Сводный учет затрат

     СОДЕРЖАНИЕ 

Введение             3

1 Теоретические  аспекты сводного учета затрат на производство   5

1.1 Сущность и задачи учета затрат на производство     5

1.2 Виды и классификация  затрат на производство     9

1.3 Понятие сводного учета затрат на производство и его задачи   17

2 Особенности осуществления сводного учета затрат на производство  20

2.1 Полуфабрикатный метод учета затрат на производство    20

2.2 Бесполуфабрикатный метод учета затрат на производство   27

3 Особенности  осуществления сводного учета затрат  на предприятиях различных отраслей          32

Заключение            48

Список использованных источников        40 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ВВЕДЕНИЕ 

     Процесс производства занимает центральное  место в деятельности организации  и представляет собой совокупность технологических операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. Производство обусловлено взаимодействием трех основных факторов - рабочей силы, средств труда и предметов труда. Участие этих факторов в производстве требует соответствующих расходов: во-первых, для обеспечения непрерывного производственного ппроцесса необходима закупка материальных ресурсов, в результате чего формируются входящие расходы; во-вторых, хозяйственные средства расходуются непосредственно в процессе переработки материально-производственных запасов - на заработную плату работников, стоимость предметов труда, амортизация зданий и хозяйственного инвентаря цехов и общехозяйственных сооружений и др.

     Для правильного управления себестоимостью необходимо большую роль отводить вопросам управления затратами на производство. Без правильной оценки реальной себестоимости нельзя правильно управлять эффективностью производства. При калькулировании фактической себестоимости продукции особое место занимает вопрос отнесения на себестоимость тех или иных косвенных расходов. При грамотном подходе к решению этого вопроса возможно достижение предприятием значительных выгод, как с точки зрения налогообложения, так и с точки зрения управленческого учета. Создаются возможности для более строгого контроля косвенных затрат и, как следствие, возможности экономии. Процесс управления затратами на производство - это многопрофильный процесс, охватывающий все аспекты хозяйственной деятельности, начиная со снабжения и кончая реализацией готовой продукции.

     Проблемы  организации учета затрат на производство продукции получили широкое освещение  в экономической литературе: Кондраков Н.П., Пошерстник Н.В., Керимов В.Э. и другие авторы подробно анализируют вопросы организации управленческого учета затрат на производство. Вместе с тем, сложность проблемы обуславливает сохранение ряда дискуссионных моментов.

     Управление  себестоимостью продукции организаций - важный процесс и от того, какие методы применяются и как применяются, зависит финансовая деятельность предприятия. Особенности метода сводного учета затрат на производство предопределили выбор темы курсовой, её актуальность и значимость.

     Цель  данной курсовой работы заключается  в изучении сводного учета затрат на производство продукции (работ, услуг). Для достижения указанной цели потребовалось решить следующие задачи:

• рассмотреть общие положения и определения учета затрат на производство;
• обозначить основные виды затрат на производство, а также выделить задачи учета этих затрат;
• рассмотреть нормативно-правовую базу сводного учета затрат на производство;
• изучить методику сводного учета затрат на производство продукции (работ, услуг);
• рассмотреть особенности сводного учета затрат на производство.

     Цели  и задачи работы обусловили ее логику и структуру. Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы. Во введении обоснована актуальность выбранной темы, отражены используемые теоретические принципы, цель и задачи работы. В первой главе рассмотрены теоретические основы организации учета затрат на производство продукции и его нормативно- правовое регулирование. Вторая глава содержит методику сводного учета затрат. В третьей главе рассмотрены особенности сводного учета затрат. В заключении подведены итоги и сформулированы основные выводы курсовой работы. 
 

     1 Теоретические аспекты сводного учета затрат на производство 

     1.1 Сущность и задачи  учета затрат на  производство 

     Процесс производства - основной процесс на предприятии, ради которого оно создается. От управления процессом зависит финансовый результат от хозяйственной деятельности организации - прибыль или убытки. С технологической стороны управление процессом производства осуществляется согласно технологическому регламенту, с экономической - необходимо управление объемами, ассортиментом, затратами на производство, себестоимостью, рентабельностью отдельных видов продукции.

     В себестоимость продукции, работ, услуг организации включают расходы, связанные с использованием в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых и финансовых ресурсов и прочих затрат на ее производство и реализацию.

     В результате анализа определений  разных авторов в трактовке сущности затрат  выделено четыре подхода. В  соответствии с первым подходом, затраты это выраженная в денежном измерении стоимость каких-либо ресурсов, которые необходимы для достижения какой-либо цели. Согласно второму подходу затраты представляют собой совокупность материальных, трудовых и финансовых ресурсов, направленных, главным образом, на производство продукции, товаров, выраженных в денежном измерении. Третий подход рассматривает затраты как средства, направленные на приобретение ресурсов, которые в дальнейшем будут капитализироваться в виде активов в балансе или признаваться расходами одновременно в отчете о прибылях и убытках. При четвертом подходе, авторы отождествляют затраты с издержками.

