Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Октября 2012 в 15:39, дипломная работа
Суть бизнес-проекта: Мы предлагаем открыть спа-салон «Расаяна» (что в переводе с санскрита -«терапия омоложения»). Её основа Аюрведа (наука о жизни). Согласно Аюрведе, корень большинства болезней – в психоэмоциональной сфере.
Анализ конкурентов и перечня услуг
Конкурентное преимущество «Расаяны» состоит в уникальной комбинации услуг, расположения и клиентоцентричности. Все посетители будут покидать «Расаяну» с чувством, что все их нужды были удовлетворены лучше, чем они ожидали.
Юридические вопросы
1. Пакет документов для открытия салона
Документы о регистрации фирмы (форма собственности и устав).
Договор аренды.
Заключение СЭС.
Заключение пожарной инспекции.
Разрешение на торговлю сопутствующими товарами (выдается районной Управой и заверяется в СЭС).
Ассортиментный перечень услуг.
Договор на техническое обслуживание с ЖЭКом или РЭУ (электрика, водоснабжение).
Пакет документов на размещение вывески.
Наличие медицинских книжек у всех работающих мастеров.
Сертификат соответствия (выдается на добровольной основе).
2. Заключение и согласование УГПН ГУ МЧС РФ. Разрешение ГПН
Заключение Государственного Пожарного Надзора Российской Федерации (ГПН РФ), свидетельствующее о достаточном, для подтверждения противопожарной безопасности, состоянии помещений. Данное заключение необходимо при оформлении ряда государственных лицензий.
Санитарные правила и нормы
Санитарно – гигиеническая подготовка работников.
Основными законодательными
документами, регулирующие соблюдение
санитарно- гигиенических и
Несоблюдение санитарных правил работниками косметологических кабинетов приводит к распространению заболеваний, среди посетителей и работников этих учреждений. Государственный санитарный надзор за соблюдением санитарно – гигиенических и санитарно – противоэпидемических мероприятий возлагается на органы и учреждения санитарно – эпидемиологической службы.
Невыполнение санитарных и противоэпидемических мероприятий влечёт предупреждение или наложение штрафа на граждан в размере от 1 до 5 МРОТ, на юридических лиц – от 100 до200 МРОТ.
Выбор земельного участка для размещения зданий парикмахерских, проекты привязки типовых проектов, проекты реконструкции и перепланировки подлежит обязательному согласованию с органами и учреждениями Госсанэпиднадзора со стадии выбора земельного участка до получения санитарно – гигиенического заключения на деятельность.
Требования к участку и территории.
Участок должен быть озеленен и благоустроен. Подъездные пути,
тротуары должны быть заасфальтированы. Не замощенные участки территории следует озеленить.
Требование к отделке помещений.
Отделочные материалы
должны быть стойкими к воздействию
влаги, дезосредств, щелочных растворов,
легко защищаться от загрязнения. Рекомендуется
использовать водостойкие краски, эмали,
кафельную и глазурованную
Инженерно – технические сооружения.
Здания салонов должны оборудоваться системами горячего и холодного водоснабжения и канализации. При отсутствии горячего водоснабжения допускается установка проточных водонагревателей с подключением к системе водопровода. Подвод воды должен быть во все рабочие залы, санитарно-бытовые помещения.
Системы отопления и вентиляции должны обеспечивать нормативные параметры микроклимата. Системы вентиляции должны быть изолированы от вентсистем жилых и общественных зданий.
Требования к устройству и оборудованию помещений
Рабочие залы. Минимальная площадь рабочего зала составляет 11кв.м. Допустимая площадь складывается из расчёта норм на одно рабочее место. Все рабочие залы оборудуются бактерицидными ультрафиолетовыми облучателями закрытого типа для обработки воздуха помещений, очистки его от микробов. Режим включения и время работы зависит от площади зала и мощности прибора. Поэтому приобретать облучатель необходимо при наличии гигиенического сертификата и инструкции по его эксплуатации.
Необходимо вести журнал учёта работы облучателя. Подсобные помещения включают в себя помещение для приёма пищи, кладовые для белья и уборочного инвентаря.
Санитарное содержание помещений
Косметический ремонт помещений следует проводить по мере необходимости, но не реже одного раза в год. Устранение текущих дефектов должны производиться незамедлительно.
На протяжении рабочего дня во всех помещениях должна поддерживаться чистота. Ежедневно три раза должна производиться тщательная уборка всех помещений и оборудования. Дважды при уборке применяются моющие средства и один раз дезинфицирующие. Пол, стены , мебель, оборудование, раковина для мытья рук обрабатываются 1% раствором хлорамина, аламинола, велтолена и др.
