Позаказный метод учета затрат и калькулирование себестоимости

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2013 в 20:44, курсовая работа

Описание

Целью данной работы является закрепление и более углубленное изучение позаказного метода калькулирования себестоимости продукции. Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
дать краткую характеристику калькулирования себестоимости продукции;
определить сущность и область применения позаказного метода учета затрат и калькулирования себестоимости;
рассмотреть организацию позаказной системы калькулирования себестоимости;
отразить особенности документирования учетных операций в системе позаказной калькуляции;
проанализировать преимущества и недостатки позаказного калькулирования.

Работа состоит из  1 файл

КУРСОВАЯ.doc

— 530.50 Кб (Скачать документ)

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В настоящее время  в России происходят глубокие экономические  преобразования, которые значительно  повлияли на судьбу многих предприятий. Резко возрастает значение финансовой устойчивости субъектов хозяйствования, а также повышение их конкурентоспособности. Умение эффективно управлять предприятием становится одним из основных условий выживания субъектов в современном мире экономики.

Положительные результаты деятельности предприятия во многом зависят от правильности принимаемых  управленческих решений. Как известно, в основе большинства из них лежит информация о себестоимости продукции. Можно сказать, что калькулирование себестоимости продукции является одной из важнейших задач управленческого учета. Следует отметить, что себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию.1 Она складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а так же других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу.

Калькулирование является инструментом, обеспечивающим реальность оценки отдельных активов организации для целей бухгалтерского учета и составления бухгалтерской (финансовом) отчетности. Калькулирование представляет процесс исчисления фактической себестоимости объекта калькулирования.

Под объектом калькулирования  понимают вид вырабатываемых изделий, продукции, работ, услуг, себестоимость которых рассчитывается в процессе калькулирования.

Для принятия оптимальных  управленческих и финансовых решений  руководителям предприятий необходимо знать свои затраты и в первую очередь разбираться в информации о производственных расходах. Анализ издержек помогает выявить их эффективность, установить, не будут ли они чрезмерными, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства.

Успех фирмы во многом зависит от информации о формировании себестоимости по нескольким причинам: затраты на производство продукции  являются базой для установления продажной цены; информация о себестоимости лежит в основе прогнозирования и управления производством и используется при решении огромного количества текущих оперативных задач управления.2

В мировой  бухгалтерской практике вопросам производственного  и управленческого учетов, в том  числе методикам планирования и учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, придается большое значение. Метод калькулирования предполагает систему производственного учета, при которой определяются фактическая себестоимость продукции, а также издержки на единицу продукции. Выбор метода калькулирования себестоимости продукции связан с технологией производства, его организацией, особенностями выпускаемой продукции. Поэтому, тема курсовой работы актуальна в настоящее время, поскольку определение себестоимости продукции является одним из главных вопросов организации учета на предприятии.

Существует множество  способов определения себестоимости  продукции. Одним из них является позаказный метод учета затрат и  калькулирования себестоимости.

Целью данной работы является закрепление и более углубленное изучение позаказного метода калькулирования себестоимости продукции. Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

  1. дать краткую характеристику калькулирования себестоимости продукции;
  2. определить сущность и область применения  позаказного метода учета затрат и калькулирования себестоимости;
  3. рассмотреть организацию позаказной системы калькулирования себестоимости;
  4. отразить особенности документирования учетных операций в системе позаказной калькуляции;
  5. проанализировать преимущества и недостатки позаказного калькулирования.

Курсовая работа состоит из введения, трех глав и  заключения.

В первой главе рассматриваются  теоретические основы позаказного  метода учета затрат и калькулирования  себестоимости.

Во второй главе изучаются  основы организации позаказного  метода учета затрат и калькулирования  себестоимости.

Третья глава содержит практическую часть.

При написании работы были использованы материалы учебных  пособий, таких авторов как: Головизнина  А.Т., Архипова О.И., Ивашкевич В.Б., Вахрушина М.А., специальной литературы (научные публикации), публикаций в специализированных периодических изданиях и ресурсы Internet.

 

 

 

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ ПОЗАКАЗНОГО МЕТОДА УЧЕТА  ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ  УСЛУГ.

1.1. Краткая характеристика калькулирования себестоимости продукции: сущность, принципы, методы

В русском языке слово  «калькуляция» (лат. calculation - вычисление) появилось во второй половине XIX в. и означает исчисление себестоимости.

В современной экономической  литературе калькулирование определяется как система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных  видов продукции (работ, услуг).3 В данном процессе соизмеряются затраты на производство с количеством выпущенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.

Задача калькулирования  состоит в том, чтобы определить издержки, которые приходятся на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для реализации, а также для внутреннего потребления.

Калькулирование себестоимости  продукции является объективно необходимым  процессом при управлении производством. Содержащаяся в нем информация позволяет  не только решать традиционные задачи, но и прогнозировать экономические последствия таких ситуаций, как:

  1. целесообразность дальнейшего выпуска продукции;
  2. установление оптимальной цены на продукцию;
  3. оптимизация ассортимента выпускаемой продукции;
  4. целесообразность для обновления действующих технологий и оборудования;
  5. оценка качества работы управленческого персонала;

Современное калькулирование  лежит в основе оценки выполнения принятого предприятием плана. Оно  необходимо для анализа причин отклонений от плановых заданий по себестоимости. Наконец, калькулирование является основой трансфертного ценообразования. Трансфертная (внутренняя) цена применяется при коммерческих операциях между подразделениями одного и того же предприятия. Наибольшую актуальность вопросы формирования трансфертных цен имеют при наличии права у подразделения предприятия самостоятельно выходить на внешних покупателей. В этом случае от правильного формирования трансфертной цены будет зависеть общее финансовое положение организации.

