Методы учета и анализ затрат на производство

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

 

«Удмуртский государственный  университет»

Институт экономики  и управления

 

 

 

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

             по «Бухгалтерскому учету и  экономическому анализу»

на тему:  Методы учета и анализ затрат на производство

 

 

 

 

 

Выполнил:

студент гр. 605-41                                                                            М. В. Дюпина

 

Проверил:

преподаватель                                                                                   Т. Б.  Гуленок

                                                                                                             

 

 

 

 

 

Ижевск, 2011

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение	3
Глава 1. Анализ затрат на производство продукции
1.1. Теоретические аспекты учета затрат на производство продукции	6
1.2. Классификация затрат на производство продукции	7
1.3. Нормативное методологическое  обеспечение	12
1.4. Синтетический и  аналитический учет затрат на  производство продукции 1.5 Рекомендации снижения общезаводских расходов	14 25
1.6 Методы учета затрат на производство  и калькулирования себестоимости продукции.	26
1.6.1. Позаказный метод  калькулирования затрат	27
1.6.2. Попроцессный  метод 1.6.3. Нормативный метод	29 31
Глава 2. Анализ затрат на производство продукции	36
2.1 Анализ состава динамики  и структуры затрат на производство  продукции	36
2.2 Факторный анализ  затрат на производство продукции	37
Заключение	40
Список использованной литературы	41
Приложения	42

 

 

 

 

 

 

Введение

В настоящее время  все более актуальным становиться  получение информации для эффективного управления. Проведение затрат играет важную роль при принятии управленческих решений, калькуляция себестоимости  продукции, сметном планировании, ценообразовании, анализе и контроле затрат.

Понятие «затраты» применяется в терминологии многих дисциплин (финансовый менеджмент, экономический анализ, финансы, теория бухгалтерского учета и аудита и др.) и в нормативно-правовых актах РФ, а также в производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Они представляют собой любые расходы предприятия за отчетный период, обусловленные приобретением и использованием различных ресурсов в процессе осуществления производственно-хозяйственной деятельности и выраженные в денежной форме.

Затраты на производство – это стоимость части ресурсов (затрат) предприятия, которые израсходованы  на изготовление продукции, выполнение работ и оказание услуг за определенный (отчетный) период.

Процесс производства является важнейшей стадией кругооборота средств на предприятия. В ходе этого процесса предприятие, расходуя материальные, трудовые и финансовые ресурсы, формирует себестоимость изготовленной продукции (работ, услуг), что в конечном итоге определяет финансовый результат его работы.

Достижение высоких  результатов деятельности предприятия  невозможно без эффективного управления затратами на производство и реализацию продукции. Поэтому организация  эффективного управления затратами  в целях их оптимизации, повышения  конкурентоспособности продукции и, в конечном счете, получения прибыли и обеспечения устойчивого финансового состояния предприятия является приоритетным направлением в деятельности предприятий.

Анализ затрат помогает определить эффективность расходов, уточнить, не будут ли они чрезмерными, подскажет, как установить цены, как применять сведения о затратах на ближнюю и дальнюю перспективу, как регулировать и контролировать расходы, как спланировать реальный уровень прибыли.

В настоящее время  отдельные элементы затрат жестко регламентированы. Также необходимо отметить, что в соответствии с действующим налоговым законодательством РФ для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов. Это означает, что в налоговом законодательстве предусмотрен режим ограничения отдельных видов затрат и это ограничение реализуется посредством корректировки учтенных на счетах бухгалтерского учета соответствующих затрат при исчислении налогооблагаемой прибыли.

Тема «затрат» являются одной из самых актуальных тем к рассмотрению, связанных с деятельностью предприятий, поскольку все затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме, образуют себестоимость продукции, а себестоимость служит важнейший показателем эффективного использования производственных ресурсов.

Целью исследования, является изучить особенности и провести анализ затрат на производство и реализацию продукции.

Основные задачи исследования:

- определить сущность затрат на производство;

- обозначить основные  классификационные признаки затрат на производство продукции;

- изучить методы учета  затрат на производство;

- определить и проанализировать  затраты производство продукции  на примере ОАО «Газмаш»;

- анализ затрат на производство продукции;

- анализ уровня затрат (затрат на 1 рубль произведенной  продукции)

- дать рекомендации  на основные пути снижения  затрат продукции.

Объектом анализа выступают  затраты предприятия на производство продукции по основному виду деятельности.

Предметом анализа являются отклонения производственных затрат в  целом, отдельных статей расходов или  элементов затрат (в зависимости  от целей аналитического исследования) от их значений в базовом (плановом) периоде. При этом выявление причин, приведших к данным отклонениям, служит основанием для построения заключений о наличии резервов снижения производственных затрат.

