Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2012 в 14:24, курсовая работа
Цель данной работы – рассмотреть принципы организации труда и учет оплаты труда на примере конкретной организации, разработать предложения по совершенствованию учета труда и его оплаты.
В соответствии с заданной целью поставлены следующие задачи:
1. раскрыть сущность организации труда на предприятии, рассмотреть ее элементы и формы, изучить научную организацию труда;
2. выявить принципы и механизм организации зарплаты на предприятии и рассмотреть формы и системы оплаты труда;
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА И ЕГО ОПЛАТЫ 5
1.1 Организация труда на предприятии 5
1.2 Формы и системы оплаты труда 12
1.3 Синтетический и аналитический учет расчетов по оплате труда 19
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА И ЕГО ОПЛАТА НА ООО«ЧЕБОКСАРСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» 22
2.1 Организационное устройство и специализация организации 22
2.2 Организация труда и его оплата на ООО «Чебоксарский мясокомбинат» 24
ГЛАВА 3. КОНЦЕПЦИЯ УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УЧЕТА ТРУДА НА ООО «ЧЕБОКСАРСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» 27
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 30
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 33
ПРИЛОЖЕНИЯ 35
Необходимая часть организации труда - это организация рабочих мест. Под рабочим местом понимается первичное звено производства, зона трудовой деятельности рабочего или группы рабочих, оснащенная необходимыми средствами для выполнения производственного задания. Под организацией рабочего места понимается система его оснащения и планировки, подчиненная целям производства.
Уровень труда на рабочем месте зависит также от совершенства системы его обслуживания. Эффективность обслуживания рабочих мест - может быть достигнута лишь при соблюдении следующих принципов: предупредительности обслуживания, оперативности обслуживания, принципа комплексности, принципа плановости.
Необходимой составной частью организации труда выступает его планирование и учет. Планирование труда как установление пропорций труда его производительности, численности персонала, фонда заработной платы для выполнения производственной программы - часть общей системы, обеспечивающей функционирование труда. Учет труда служит необходимой предпосылкой для установления результативности труда, его оплаты и материального стимулирования.
Эффективная организация труда не может быть достигнута без строгого соблюдения установленных правил и порядка на производстве, т.е. без дисциплины труда. На практике различают дисциплину трудовую, производственную, технологическую, плановую, финансовую, договорную.
Организация труда на предприятии подкрепляется трудовой активностью и творческой инициативой трудящихся.
На предприятии неотъемлемой частью организации труда является его нормирование – процесс установления научно обоснованных норм затрат труда на выполнение какой-либо работы. Научное обоснование норм предполагает учет технических и технологических возможностей производства, учет особенностей применяемых предметов труда, использование прогрессивных форм, приемов и методов труда, его физиологически оправданную интенсивность, нормальные условия труда.
Нормы труда являются необходимым элементом планирования труда и производства: при помощи норм труда рассчитывают трудоемкость производственной программы, определяют необходимую численность персонала и его структуру на предприятии.
Нормы труда - это составная часть организации оплаты труда, т.к. с их помощью устанавливается расценка - величина заработка за выполнение единицы работы.
Существуют различные формы организации труда, под которыми понимаются ее разновидности в зависимости от того, как решаются планирования, учета, оплаты труда, ее разделения и кооперации, управления в коллективе и другие.
1. по способам установления плановых заданий и учета выполненной работы можно выделить индивидуальную форму организации труда и коллективную. Коллективная форма по способу разделения и кооперации подразделяются на коллективы с полным разделением труда, с частичной взаимозаменяемостью и с полной взаимозаменяемостью;
2. форма организации труда зависит от формы его оплаты. Различают следующие формы оплаты труда и распределение заработка: индивидуальную, коллективную по тарифу, коллективную с использованием различных коэффициентов для распределения коллективного заработка;
3. по способам взаимодействия с вышестоящими организациями могут быть следующие формы организации труда: прямое подчинение, договор подряда, договор аренды, контракт;
4. по способам управления коллективом различают: полное самоуправление, частичное самоуправление, без самоуправления;
5. по размерам трудовых коллективов и их месте в иерархии управления на предприятии коллективные формы организации труда могут быть: звеньевыми, бригадными, участковыми, цеховыми и т.д.
