Организация контроля затрат и анализа деятельности организации по данным бухгалтерского управленческого учета

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ВСЕРОССИЙСКИЙ ЗАОЧНЫЙ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»

(ВЗФЭИ)

            Филиал ВЗФЭИ в г. Омске

         Факультет                                                                                                  Кафедра

Учетно-статистический                                           Бухгалтерского учета, аудита, статистика

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Бухгалтерский (управленческий) учет»

на тему:

«Организация контроля затрат и анализа деятельности

организации по данным бухгалтерского управленческого учета»

Студент                                                                     Станчина Н.В.

                                                                                   Курс: 5, группа: 10(510),

                                                                                   Специальность: БУАА,

  № л.д.: 08УБД43628

Руководитель                                                          Лукина В.Л.

Работа допущена к защите                                   ____________    ____________

                                                                                   (дата)                  (подпись)

Работа принята с оценкой                                    ____________     ____________

                                                                                    (дата)                  (подпись)

Омск – 2011

Содержание

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………….…………….3

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………………………....…............5

I ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ ЗАТРАТ……………………………….…………5

1.1 Понятие и классификация затрат……………………………………………….5

1.2 Классификация производственных затрат

      для определения себестоимости произведенной продукции…………………6

1.3 Классификация затрат для принятия

      управленческих решений и планирования……………………………………10

1.4 Классификация затрат для осуществления

      процесса контроля и регулирования…………………………………………..13

1.5 Понятие организации учета производственных затрат……………………...15

II АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПО

ДАННЫМ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА………………………………………18

2.1 Система управленческого контроля…………………………………………..18

2.2 Система управленческого анализа…………………………………………….22

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ………………………………………………………..26

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..29

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………...31

Введение

Для принятия оптимальных управленческих и финансовых решений необходимо знать свои затраты и в первую очередь разбираться в информации о производственных расходах. Анализ издержек помогает выяснить их эффективность, установить, не будут ли они чрезмерными, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства.

Кроме того, непрерывное развитие методов управления предприятием в условиях рынка вызывает необходимость постоянного совершенствования бухгалтерского учета - как финансового, так и управленческого.

В условиях централизованной плановой экономики теоретические раз­работки и инструкции по вопросам организации системы оперативного учета и контро­ля и прежде всего контроля  над затратами внедрялись в практику работы организаций лишь частично и, в большинстве случаев, формально. Переход на рыночные отношения изменил  подходы к построению информацион­ных систем, обеспечивающих организацию оперативной, полной и надежной информацией для принятия оптимальных управленческих решений по распределению и эффективному использованию имеющихся ресурсов.

Актуальность темы подтверждается тем, что современная экономика России диктует организациям необходимость посто­янного изыскания резервов снижения себестоимости, прогнозирования ры­ночной цены производимой продукции, принятия альтернативных решений для успешного проведения финансовой и инвестиционной политики. В этих условиях неизбежно возникает необходимость создания соответствующей системы учета и контроля производственных затрат и расходов на продажу.

Прежде всего речь идет о совер­шенствовании управленческого учета в части клас­сификации затрат по признакам, местам возникновения, центрам ответственности, а также о разработке системы анализа, планирования и контроля затрат, внедрения компьютерных систем обработки информации.

Основной целью данной курсовой работы является получение знаний по организации контроля затрат и анализа деятельности организации по данным бухгалтерского управленческого учета.

В теоретической части курсовой работы будут рассмотрены принципы организации контроля затрат по данным управленческого учета, классификация затрат. Также будут раскрыты вопросы учета и отчетности по центрам ответственности на предприятиях и проблемы внедрения контроля затрат.

В практической части работы представлено решение предложенной задачи по расчету себестоимости заказов, определение выручки от продаж и расчета получения прибыли.

Базой исследования послужили, учебные пособия и практикумы ведения учета затрат, набор нормативных документов и рекомендаций, а также ряд журнальных статей из основных экономических периодических изданий по бухгалтерскому учету.