     Обобщение и анализ законодательных и нормативных  актов, а также изложенных в литературе подходов и точек зрения, дает право заключить, что под затратами как учетно-экономической категорией понимаем выплаты в денежной форме, связанные с приобретением ресурсов (материальных, нематериальных, трудовых, финансовых), которые потребляются в ходе текущей, финансовой и инвестиционной деятельности организации и аккумулируются в отчетном периоде либо в виде активов в балансе, либо в виде расходов в отчете о прибылях и убытках.

     Определение величины затрат на единицу продукции  называется калькулированием, а документ в котором обобщена эта информация калькуляцией.

     В процессе калькулирования исчисляют  себестоимость:

• всего выпуска продукции, выполненных работ и оказанных услуг;
• отдельных видов продукции, работ, услуг, основного и вспомогательного производства, а также обслуживающих производств и хозяйств;
• полуфабрикатов, которые используются для дальнейшей переработки или продажи;
• продукции, работ, услуг отдельных подразделений;
• незавершенного производства.

     Различают плановую, сметную, нормативную и  отчетную (фактическую) калькуляции.

     Плановые  калькуляции определяют среднюю  себестоимость продукции или  выполненных работ на плановый период. Составляют их исходя из прогрессивных  норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования  оборудования и норм расходов по организации обслуживания производства. Эти нормы являются средними для планируемого периода.

     Подвидом плановой являются сметные калькуляции, которые составляются на отдельное изделие или работу.

     Нормативные калькуляции составляются на основе действующих на начало месяца норм расхода сырья, материалов и других затрат (текущих норм затрат). Текущие нормы затрат соответствуют производственным возможностям предприятия на данном этапе его работы. При стабильных ценах на используемые ресурсы текущие нормы затрат в начале года, как правило, выше средних норм затрат, заложенных в плановую калькуляцию, а в конце года, наоборот, ниже. Именно поэтому и нормативная себестоимость продукции в начале года, как правило, выше плановой, а в конце года - ниже.

     Отчетные (фактические) калькуляции выполняются по данным бухгалтерского учета о фактических затратах на производство продукции и показывают фактическую цену произведенной продукции или выполненных работ. В фактическую себестоимость продукции включают и непланируемые непроизводительные расходы.

     Объекты калькулирования представляют собой  отдельные изделия, группы изделий, незавершенное производство, работы и услуги, себестоимость которых  определяется.

     Для каждого объекта калькулирования  необходимо правильно выбрать калькуляционную единицу, в качестве которой применяют:

• натуральные единицы (тонны, штуки, метры и др.);
• условно-натуральные единицы, исчисляемые с помощью коэффициентов (тысяча условных банок консервов, спирт 100%-ной крепости и др.);
• стоимостные единицы (затраты на рубль проданной продукции, на 1000 руб. стоимости запасных частей и т.п.);
• трудовые единицы (один нормо-час, одна нормо-смена).

     Независимо  от применяемого метода калькулирования  себестоимости продукции на всех предприятиях должно широко применяться нормирование затрат.

     Величина  затрат значительно влияет на величину финансового результата организации  и на уровень цен, поэтому в  бухгалтерском учете строго регламентированы правила признания и учета  затрат. Критерием признания определены: ПБУ 10/99 «Учет расходов», методика учета Планом счетов.

     Основными задачами учета затрат на производство являются:

• своевременное и правильное отражение фактических затрат производства по соответствующим статьям;
• предоставление информации для оперативного контроля за использованием производственных ресурсов и сравнения с существующими нормами, нормативами и сметами;
• выявление резервов снижения себестоимости продукции, предупреждение непроизводительных расходов и потерь;
• определение результатов внутрипроизводственного хозрасчета по структурным подразделениям предприятия и др.

     Для осуществления этих задач на предприятиях учет затрат должен быть организован  с соблюдением следующих основных принципов:

• постоянство в течение года принятой методологии учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг;
• полнота отражения в учете всех хозяйственных операций;
• правильное отнесение доходов и расходов к отчетным периодам;
• разграничение в  учете   затрат  на текущие и капитальные;
• регламентация состава себестоимости продукции.

     Производство  продукции имеет определяющее значение во всей системе показателей работы предприятий. Общий объем выработки, номенклатура и качество продукции  в значительной мере обуславливают  уровень производственных затрат.

     Задачи  управления затратами должны решаться в комплексе. Только такой подход приносит плоды, способствуя резкому росту экономической эффективности работы предприятия.  Соблюдение всех принципов управления затратами создает базу экономической конкурентоспособности предприятия, завоевания им передовых позиций на рынке. 
 
 
 

     1.2 Виды и классификация  затрат на производство 

     Ведение бухгалтерского учета в нашей  стране регламентируется соответствующими нормативными актами. Но не смотря на большое  количество положений по бухгалтерскому учету, методических рекомендаций в специальной литературе, встречаются различные мнения по вопросу классификации затрат на производство.

     Согласно  ПБУ 10/99 расходы организации - это  уменьшение экономических выгод  в результате выбытия актива: денежных средств или иного имущества и/или возникновение обязательства, приводящее к уменьшению капитала организации.