Все указанные формы организации труда и их разновидности могут соединяться в различных комбинациях.
Оплата труда – это выраженная в денежной форме доля труда сотрудника, вложенного им при создании продукции организации. Эта доля выплачивается сотруднику, и он единолично распоряжается этими средствами.
Заработная плата – это форма вознаграждения за труд, и она является важным стимулом работников предприятия, поскольку выполняет воспроизводственную и стимулирующую функции.
В соответствии со статьей 80 Трудового Кодекса РФ виды, системы оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов, премий, иных поощрительных выплат, а также соотношение в их размерах между отдельными категориями персонала, предприятия, организации определяют самостоятельно, что находит отражение в системе оплаты труда организации.
Система оплаты труда - это способ исчисления размеров вознаграждения, подлежащего выплате работникам в соответствии с произведенными ими затратами труда или по результатам труда.
Трудовые доходы каждого работника независимо от вида организации определяются его личным трудовым вкладом с учетом конечных результатов работы организации, регулируются налогами и максимальными размерами не ограничиваются. Минимальный размер месячной оплаты труда работников устанавливается законодательными актами.
Общий уровень оплаты труда на предприятии зависит от:
1. результатов хозяйственной деятельности, прибыльности;
2. кадровой политики предприятия;
3. величины потребительской корзины;
4. уровня безработицы в регионе среди работников соответствующих специальностей;
5. влияния профсоюзов, конкурентов и государства;
6. размера минимальной оплаты труда.
Оплата труда работников определяется собственником предприятия, исходя из принципов:
1. осуществление оплаты в зависимости от количества и качества труда;
2. дифференциация зарплаты в зависимости от квалификации работника, условий труда;
3. систематическое повышение реальной зарплаты над инфляцией;
4. превышение темпов роста производства труда над темпами роста средней зарплаты.
Организация оплаты труда состоит из следующих элементов:
1. формирование фондов оплаты труда;
2. нормирование труда;
3. установление тарифной системы;
4. определение формы и системы зарплаты.
Заработная плата должна непосредственно зависеть от качества и количества труда. Определяющей в оплате труда является квалификация работника — уровень специальных знаний и практических навыков работника, характеризующий степень сложности выполняемого им данного конкретного вида работы.
Ведение бухгалтерского учёта в области оплаты труда регламентировано строгими правилами и большим количеством нормативных документов, которые регулируют учёт и контроль в организации, одним из них является Федеральный Закон РФ “О бухгалтерском учёте” от 21.11.96 № 129.
Он определяет единые правовые и методологические основы бухгалтерской деятельности и составления отчётности, а также состав хозяйствующих субъектов, обязанных вести бухгалтерский учёт в организации и составлять бухгалтерскую отчётность.
Трудовой Кодекс призван устанавливать уровень условий труда и всемерную охрану трудовых прав работников. Нарушение любой статьи ТК является серьёзным противозаконным действием и карается в административном или уголовном порядке, поэтому выполнение установленных в его статьях правил является обязательным для всех руководителей и работников.
В каждой организации должно быть разработано и принято Положение по оплате труда в соответствии с коллективным договором, заключаемым между администрацией и представителями трудового коллектива. В нем предусматриваются формы оплаты труда всех категорий работников, ставки и расценки, а также система поощрения каждой категории работников за результаты труда.
Учет труда и заработной платы должен обеспечить оперативный контроль за количеством и качеством труда, за использование средств, включаемых в фонд заработной платы и выплаты социального характера. Необходимо учитывать, что формирование и величина прибыли зависят от выбранной системы оплаты труда.
Формы и системы заработной платы представляют собой способы установления зависимости величины заработной платы от количества и качества затраченного труда с помощью совокупности количественных и качественных показателей, отражающих результаты труда. Основное их назначение – обеспечение правильного соотношения между мерой труда и мерой его оплаты, а также повышение заинтересованности рабочих в эффективном труде.
Тарифная система оплаты труда – зависимость размера оплаты труда от сложности выполняемой работы; условий труда; природно-климатических условий выполнения работы; интенсивности и характера труда.
