Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Апреля 2013 в 20:06, курсовая работа
Учет затрат – важнейший инструмент управления предприятием. Необходимость
учета затрат на производство растет по мере того, как усложняются условия
хозяйственной деятельности и возрастают требования к рентабельности.
Предприятия, пользующиеся хозяйственной самостоятельностью, должны иметь
четкое представление об окупаемости различных видов готовых изделий,
эффективности каждого принимаемого решения и их влияние на финансовые
результаты, а также на величину затрат.
При реальном функционировании рыночных механизмов неизбежно возникает
необходимость совершенствования и создания четкой системы учета и контроля
затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в рамках
управленческого учета.
Введение
1. Организационно – экономическая характеристика хозяйствующего субъекта 5
2. Значение и задачи учета материальных затрат
2.1.
2.2.
3. Организация документооборота по движению материалов и учета расходования
их в производстве
4.. Совершенствование учета материальных затрат эффективного управления ими
Заключение
Список использованной литературы
видов энергии, отопление производственных помещений, транспортные работы,
связанные с обслуживанием производства собственным транспортом;
n приобретенной энергии
всех видов, которая
технологические, энергетические и другие производственные нужды предприятия;
n потерь от нехватки
материальных ценностей в
убыли.
Стоимость прямых материалов вместе со стоимостью прямого труда образуют
основную себестоимость.
Стоимость материальных ресурсов формируется исходя из:
- цен их приобретения
(без учета налога на
- наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых
снабженческим и внешнеэкономическим организациям,
- стоимость услуг товарных бирж, включая брокерские услуги,
- таможенных пошлин,
- платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые
сторонними организациями.
Материальные затраты при
виде самостоятельных статей, а также включаются в состав таких комплексных
статей затрат, как общепроизводственные, общехозяйственные, коммерческие
расходы. В рамках данного вопроса будет рассмотрена методика анализа прямых
затрат. В их состав входят следующие статьи затрат: сырье и материалы;
топливо и энергия на технологические цели.
В статью «сырье и материалы» на анализируемом предприятии включаются затраты
на сырье собственной добычи и покупное, а также затраты на основные
материалы, которые входят в состав вырабатываемой продукции или являются
необходимыми компонентами при ее изготовлении.
К основным сырью и материалам на масложиркомбинате относятся: семян
подсолнечника, сырье приобретаются со стороны.
Затраты на покупные сырье и материалы состоят из расходов на приобретение,
заготовку и доставку сырья на склад предприятия. Себестоимость сырья
собственной добычи определяется по
цеховой себестоимости
В статью «топливо на технологические цели» включаются затраты на топливо
используемое непосредственно в технологическом процессе.
В статью «энергия на технологические цели» учитываются затраты на энергию,
предоставляемую ОАО МЖК «Армавирский», и используемую непосредственно в
технологическом процессе. В стоимость покупной энергии включается оплата ее
по установленному тарифу, а также затраты, связанные с содержанием и ремонтом
энергетических сетей
Общая сумма материальных затрат на производство 1 тонны масла зависит от
влияния двух факторов первого порядка:
·
·
единицы соответствующего вида материальных ресурсов (Ц).
Расчет влияния факторов на изменение суммы материальных затрат производится
по модели:
МЗ = N × Ц.
Рассчитать влияние
затрат можно любым способом: цепных подстановок, абсолютных и относительных
разниц:
∆МЗ = ∆МЗ(N) + ∆МЗ(ц);
∆МЗ(N) = (N1 – N0) × Ц0;
∆МЗ(ц) = N1 × (Ц1 – Ц0).
2.2. Задачи учета материальных затрат.
Основными задачами учета затрат на производство и калькулирования
себестоимости продукции являются:
- формирование
полной и достоверной
процессах и результатах деятельности предприятия, необходимой для
оперативного руководства и управления, а также для использования налоговыми и
банковскими органами, инвесторами, поставщиками, покупателями, кредиторами,
налоговыми, финансовыми и банковскими органами и иными заинтересованными
организациями и лицами;
- учет фактических
затрат на производство
использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов в
сопоставлении с утвержденными нормами, нормативами и сметами в целях
выявления отклонений и формирования экономической стратегии на будущее;
- калькулирование
себестоимости продукции и
плана по себестоимости;
- выявление и
оценка результатов
подразделений предприятия;
- выявление резервов
снижения себестоимости
эффективное использование;
- систематизация
информации производственной
решений, имеющих долгосрочный характер;
- окупаемость производственных и технологических программ, рентабельность
ассортимента выпускаемой
основные фонды и
А учет материально – производственных запасов преследует задачи:
- контроль за сохранностью;
- полное и своевременное
исчисление фактической
заготавливаемых материалов;
- обеспечение администрации и структурных подразделений предприятия
необходимой информацией с целью закупки оптимальной партии ТМЦ;
- предварительный,
текущий и последующий
распределением;
- контроль за соблюдением действующих норм и нормативов;
- выявление неиспользуемых материальных ценностей;
- контроль за
деятельностью должностных лиц,
приобретению, приемке и отпуску материалов;
- четкая организация складского хозяйства.
Принято считать, что основной задачей учета производственных запасов является
наиболее точное исчисление прибыли. Тем самым признается, что учет этого вида
запасов должен быть подчинен достижению конечной цели деятельности
предприятия.