Генеральная уборка помещений должна производиться еженедельно в
установленный санитарный день. При этом орошают пол, стены, мебель растворами дезосредств. Заводится журнал проведения генеральной уборки.
Влажная химическая дезинсекция должна производиться 1 раз в 1 -3месяца. Необходимо иметь два комплекта уборочного инвентаря – для санузла и остальных помещений.
Для обслуживания клиентов используется только чистое бельё. Стирка проводится в прачечных по договору. Запас чистого белья должен быть в количестве, обеспечивающий его индивидуальное применение для каждого клиента. Хранение чистого и грязного белья должно быть раздельным.
Медицинские осмотры и гигиеническое обучение
Медицинским осмотрам кратностью
1 раз в 6 месяцев подлежат все
работники и технический
Гигиеническое обучение персонала и сотрудников проводится 1 раз в 2 года. Результаты аттестации после проведения тестового контроля заносятся в медицинскую книжку, руководителям выдаются удостоверения установленного образца.
IV.Производственный план
Для ремонта и модернизации помещения салона планируется нанять квалифицированных рабочих.
Для закупки необходимого для работы оборудования, мебели, а также мелкого инструмента и инвентаря, компания собирается использовать средства государственной поддержки.
На поставку сырья и расходного материала салон-парикмахерская заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических лиц.
За счет рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов.
Ценовая политика SPA салона будет устанавливаться, исходя из вида оказываемых услуг и процедур, розничной наценки на профессиональную косметику, платёжеспособности клиентов и желания (потребность в данном виде услуг) и закупочной стоимости используемых материалов.
Материалы планируется закупать как у ведущих производителей, так и в оптовых специализированных магазинах.
Таблица. Прейскурант цен на услуги в SPA салоне
Услуги |
Описание |
Цена в руб. |
Кобидо |
Массаж лица Кобидо - это один из наиболее эффективных
терапевтических методов, позволяющих
естественным путем значительно улучшить
состояние кожи и минимизировать процесс
старения. Массаж способствует усилению
|
600 |
СЛИМ-Массаж. |
СЛИМ-МАССАЖ (антицеллюлит, уменьшение объемов тела; комплексный, системный подход) Коррекция фигуры требует комплексного,
системного подхода. Выполняется на кушетке, с применением соответствующего массажного средства. |
800 |
Удвартанам (питательный скраб - уход для тела) - |
Процедура включает в себя особый массаж тела с использованием растительного порошка, скраб – уход. Благодаря этой процедуре достигается эффект стройной фигуры, очищения тела, усиливается подвижность суставов, укрепляются мышцы, кожа становится нежной и бархатистой. продолжительность 40 мин |
800 |
Холистический пульсационный массаж |
Холистический массаж - целостная
система, которая включает практическую
и теоретическую части. В нее входят не
только принципы техники, но и многие терапевтические
составляющие, касающиеся психологической
работы. |
450 |
Гавайский массаж |
Гавайский массаж Ломи-Ломи представляет собой один из наиболее древних видов массажа. Он зародился на Полинезийских островах. Название данной массажной техники можно перевести с гавайского языка как "мягкое касание бархатной лапы довольного кота". Долгие века его использовали целители и старейшины рода. Они являлись хранителями священных знаний о тайнах природы. Эти бесценные знания бережно передавались из поколения в поколение. В своей сакральной практике целители-мастера используют молитву. Считается, что через их руки течет божественное благословение. Использовался этот массаж с целью очищения, укрепления и исцеления. Он связан с традиционными восточными представлениями о гармонии тела и духа. В Полинезии массаж Ломи-Ломи применяется не только целителями, но и мастерами Гавайского восточного единоборства Olohe lua. Они традиционно используют данную технику в качестве эффективного восстановительного и укрепляющего средства. В полинезийских семьях принято, чтобы женщина делала массаж Ломи-Ломи своему мужу. Главными составляющими этой целительной практики считаются: молитва, очищение солью, ментальное очищение, дыхание, массаж, телесные практики, а также работа с энергией. А целитель несет в себе намерение любви (Aloha). Все эти компоненты соединяются вместе, обеспечивая при этом уникальный целебный эффект. Первый сеанс массажа Ломи-Ломи должен продолжаться не менее 3-х часов. Это важно для достижения положительных результатов. Необходимо отметить, что данная процедура обладает очень сильным расслабляющим эффектом. После этого человек даже может проспать до 1,5 суток. А эффект от данного вида массажа можно сравнить с эффектом от нескольких дней, проведенных на курорте. |
