Облік продукції сільськогосподарського виробництва

МІНІСТЕРСТВО  АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ

Інститут Економіки  та Бізнесу

БІЛОЦЕРКІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ

УНІВЕРСИТЕТ

 

 

 

 

 

кафедра Бухгалтерського обліку і аудиту

 

 

 

 

КУРСОВА РОБОТА

 

на тему:  Облік продукції сільськогосподарського виробництва.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                   

 

                                                                   Виконавець: студент 5 групи ІІІ курсу

                              економічного факультету 

                 Шпортун Назар Володимирович

                   Науковий керівник: Козак Тамара Іванівна

                        

 

 

 

 

 

 

 

 

Біла Церква

2011 р.

Зміст

                                                                                               Сторінка

 

 

План курсової роботи          3

Вступ           4

Розділ I. Теоретичні та практичні основи обліку продукції сільськогосподарського виробництва.

1.1.Основні завдання обліку продукції сільськогосподарського             6

 виробництва згідно П(С)БО.

 1.2.Огляд економічної та нормативної бази з даного питання.         10

 1.3. Облік продукції сільськогосподарського виробництва на

   ТОВ «Липовецьке».                                                                            12

1.4.Особливості обліку і зберігання продукції

  сільськогосподарського виробництва .                                              15

1.5. Документальне оформлення обліку руху  продукції

  сільськогосподарського виробництва.                                               17

 1.6. Синтетичний і аналітичний облік продукції сільськогосподарського

  виробництва.                                                                                       20

 

Розділ II.Фінансово-економічна характеристика підприємства

     2.1.Аналіз фінансового стану підприємства.                                        23

     2.2.Організаційна структура облікової роботи.                              31

 

Розділ III. Шляхи вдосконалення.

   3.1. Контроль за станом , інвентаризація.                                              34

  3.2. Автоматизація бухгалтерського обліку.                                           36

  3.3. Облік продукції сільськогосподарського виробництва у іноземних країнах.                                                                                                          38

 

Висновки і пропозиції.                                                                                 39

 

Список використаної літератури.                                                                41

 

Додатки.                                                                                                         42

    

 

 

План курсової роботи

 

Вступ           

Розділ I. Теоретичні та практичні основи обліку продукції сільськогосподарського виробництва.

1.1.Основні завдання  обліку продукції сільськогосподарського           

 виробництва згідно  П(С)БО.

1.2.Огляд економічної та нормативної бази з даного питання.

1.3. Облік продукції  сільськогосподарського виробництва  на

   ТОВ «Липовецьке».

1.4.Особливості обліку  і зберігання продукції

  сільськогосподарського виробництва .

1.5. Документальне оформлення обліку руху  продукції

  сільськогосподарського  виробництва.

1.6. Синтетичний і аналітичний  облік продукції сільськогосподарського

   виробництва.

 

Розділ II.Фінансово-економічна характеристика підприємства

     2.1.Аналіз  фінансового стану підприємства.

     2.2.Організаційна  структура облікової роботи. 

 

Розділ III. Шляхи вдосконалення.

   3.1. Контроль за станом ,  інвентаризація.

   3.2. Автоматизація  бухгалтерського обліку.

   3.3. Облік продукції сільськогосподарського виробництва у іноземних країнах.

 

Висновки і пропозиції.

 

Список використаної літератури.

 

Додатки.

    

 

 

 

 

 

Вступ

 

Нові економічні відносини  проникають у всі сфери господарської  діяльності підприємств України. Відбувається інтенсивний перехід діяльності економічних суб’єктів на ринкові відносини, в цих умовах у підприємств виникає необхідність активніше використовувати фінансовий облік, щоб контролювати та удосконалювати свою роботу. Ринкові відносини, які склалися, об’єктивно вимагають зміни фінансового обліку, наблизив його максимально до міжнародних стандартів.    

Фінансовий облік - це сукупність правил та процедур, які  забезпечують підготовку, оприлюднення інформації про результати діяльності підприємства (установи, організації) та його фінансовий стан відповідно до вимог законодавчих актів і стандартів бухгалтерського обліку.

В даній курсовій роботі буде проведено оцінку стану обліку продукції сільськогосподарського виробництва. Метою роботи є виявлення резервів і впровадження заходів щодо вдосконалення обліку.

Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити такі завдання:

• науково обґрунтувати сутність та зміст обліку продукції сільськогосподарського виробництва, проаналізувавши наукову літературу;
• дослідити сучасний стан даної проблеми на прикладі конкретного підприємства;
• дослідити сучасні тенденції в цій галузі діяльності підприємства;
• розробити пропозиції з вдосконалення обліку продукції сільськогосподарського виробництва на підприємстві.

Завдання курсової роботи: оглянути і вивчити інформаційну і нормативну бази; показати необхідність та роль виявлення резервів для підвищення результативності функціонування підприємства, забезпечення його конкурентоспроможності.