Калькулирование на любом предприятии, независимо от его вида деятельности, размера и формы собственности, организуется в соответствии с определенными принципами, соблюдение которых необходимо в системе бухгалтерского финансового учета. Однако и в управленческом учете их, как правило, придерживаются.4

1. Научно обоснованная  классификация затрат на производство. Для отдельных отраслей промышленности, а также ряда отраслей сферы  материального производства с  учетом их особенностей разработаны  и утверждены специальные отраслевые рекомендации по планированию и учету себестоимости.

2. Установление объектов  учета затрат, объектов калькулирования  и калькуляционных единиц. Во  многих случаях объекты учета  затрат и объекты калькулирования  не совпадают. Объектами учета  затрат являются места их возникновения, виды или группы однородных продуктов. Местом возникновения затрат в управленческом учете называют структурные единицы и подразделения предприятий, в которых происходит первоначальное потребление производственных ресурсов (рабочие места, бригады, цехи, и. т. д.).

Под объектом калькулирования (носителем затрат) понимают виды продукции (работ, услуг) предприятия, предназначенные  для реализации на рынке.

В добывающих отраслях промышленности при отсутствии незавершенного производства (например, в энергетической, газовой, нефтяной) объект учета затрат совпадает с объектом калькулирования. То же наблюдается на предприятиях с индивидуальным характером производства (например, предприятия тяжелого машиностроения), а также в организациях, работающих по системе заказов (предприятия бытового обслуживания, ремонтные мастерские, аудиторские фирмы, и т.д.). В тех производствах, где технологический процесс делится на ряд стадий (переделов) такого соответствия не наблюдается. Например, в текстильной отрасли объектами учета затрат становятся отдельные переделы – прядение, ткачество, отделка, а объектом калькулирования – готовая продукция, т. е. ткань. Другими словами, выбор объекта учета затрат зависит от технологических особенностей производства, специфики производимой продукции.

Выбор калькуляционной  единицы зависит от особенностей производства и выпускаемой продукции (оказываемых услуг, выполняемых  работ). Могут использоваться натуральные  единицы (штуки, тонны и т. д.); условно-натуральные  единицы (например, в обувной промышленности – 100 пар обуви определенного типа); единицы времени (часы, человеко-часы, машино-часы) и т. д.

3. Выбор метода распределения  косвенных расходов чрезвычайно  важен для правильного расчета  себестоимости единицы продукции  (работ, услуг). Он производится предприятием самостоятельно, записывается в учетной политике и является неизменным в течение всего финансового года.

4. Разграничение затрат  по периодам. При этом необходимо  руководствоваться принципом начисления. Его сущность состоит в том, что операции отражаются в бухгалтерском учете в момент их совершения и не увязываются с денежными потоками. Доходы и расходы полученные (понесенные) в отчетном периоде, считаются доходами и расходами этого периода от фактического времени поступления (или выплаты) денежных средств. Доходы и расходы, не относящиеся к отчетному периоду, не признаются доходами (расходами) отчетного периода, даже если деньги по ним поступили или перечислены в данном периоде.

5. Раздельный учет  по текущим затратам на производство продукции и по капитальным вложениям. Данный принцип нашел свое отражение в Законе РФ «О бухгалтерском учете» (ст. 8, п. 6) и в Положении по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ.

    1. Выбор метода учета затрат и калькулирования. Под методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции понимают совокупность приемов документирования и отражения производственных затрат, обеспечивающих определение фактической себестоимости продукции, а также отнесения издержек на единицу продукции. Иными словами, это совокупность способов аналитического учета затрат на производство по калькуляционным объектам и приемов исчисления калькуляционных единиц.

Существуют различные  методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Их применение определяется особенностями производственного процесса, характером производимой продукции, ее составом, способом обработки.

Общепринятой классификации  методов учета затрат и калькулирования  пока не существует. Тем не менее их можно сгруппировать по трем признакам: по объектам учета затрат, по полноте учитываемых затрат и по оперативности учета и контроля за затратами. (Приложение 1)

По объектам учета  затрат выделяются попроцессный, попередельный  и позаказный методы. Метод учета затрат и калькулирования выбирается предприятием самостоятельно, так как зависит от ряда частных факторов: отраслевой принадлежности, применяемой технологии, ассортимента продукции, иначе говоря от индивидуальных особенностей предприятия. На практике эти методы могут применяться в различных сочетаниях. Например, можно прибегнуть к позаказному методу, калькулируя неполную себестоимость заказов; можно применять попередельное калькулирование с использованием норм расхода материальных ресурсов, а можно при этом учитывать и их фактический расход и т. д.

1.2.  Сущность и область применения позаказного метода учета затрат и калькулирования себестоимости

Позаказный метод учета  затрат и калькулирования себестоимости (job order cost accounting system) - метод, используемый на предприятиях, производящих единичные, уникальные или выполняемые по специальному заказу изделия.5

В промышленности он применяется, как правило, на предприятиях с единичным  типом организации производства. Такие предприятия создаются для изготовления изделий ограниченного потребления. Наиболее типичны заводы тяжелого машиностроения и военно-промышленного комплекса, где преобладают механические процессы обработки и производится неповторяющаяся или редко повторяющаяся продукция.

Информация о работе Позаказный метод учета затрат и калькулирование себестоимости