Основными методами, при помощи которых проводилось исследование являются анализ, обобщение.

В 1 главе рассматривается  методы учета затрат на производство продукции и их классификации, нормативное регулирование.

2 глава посвящена анализу  затрат на производство продукции. 

 

 

 

1. Теоретические аспекты затрат на производство продукции

 

По мнению Н. А. Лытневой затраты на производство – это стоимость части ресурсов (затрат) предприятия, которые израсходованы на изготовление продукции, выполнение работ и оказание услуг за определенный (отчетный) период. Совокупность затрат организации на производство и реализацию продукции, выраженная в денежной форме, образует себестоимость.[9]

Кондраков Н. П. считает, что затраты - это стоимость ресурсов,

использованных на определенные цели.

В этом определении следует  выделить три момента:

1. затраты определяются величиной использованных ресурсов (материальных, трудовых, финансовых);
2. величина использованных ресурсов должна быть представлена в денежном выражении для обеспечения соизмерения различных ресурсов;
3. понятие затрат должно обязательно соотноситься с конкретными целями и задачами (производство продукции, выполнение работ, оказание услуг, осуществление капитальных вложений, функционирование отдела, службы и др.). Без указания цели понятие затраты становятся неопределимым.[8]

По мнению Вячеслава Константиновича Скляренко затраты — это денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции за определенный период времени. Как видно из определения затраты характеризуются:

денежной оценкой ресурсов, обеспечивая принцип измерения различных видов ресурсов;

целевой установкой (связаны  с производством и реализацией  продукции в целом или с  какой-то из стадий этого процесса);

определенным периодом времени, т. е. должны быть отнесены на продукцию за данный период времени.

Отметим еще одно важное свойство затрат: если затраты не вовлечены  в производство и не списаны (не полностью  списаны) на данную продукцию, то затраты  превращаются в запасы сырья, материалов и т. д., запасы в незавершенном  производстве, запасы готовой продукции и т. п. Из этого следует, что затраты обладают свойством запасоемкости и в данном случае они относятся к активам предприятия.

1.2 Классификация  затрат на производство продукции

Классификация затрат – это группировка затрат предприятия на производство и реализацию продукции. (см. Приложение 1)

По отношению к себестоимости продукции затраты делят:

Включаемым в себестоимость продукции затратам относят стоимость незавершенного производства на начало периода и те затраты отчетного периода, которые непосредственно относятся на выпущенную продукцию.

Не включаются в себестоимость  выпущенной продукции стоимость  незавершенного производства на конец  отчетного периода, затраты, не относящиеся  непосредственно к производству выпущенной продукции (например, затраты  на приобретение неизрасходованных в производстве материалов) и часть расходов будущих периодов.[8]

К незавершенному производству относят затраты на незаконченную  производством продукцию.

По экономическому содержанию расходы группируют по элементам  затрат и по статьям калькуляции.

В соответствии с ПБУ 10/99 расходы организации по обычным видам деятельности группируют по следующим элементам затрат:

1. материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
2. затраты на оплату труда;
3. отчисления на социальные нужды;
4. амортизация;
5. прочие затраты (почтово-телеграфные, телефонные, командировочные и др.).[4]

Полученные по элементам  расходов данные необходимы для определения  финансового результата по обычным  видам деятельности за отчетный период, разработки бизнес-планов, определения объема закупок материальных ресурсов, фонда оплаты труда и суммы амортизационных отчислений, организации контроля за расходами, исчисления показателей эффективности использования ресурсов (материалоемкости, трудоемкости и др.) и ряда других показателей.

Следует отметить, что  при учете расходов по их элементам  не выделяют расходы на законченную  производством продукцию (работы, услуги) и незавершенное производство.

НК РФ предусматривает  выделение не пяти, а четырех элементов  расходов:

1. материальные расходы;
2. расходы на оплату труда;
3. сумма начисленной амортизации;
4. прочие расходы.

Статьи калькуляции - это установленная организацией совокупность затрат для исчисления себестоимости всей продукции (работ, услуг) или ее отдельных видов.

Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях и проекту методических рекомендаций по учету затрат на производство продукции, работ, услуг рекомендуют следующую группировку расходов по статьям калькуляции:

1. «Сырье и материалы»;
2. «Возвратные отходы» (вычитаются);
3. «Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций»;
4. «Топливо и энергия на технологические цели»;
5. «Затраты на оплату труда работников, непосредственно участвующих в процессе производства продукции, выполнении работ, оказании услуг»;
6. «Отчисления на социальные нужды»;
7. «Расходы на подготовку и освоение производства»;
8. «Общепроизводственные расходы»;
9. «Общехозяйственные расходы»;
10. «Потери от брака»;
11. «Прочие производственные расходы»;
12. «Расходы на продажу».