Предметом даної роботи є дослідження фінансово-господарської діяльності підприємства.

Об’єктом дослідження  курсової роботи виступає ТОВ «Липовецьке», яке розташоване у м.Липовці,діє відповідно до статуту (див. додаток) , є підприємством ,заснованим на базі колективного сільськогосподарського підприємства «Липовецьке» , що реорганізується шляхом перетворення та є його правонаступником , утвореним на засадах угоди громадянами,членами КСП шляхом об’єднання їх майна та підприємницької діяльності у сільському господарстві та переробці сільськогосподарської продукції з метою одержання прибутку. Товариство створене відповідно до законів України «Про колективне сільськогосподарське підприємство», «про господарські товариства», ст..82 господарського кодексу, ст.. 143 Цивільного Кодексу України . Основний напрямок діяльності – розведення свиней. Підприємство є платником фіксованого сільськогосподарського податку, тому в обліковій політиці підприємства існують деякі особливості.

 Курсова робота включає вступ, три  розділи, висновки і пропозиції, список використаної літератури та додатки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Розділ I. Теоретичні та практичні основи обліку продукції сільськогосподарського виробництва.

1.1.Основні завдання  обліку продукції сільськогосподарського

            виробництва згідно П(С)БО.

 

  Готова продукція — це виріб або напівфабрикат, робота, послуга ,що пройшли всі стадії технологічної обробки на даному підприємстві та відповідають затвердженим стандартам або технічним умовам, договору, прийняті  технічним контролем підприємства і здані на склад або замовникові-покупцеві відповідно до діючого порядку прийняття продукції.

Методологічні основи формування в бухгалтерському обліку інформації про готову продукцію визначаються П(С)БО 9 «Запаси» (див додаток ).

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 1. Класифікація готової продукції  за її характером

Основними завдяннями обліку готової  продукції на підприємствах в  системі організації є:

• систематичний контроль за випуском готової продукції, станом її запасів і збереженням на складах, обсягом виконаних робіт та послуг;
• вчасному і правильному документуванні оформлення відвантаженої і відпущеної продукції (робіт, послуг);
• контроль за виконанням плану договорів-поставок за обсягом та асортиментом реалізованої продукції, організацією розрахунку з покупцями;
• вчасному і достовірному визначенні результатів від реалізації продукції (робіт, послуг) та їх облік.

У бухгалтерському обліку готова продукція має оцінюватися  за фактичною собівартістю, яка може бути визначена тільки після зібрання всіх затрат та калькулювання. Разом  з тим виникає потреба в щоденному обліку наявності й руху готової продукції та визначенні її вартісних характеристик. Тому в поточному обліку готова продукція оцінюється за прийнятими на підприємстві "твердими" обліковими цінами. Ними можуть бути середньорічна, планова собівартість, оптово-розрахункова, договірна ціна або фактична собівартість.

Якщо готова продукція оцінюється не за фактичною собівартістю,  то  відокремлено  від  фактичної  собівартості облікується відхилення. В кінці місяця ці відхилення у  відповідній долі розподіляються між залишками нереалізованої продукції і реалізованими виробами.

Оцінка продукції за "твердими" обліковими цінами дає  можливість вести постійне спостереження  за кількісними та вартісними параметрами  процесів випуску та реалізації продукції. Тверді облікові ціни є основою побудови бухгалтерського обліку готової продукції на складах за оперативно-бухгалтерським методом.

Оцінка готової продукції при  її продажу залежить від облікової  політики підприємства,затвердженої наказом (див. додаток ), в частині оцінки запасів при їх вибутті. При цьому можуть застосовуватися методи, передбачені П(С)БО 9 “Запаси”.

В бухгалтерському обліку готова продукція оцінюється у відповідності  до П(С)БО 9 “Запаси” за первісною вартістю, яка визначається згідно з П(С)БО 16 “Витрати”.

П(С)БО 16 “Витрати” визначає два поняття собівартості готової  продукції:

1) собівартість реалізованої  продукції;

2) виробнича собівартість  продукції.

 

 

 

 

 

Рис. 2. Склад собівартості реалізованої готової продукції

     При відображенні продажу готової продукції в бухгалтерському обліку зазначаються дві її оцінки: оцінка, що прийнята підприємством згідно з обліковою політикою, – первісна вартісна (по дебету рахунку 901 “Собівартість реалізації готової продукції”), та оцінка, що визначаютья за домовленістю сторін (по кредиту рахунку 701 “Дохід від реалізації готової продукції”). Оскільки готова продукція в бухгалтерському обліку відображається за найменшою з двох оцінок: первісною вартістю або чистою вартістю реалізації, то виникає необхідність в уцінці готової продукції, порядок проведення якої аналогічний уцінці виробничих запасів.        На підприємстві ТОВ «Липовецьке» ціна визначається діленням виходу готової продукції (ячменю,комбікорму,молока,сої та інших видів продукції рослинництва) на собівартість її виготовлення.