Тарифная система оплаты труда состоит из следующих элементов:
1. тарифная сетка характеризуется диапазоном в разрядах, количеством разрядов, абсолютным и относительным возрастанием в тарифных коэффициентах;
2. тарифная ставка – размер вознаграждения за работу определенной сложности, выполненной в единицу времени (час, день, месяц)
3. тарифно-квалификационные справочники делят различные виды работ на группы в зависимости от их сложности;
4. районные коэффициенты к зарплате компенсируют различия стоимости жизни в различных природно-климатических условиях;
5. доплаты к тарифным ставкам и надбавки за совмещение профессий, сверхурочные работы, работы в праздники и выходные дни, вредность работы, работу во 2, в 3 смены.
Достоинство тарифной системы в том, что она, во-первых, при определении размера вознаграждения за труд позволяет учитывать его сложность и условия выполнения работы; во-вторых, обеспечивает индивидуализацию оплаты труда с учетом опыта работы, профессионального мастерства, непрерывного трудового стажа работы в организации; в-третьих, дает возможность учитывать факторы повышенной интенсивности труда (совмещение профессий) и выполнения работы в условиях, отклоняющихся от нормальных (в ночное и сверхурочное время, выходные дни).
Учет этих факторов при оплате труда осуществляется посредством надбавок и доплат к тарифным ставкам и окладам.
Зарплата делиться на два вида: основная и дополнительная.
Основная - начисляется за фактически проработанное время и все выполненные на предприятии работы. К ней относятся сдельная и повременная формы зарплаты.
Дополнительная - выплаты за непроработанное на предприятии время, которые установлены законом. Это - оплата отпусков, выходных пособий при увольнении, льготные часы при укороченном рабочем дне для подростков и т.д.
За достижение высоких производственных показателей, разработку и внедрение рационализаторских предположений, экономию средств, безупречную работу, непрерывный стаж и другие заслуги перед организацией используется материальное поощрение (премии, вознаграждения).
При сдельной форме оплаты труда зарплата работникам начисляется по заранее установленным расценкам за каждую единицу выполненной работы или изготовленной продукции, применяется на производствах с преобладанием ручного или машинно-ручного труда.
Она целесообразна при наличии:
1. количественных показателей работы, которые зависят от рабочего;
2. возможности у рабочего увеличить выработку;
3. возможность точного учета объема;
4. применение технически обоснованных норма труда.
Виды сдельной оплаты:
1. прямая сдельная: умножается число единиц произведенной продукции на стоимость (расценку) одной единицы продукции;
2. сдельно-прогрессивная: на перевыполненную продукцию расценка берется выше;
3. сдельно-премиальная: кроме прямой сдельной начисляются премии за качество, экономию материалов, перевыполнение нормы;
4. аккордная: оплата сразу за всю сделанную работу с учетом сроков окончания;
5. косвенно-сдельная: при обслуживании оборудования и рабочих мест; она рассчитывается путем умножения тарифа на выработку.
Примеры.
1. Токари 5-го разряда изготовили за месяц 130 деталей типа А и 24 детали типа Б. Расценка на деталь типа А составляет 1 рубль 20 коп.; расценка на деталь типа Б - 1 руб. 50 коп. за штуку. Нужно рассчитать заработную плату за месяц токарям.
Если в условии не сказано о дополнительных выплатах, то это – прямая сдельная оплата.
1,20 руб. * 130шт. + 1,50 руб. * 24 = 192 руб.
2. Наладчик станков получает заработную плату в зависимости от числа обслуживаемых им станков – при норме 10 станков его тарифная зарплата составляет 200 руб. За текущий месяц наладчик обслужил 18 станков.
Рассчитаем его зарплату за этот месяц:
Определим, сколько стоит обслуживание одного станка при его тарифной зарплате: 200 : 10 = 20 руб.
Т.к. фактически он обслужил 18 станков, то его зарплата составит: 20 * 18 = 360 руб.
Повременная заработная плата рассчитывается, исходя из тарифной ставки за час работы или оклада за проработанное время, учтенное табелем. Она применяется при расчете зарплаты служащих, специалистов и руководителей, т.к. их труд измеряется затраченным на работу временем.