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

I ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ ЗТРАТ

1.1 Понятие и классификация затрат

Затраты являются одной из важнейших экономических категорий. Помимо такого понятия как «затраты» существуют еще понятия «издержки» и «расходы». Они близки по смыслу, но имеют различия по содержанию. Опираясь на Положение по бухгалтерскому учету №10/99 «Расходы организации» можно сказать, что понятие «расходы» является общим по отношению к «затратам». Расходы организации включают такие статьи, как затраты на производство реализованной продукции (работ, услуг), затраты на оплату труда управленческого персонала, амортизационные отчисления и другие затраты. Издержки – это денежное выражение суммы ресурсов производства, используемых с какой либо целью. В отечественной практике затратами на производство считаются все издержки производства, понесенные экономическим субъектом, за определенный период времени. При возникновении издержек, относимых на затраты происходит уменьшение экономических ресурсов и увеличение кредиторской задолженности организации.

Существует три вида затрат предприятия подразделяемых по воспроизводственному признаку:

                 затраты на производство и реализацию продукции, образующие ее себестоимость. Это текущие затраты, то есть это расходы по обычным видам деятельности;

                 затраты на расширение и обновление производства, крупные единовременные вложения средств капитального характера;

                 затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые и иные не – производственные нужды предприятия.

В управленческом учете применяется своя классификация затрат, она весьма разнообразна и зависит от того какую управленческую задачу необходимо решить.

Главная цель классификации затрат заключается в удовлетворении информационных потребностей внешних и внутренних пользователей. При этом потребности внешних пользователей обеспечиваются финансовым и налоговым учетом.

В зависимости от решаемой проблемы международные стандарты бухгалтерского учета предусматривают различные варианты классификации издержек.

В соответствии с этим анализ подходов к классификации затрат показал, что группы затрат целесообразно объединить по нескольким направлениям (табл. 1).

Таблица 1

Классификация затрат по основным направлениям управленческого учета

Целью классификации затрат является создание упорядоченной структуры, без которой невозможны эффективное ведение счетов и привязка затрат к объекту.

1.2 Классификация производственных затрат для определения себестоимости производственной продукции

Для определения себестоимости, оценки стоимости запасов и полученной прибыли затраты классифицируются на входящие и истекшие, прямые и косвенные, основные и накладные, производственные и непроизводственные, одноэлементные и комплексные, текущие и единовременные.

Входящие затраты – это средства или ресурсы предприятия, которые имеются в наличии и в дальнейшем должны принести доходы. Отражаются в балансе как активы. А средства, израсходованные в отчетном периоде для получения доходов, потерявшие способность приносить доход являются истекшими.

К прямым расходам относятся прямые материальные затраты и прямые затраты на оплату труда. Эти затраты учитываются на счете 20 «Основное производство» и на счете 23 «Вспомогательное производство». Такой вид затрат непосредственно можно отнести на определенное изделие. Что же касается косвенных расходов, то их невозможно отнести на какое–либо изделие. Эти расходы распределяются согласно выбранной базе распределения между отдельными изделиями.

База распределения косвенных расходов должна отражаться в учетной политике предприятия. Косвенные затраты, которые часто также называют накладными расходами, нельзя экономически обоснованно связать с конкретным объектом учета. Они подразделяются на две группы: общепроизводственные и общехозяйственные расходы и соответственно отражаются на счетах 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы». Общепроизводственные затраты включают в себя расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и общецеховые расходы на управление.

По экономической роли в процессе производства продукции затраты подразделяются на основные и накладные. К основным  можно отнести все виды ресурсов, потребление которых связано с выпуском продукции (оказанием услуг). Накладные расходы - это расходы, образующие в связи с организацией, обслуживанием и управление производства и предприятия в целом и состоят из общепроизводственных и общехозяйственных затрат. Величина последних, зависит от структуры управления подразделениями, цехами и организации в целом.

Таблица 2

Состав накладных расходов производственного предприятия