                             

 Ціна на продукцію  тваринництва формується згідно середньої фіксованої ціни, яка встановлюється державою,але підприємство ТОВ «Липовецьке» самостійно обирає за якою ціною реалізувати власну продукції,виходячи із заготівельних витрат та витрат пов’язаних  з виробництвом, які включаються до складу собівартості виготовленої продукції.

   Тобто ціна встановлюється наступним чином:

     Собівартість + Дотація + Торгова націнка підприємства + ПДВ = Ціна,

але дотація виділяється з державного і місцевих бюджетів для надання фінансової підтримки збитковим підприємствам,але ТОВ «Липовецьке» не відноситься до списку збиткових підприємств.

    Для розрахунку собівартості та ціни на продукцію використовується форма №50-сг (див. додаток).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2.Огляд економічної та нормативної бази з даного питання.

 

В умовах ринкової економіки  основою економічного зростання підприємницьких структур є наявність сприятливого правового середовища їх функціонування. Нормативно-правове забезпечення діяльності підприємств розглянемо в таблиці 1.2.1.

Таблиця 1.2.1.

Нормативні документи  з питань обліку продукції сільськогосподарського виробництва

№ п/п		Документ			Зміст документа			Сфера використання
1		2			3			4
1.		Конституція (Основний закон) України. Прийнята  ВР України 28.06.96р.			Проголошуються права, обов’язки  органів управління, суб’єктів підприємницької  діяльності і громадян в України			Забезпечення діяльності підприємства
2.		Господарський Кодекс України від  16.01.03 р., № 436 - IV			Встановлено правові основи здійснення підприємництва в Україні, гарантії свободи підприємницької діяльності, а також види господарських товариств, порядок їх створення, діяльності, права  і обов’язки учасників, засновників  та інше			Бухгалтерський облік, аналіз і аудит
4		Закон України „Про підприємства в Україні” від 27.03.1991 р. №887 – XII зі змінами і доповненнями			Визначає види і організаційні  форми підприємств, правила їх створення, реєстрації, реорганізації і ліквідації, організаційний механізм здійснення ними підприємницької діяльності			Забезпечення діяльності підприємства
5.	Закон України „Про підприємництво”			Визначає загальні правові, економічні та соціальні засади здійснення підприємницької  діяльності (підприємництва) громадянами та юридичними особами на території України, встановлює гарантії свободи підприємництва та його державної підтримки			Забезпечення діяльності підприємства
6.	Цивільний кодекс України			Умови використання ресурсів країни			Забезпечення вільного економічного самовизначення підприємств, використання економічних, науково-технічних ресурсів
7.	Закон України „Про бухгалтерський облік та фінансову звітність  в Україні” від 16. 07. 99 р. № 996 - XIV			Наводяться терміни, основні принципи обліку та звітності, державне регулювання обліку, вимоги до первинних облікових документів, фінансова звітність			Для організації бухгалтерського  обліку та складання фінансової звітності
8.	Положення (стандарт) бухгалтерського  обліку 3 „Звіт про фінансові  результати” затверджено Наказом  Міністерства фінансів України від 31.03.1999 р. № 391 - 3684		Визначаються методологічні засади формування в бухгалтерському обліку інформації про фінансові результати діяльності підприємства та розкриття  її у фінансовій звітності			Бухгалтерський облік, фінанси підприємств, фінансова звітність
9.	Положення (стандарт) бухгалтерського  обліку 5 „Звіт про власний капітал” затверджено Наказом Міністерства фінансів України від 31.03.1999 р. № 391 - 3684		Визначаються методологічні засади формування в бухгалтерському обліку інформації про розміри власного капіталу підприємства та розкриття її у фінансовій звітності			Бухгалтерський облік, фінанси  підприємств, фінансова звітність
10.	Положення (стандарт) бухгалтерського  обліку 9 «Запаси», затверджено Наказом  Міністерства фінансів України від 31.03.1999 р. № 391 - 3684		Визначаються методологічні засади формування в бухгалтерському обліку інформації про розміри власного капіталу підприємства та розкриття  її у фінансовій звітності			Бухгалтерський облік, фінанси  підприємств, фінансова звітність
11.	Положення (стандарт) бухгалтерського  обліку 16 «Витрати», затверджено Наказом  Міністерства фінансів України від 31.03.1999 р. № 391 - 3684		Визначаються методологічні засади формування в бухгалтерському обліку інформації про розміри власного капіталу підприємства та розкриття її у фінансовій звітності			Бухгалтерський облік, фінанси  підприємств, фінансова звітність