы амортизационных  отчислений за 5 лет можно проанализировать в таблице 9.

Таблица 9

 Суммы амортизационных  отчислений по основным средствам.

Основное средство	Первона-чальная стоимость, руб.	Амортизационные отчисления, руб.
		1 год	2 год	3 год	4 год	5 год
Здание	12 000 000	2 400 000	2 400 000	2 400 000	2 400 000	2 400 000
Бильярдный стол «Stargate»	15 000	3 000	3 000	3 000	3 000	3 000
Кондиционер Philips	700	140	140	140	140	140
Осветительное оборудование для бильярдных столов	500	100	100	100	100	100
Оборудование для бара (барная стойка)	15 000	3 000	3 000	3 000	3 000	3 000

 

 

Продолжение таблицы 9

1	2	3	4	5	6	7
Аудиотехника	2 000	400	400	400	400	400
ЖК панель	18 000	3 600	3 600	3 600	3 600	3 600
Сигнализация	75 000	15 000	15 000	15 000	15 000	15 000
Диван	10 000	2 000	2 000	2 000	2 000	2 000
Кресло	8 000	1 600	1 600	1 600	1 600	1 600
Стол письменный	7 000	1 400	1 400	1 400	1 400	1 400
Компьютер	40 000	8 000	8 000	8 000	8 000	8 000
Телефон	3 500	700	700	700	700	700
Итого:	12 194 700	2 438 940	2 438 940	2 438 940	2 438 940	2 438 940

 

Рациональная  организация  снабжения клуба сырьем, продуктами и материально-техническими средствами является важнейшей предпосылкой эффективной и ритмичной работы производства.

 При организации  продовольственного снабжения учитывались  следующие требования:

- обеспечение широкого ассортимента продуктов и покупных товаров в достаточном количестве и надлежащего качества в течение года;

- своевременность и ритмичность завоза покупных товаров при соблюдении графика завоза;

- оптимальный выбор поставщиков и своевременное заключение с ними договоров на поставку покупных товаров.