3. Оценка материалов при
При включении в себестоимость готовых изделий затраты могут быть оценены
несколькими способами (способ оценки является одним из классификационных
признаков).
При использовании исторической оценки сырье и материалы и т.п. списываются на
производство по цене их приобретения,
поэтому затраты носят
характер. Оценка и списание тех же самых компонентов по текущим рыночным
ценам ресурсов приводят, как правило, к увеличению текущих затрат.
Затраты возобновления возникают при списании на производство сырья,
материалов по ценам возобновления. Цена возобновления- это расчетная
величина, которая определяется следующим образом: весь имеющийся запас сырья
и других компонентов, необходимых для производства, оценивается по текущим
рыночным ценам, то есть делается оценка их полного возобновления путем
покупки на рынке по актуальным на данный момент ценам.
Затраты воспроизводства также как и затраты возобновления, основываются на
стоимости воссоздания ресурсов. Однако
сам процесс воссоздания
заключается не в покупке, а самостоятельном производстве необходимых
ценностей.
Текущая оценка затрат по ценам возобновления применяются, главным образом,
при долгосрочных расчетах, в условиях предполагаемого изменения цен, причем
как их общего уровня, так и структурных соотношений.
Для правильной классификации затрат необходимо определять к какому
направлению учета они относятся, то есть какова цель их учета.
Здесь нужно учесть зарубежный опыт.
В зарубежной практике под направлением, по которому ведется учет затрат на
производство, понимается область деятельности, где требуется обособленный
целенаправленный учет затрат на производство. Главным образом выделяют три
направления учета затрат:
- информация о затратах для определения себестоимости произведенной
продукции;
- данные
о затратах для принятия
- сведения о затратах для контроля и регулирования.
Для определения себестоимости произведенной продукции нужно различать
входящие и истекшие затраты. Входящие затраты- это средства, которые были
приобретены для использования с целью получения дохода. Когда эти средства
были израсходованы и потеряли возможность приносить доход, они переходят в
разряд истекших.
Чтобы иметь возможность детально анализировать альтернативные варианты
действий для принятия решения и планирования, необходимо систематизировать
затраты следующим образом:
1. затраты будущего
периода, принимаемые и не
оценках;
2. безвозвратные затраты или затраты истекшего периода;
3. вмененные затраты
в результате принятого
4. инкрементные (приростные) и маржинальные (прямые) затраты.
Последней группе затрат уделяется особое внимание при принятии решения об
увеличении объема производства. Эти затраты появляются в результате
изготовления дополнительных единиц продукции. В отличие инкрементных затрат
от маржинальных состоит в том, что маржинальные затраты представляют собой
дополнительные затраты на единицу продукта, инкрементные, также являются по
сути дополнительными
целой группы единиц продукции.
Принципы учета затрат путем их распределения между продуктами не подходят для
осуществления контроля за ними и их регулирования, так как цикл производства
продукта может состоять из нескольких
различных технологических
каждую из которых отвечает отдельное лицо. Поэтому, имея сведения о
себестоимости продукции, невозможно точно определить, как распределяются
затраты между отдельными участками производства (центрами ответственности).
Затраты, регистрируемые по центрам
ответственности
регулируемые и нерегулируемые менеджером центра ответственности. Все затраты
регулируемые на определенном управленческом уровне. Например, высшее
руководство предприятия имеет
право распоряжаться всеми
производства и увеличивать или сокращать число нанимаемых менеджеров. Однако
не все затраты могут
необходимо, что бы бухгалтер, составляя отчеты об исполнении сметы по центрам
ответственности, подразделял затраты на регулируемые и нерегулируемые. Если
классифицировать затраты по этим двум категориям, то будет трудно дать оценку
управленческой деятельности менеджера.
Регулируемые затраты
менеджера, сфера ответственности которого связана с этими затратами. В
противном случае затраты должны вполне определенно классифицироваться как
нерегулируемые со стороны менеджера данного центра ответственности.
Оценка материальных ценностей и, следовательно, их отражение на синтетических
счетах учета может
либо по учетным ценам. Последний способ является наиболее распространенным в
отечественной практике бухгалтерского учета. В качестве учетных цен может
использоваться плановая себестоимость приобретения, средние покупные цены и
др. Отклонения фактической себестоимости товарно-материальных ценностей от
стоимости по учетным ценам в этом случае отражаются на счетах отклонений. При
применении подобной методики учета на практике тем не менее имеется
возможность подсчитать полную себестоимость приобретения (заготовления)
каждой партии товарно-материальных ценностей путем задания в бухгалтерских
проводках аналитических отметок (например, партия товара) и последующего
построения по этим отметкам аналитических отчетов.
Методы списания материальных ценностей в производство
Определение фактической себестоимости материалов, списываемых в производство,
разрешатся производить
· по средней себестоимости;
· по себестоимости первых по времени закупок (метод ФИФО);
· по себестоимости последних по времени закупок (метод ЛИФО).
При списании материальных ценностей в производство по средней себестоимости
(этот метод является
учета) материальные ресурсы в течение отчетного месяца списываются по учетным
ценам, а в конце месяца на соответствующие затратные счета относится доля
отклонения фактической
по учетным ценам.
При методе ФИФО независимо от того, какая партия материалов отпущена в
производство, материалы будут сначала списываться по цене первой закупленной
партии, затем по цене следующей
и так далее в порядке
Информация о работе Учет прямых материальных затрат в составе себестоимости продукции