800 |
Стоун-терапия |
Стоун-терапия позволяет положительно воздействовать на многие органы человека, нормализуя обмен веществ, микроциркуляцию в тканях (за счет температурного воздействия), а, главное, такой массаж обладает невероятным релаксирующим и гармонизирующим эффектом; даже после одного сеанса вы отметите позитивное влияние массажа не только на тело, но и на «душу», психику. У женщин нередко стабилизируется гормональный фон, а вы помните, что гормональный дисбаланс является одной из причин возникновения целлюлита; стресс, который также провоцирует целлюлит и раннее старение, тоже отступает; а эффект расслабления от процедуры иногда бывает таким мощным, что даже на лице разглаживаются некоторые морщины — настолько положительный и расслабляющий импульс получают мышцы лица (даже если массаж проводился только по телу). Сеанс длится примерно 30 минут. Для лучшего эффекта следует сделать 5-6 процедур. Каков эффект от стоунтерапии? Эффект выбираете вы сами! Он зависит от температуры камней, от интенсивности массажа, от разных составляющих сеанса. Кто-то захочет полностью расслабиться и подремать, а кого-то ждут великие дела, которые всегда лучше вершить в тонусе. Так, тонизирующее действие стоун-терапии выражается в усилении процессов возбуждения в центральной нервной системе. Успокаивающее — в торможении деятельности ЦНС, вызванном умеренным, ритмичным и продолжительным раздражением экстерно- и проприорецепторов. |
1400 |
Релаксирующий массаж |
Релаксирующий массаж – это практическая философия достижения гармонии души, разума и тела. Данный вид массажа позволяет естественным образом восстановить жизненные силы человека. Он незаменим при бессоннице, постоянном переутомлении, длительных нервных и мышечных напряжениях, а также синдроме хронической усталости и депрессиях. Целью релаксирующего массажа является снятие стресса путем мягкого физического воздействия (поглаживание, растирание и т.д.) на мышцы всего тела или отдельных его частей. Данный массаж способствует полнейшему расслаблению всех мышц и клеток мозга. Это позволяет достичь общего успокоения. Проведение сеанса релаксирующего массажа нормализует движение лимфы, что способствует активному выведению токсинов из организма, снижению отечности конечностей, а также улучшает обмен веществ в тканях и органах. |
|
Массаж ног |
400 | |
Массаж рук |
300 | |
Массаж головы |
100 | |
Классический массаж спины |
600 | |
Классический массаж всего тела |
Прекрасный вариант |
1200 |
Медовый массаж |
В отличие от прочих разновидностей он довольно болезненный – мед, нанесенный на тело, густеет, и пальцы массажиста начинают приклеиваться. Когда мед начинает впитываться, на коже появляются грязные серые катышки – так мед вытягивает на поверхность шлаки, содержащие большое количество солей и продуктов обмена. После медового массажа ощущение бодрости и тепла во всем теле не уступает ощущению как после хорошей бани. |
800 |
Кедровая бочка |
«Кедровая бочка» прекрасное средство
для отдыха, лечения и профилактики
самых различных заболеваний. Древесина
кедра содержит уникальные вещества фитонциды,
которые уничтожают микробы и вирусы. Мини – сауной «Кедровая бочка»
могут пользоваться даже те, кто плохо
переносить высокие температуры в сауне
или русской бане, потому что голова, оставаясь
снаружи бочки, не подвергается нагреванию.
А это значит можно дышать полной грудью,
и нет нагрузки на кровеносные сосуды. Разогретая кожа хорошо воспринимает
травы, которые продолжают свое действие
и после того, как Вы выйдете из «Кедровой
бочки». Микрокапли лечебной травы, оставшиеся
на коже, продолжают проникать внутрь
организма. Считается, что травы усваиваются
организмом через кожу на 40% эффективнее,
чем если пить настой из них. Мы предлагаем на Ваыбор следующие фитосборы: |
20 мин-400 руб. |
Обертывание |
Широкую популярность заслужили антицеллюлитные обертывания благодаря своему ярко выраженному антицеллюлитному и омолаживающему эффекту. Эффект виден уже после пары процедур, так как натуральные компоненты обертываний для похудения отлично усваиваются организмом. При избавлении от «апельсиновой корки» и жировых отложений (антицеллюлитные обертования), дряблости кожи (после родов, потери веса), такое обертывание показало видимый результат. Минералы водорослей разгладят Вашу кожу, сделают ёе более нежной и шелковистой. АНТИЦЕЛЛЮЛИТНОЕ ОБЕРТЫВАНИЕ:
ГОРЯЧЕЕ И ХОЛОДНОЕ ОБЕРТЫВАНИЕОбертывание для похудения может быть холодным или горячим в зависимости от температурного режима. Каждый вид имеет свои показания. Горячее показано при остеохондрозе, целлюлите, заболеваниях суставов. Горячее обертывание. Для процедуры применяется специальное термоодеяло, которое позволяет получить эффект сауны. В процессе усиливается и улучшается кровообращение, через раскрывшиеся поры из организма выводятся токсины, шлаки, лишняя жидкость. А витамины и минералы, активные вещества, проникают в кожу, обеспечивая особый эффект, интенсивное воздействие от обертывания. Холодное обертывание. На кожу наносится холодный состав, капилляры и сосуды при этом сужаются, активизируются процессы детоксикации в почках и печени, укрепляются стенки сосудов. Это прекрасная профилактика при склеротических венах и варикозном расширении. При антицеллюлитном обертывании лучше чередовать горячие и холодное. При целлюлите - эффективно чередование холодных и горячих видов обертываний. КОЛИЧЕСТВО ПРОЦЕДУР НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ ЭФФЕКТАПосле каждой процедуры есть эффект - уменьшение объема тела на пару миллиметров и снятие усталости. Антицеллюлитные обертывания лучше проводить комплексно 10–15 процедур. Этих процедур будет достаточно, чтобы избавиться от 1 или даже 2 стадии целлюлита. 1–2 курса в год отличная профилактика старения кожи и жировых отложений. Антицеллюлитные обертывания улучшают микроциркуляцию в тканях, лечат и питают, выводят шлаки. Но обертывания для похудения, не сжигают жир. Максимальной эффект можно добиться в комплексе с другими процедурами. ОБЕРТЫВАНИЕ ИЗ ВОДОРОСЛЕЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ.Это очень эффективное средство для похудения. После 1-ой процедуры объем живота и бедер уже уменьшится на 1-2 см. Такой эффект достигается из-за способности водорослей вытягивать все вредные токсины и жидкость из тканей кожи. Для достижения устойчивого эффекта, курс обычно состоит минимум из 10-12 процедур. Рекомендуется повторять курс 2 раза в год. Водорослевое обертывание бывает горячим и холодным. ЭТАПЫ ВОДОРОСЛЕВОГО ОБЕРТЫВАНИЯ:
Огромное количество полезных минералов накопленных морем содержится в морских водорослях. Жители больших городов испытывают недостаток, именно этих минералов! Процедуры антицеллюлитных обертываний с водорослями позволяют полностью или частично устранить недостаток этих минералов в организме! МОРСКАЯ СОЛЬ ОБЛАДАЕТ СЛЕДУЮЩИМИ ЛЕЧЕБНЫМИ ЭФФЕКТАМИ:
Эффективное антицеллюлитное обертывание питает кожу, улучшает микроциркуляцию в тканях, выводит шлаки. Но нужно понимать, что обертывания из водорослей для похудения, не сжигают жир. Эффект похудения можно добиться в комплексе с процедурами:
Обертывание лучше проводить комплексно не менее 10–15 процедур. Важно помнить - комплексный подход не оставит ни каких шансов целлюлиту! При беременности, варикозе, болезнях сердечнососудистой системы обертывания делать нельзя. |
От 700 руб. |
Выручка современных салоно красоты напрямую зависит от величины салона. Чем меньше размер салона, тем меньше получается прибыль, потому что согласно нормам СЭС, в каждом салоне должны быть вспомогательные площади, которые денег не приносят. Размер салона от 50 до 100 метров принято считать вполне оптимальным.
Салон красоты будет располагаться в нежилом здании, по адресу: с. Бессоновка, ул. Комсомольская, д. 1а, с отдельным входом и вывеской. На 66 кв.м салона красоты будут располагаться следующие помещения:
Таблица. Планировка рабочих мест
№ п/п |
Наименование помещений |
Кол-во р/м |
Площадь, м2 |
1 |
Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики домашнего ухода |
1 |
6 |
2 |
Зал парикмахерского обслуживания (в нем же будут услуги визажиста) |
1 |
20 |
3 |
Кабинет маникюра и педикюра |
1 |
8 |
4 |
Косметический кабинет |
1 |
12 |
5 |
Массажный кабинет |
1 |
12 |
6 |
Солярий |
1 |
4 |
7 |
Складское помещение и комната персонала |
1 |
4 |
8 |
66 |
В конце 90−х годов салоны ориентировались в основном на имиджевые процедуры, то есть на создание сиюминутной визуальной привлекательности клиентов. Предлагались парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, визаж и несколько косметологических программ для лица — в основном, это было поверхностное или глубокое очищение кожи или, на бытовом языке — «чистка», а также массаж, маски в соответствии с типом кожи (или возрастом) и профессиональные косметические линии (салонные и для домашнего ухода). Программы для тела в салонах почти не предлагались. О существовании целлюлита мы узнали только в 90−х, поэтому уход за телом во многих салонах ограничивался массажем.
Современные тенденции рынка красоты, помимо указанных выше «классических» составляющих, требуют наличия в салоне большего числа медицинских и релаксационных процедур: