В данном хозяйстве обеспеченность животных кормами в целом неплохая, но в  структуре отсутствуют концентрированные  корма, недостаточно муки фуражной, пивной дробины, жома и соли. В целом план по производству кормов перевыполнен на 4,6 %, однако структура рациона оставляет желать лучшего.

     Далее следует определить влияние уровня кормления коров на их продуктивность при помощи метода корреляционно-регрессионного анализа. Связь между признаками может быть выражена уравнением прямой линии:

     

      - продуктивность коровы, кг;

      -расход кормов на 1 корову в год, ц к ед.;

Таблица 18 — Зависимость между продуктивностью коров и уровнем их кормления

 

      Составим  систему нормальных уравнений для  нахождения этих параметров а и b.

     .

    Из  табл. 18 возьмем недостающие величины и подставим их в уравнения:

     .

    Из  системы найдем коэффициенты а и  b: а = 8,4 и b = 0,37. Тогда корреляционное уравнение, выражающее связь будет следующим:

    у = 8,4 + 0,37 х_.

    Коэффициент регрессии 0,37 говорит об увеличении продуктивности на 0,37 ц при увеличении расхода кормов на 1 ц.к.ед./гол.

    Далее найдем коэффициент корреляции:

    

 

    

      Коэффициент корреляции показывает, что теснота  связи между анализируемыми признаками сильная (так как коэффициент корреляции выше уровня 0,7). Но на продуктивность оказывают влияние и другие факторы. Так, коэффициент детерминации (r² = 0,89² = 0,79) показывает, что 79 % колебаний в продуктивности определяется различиями в уровне кормления, а 21 % — другими факторами.

      На  рис.1 показана зависимость продуктивности кур от уровня их кормления.

      

      Рисунок 1 — Зависимость между продуктивностью и уровнем кормления коров в СПК колхоз «Правда» 

      Таким образом, рассчитанные данные подтверждают, что с увеличением уровня кормления коров их продуктивность значительно возрастает. 
 
 

 

4. ПРОЕКТИРУЕМЫЙ УРОВЕНЬ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА  В СПК КОЛХОЗ «ПРАВДА»

 
 

      Проектируемый уровень производства молока в СПК  колхоз «Правда» можно рассчитать при помощи уравнения, полученного при выравнивании продуктивности коров, проведенный в главе 3.

      Уравнение прямой, выравнивающей ряд динамики имеет следующий вид:

      

= 2306 + 8,05 ´ t.

      Т.е. с каждым годом удой повышается в среднем на 8,05 кг /гол.

      Так как период анализа был равен 10 годам, то интервал прогнозирования может быть не более 1/3 периода исследования, то есть не более, чем 10/3 = 3 года.

      Для прогнозирования уровня продуктивности коров на 2008-2010 гг. вместо t подставим порядковые номера этих годов, то есть 6, 7 и 8.

      Тогда в 2008 году продуктивность 1 гол. составит 2306 + 8,05 × 6 = 2354 кг, а на все поголовье 10830 ц (2354 × 460 гол).

      В 2009 году продуктивность 1 гол. составит 2306 + 8,05 × 7 = 2362 кг, а на все поголовье 10867 ц.

      В 2010 году продуктивность 1 гол. составит 2306 + 8,05 × 8 = 2371 кг, а на все поголовье 10904 ц.

      Таким образом, при прочих равных условиях, уровень продуктивности в плановом периоде будет возрастать, также как и валовой надой.

      На  рис. 2 показан прогноз роста продуктивности коров на перспективу. 
 
 
 

      Рисунок 2 — Прогнозирование продуктивности коров на 2008-2010 гг. 

 

ВЫВОДЫ

 
 

      Основными задачами статистики животноводства являются: определение уровня развития животноводства в целом, его отдельных отраслей и происходящих в них процессов; освещение состояния и развития животноводства в отдельных сельскохозяйственных предприятиях, их группах и по категориям хозяйств; изучение размещения животноводства на территории страны; оценка условий производства и выявление резервов увеличения объемов продукции животноводства и повышения ее качества; характеристика места и роли животноводства в агропромышленном комплексе. Решение этих задач требует разработки системы показателей и методики их исчисления, совершенствования методологии анализа и современной организации сбора и обработки статистической информации о животноводстве.

      Статистический  анализ производства молока был проведен по данным СПК колхоз «Правда» Алейского района. Специализацией анализируемого хозяйства является производство продукции животноводства, в частности, молочное скотоводство. За исследуемый период происходит изменение специализации с зернового производства на молочное скотоводство.

      Валовая продукция СПК колхоз «Правда» растет, темп роста в 2007 г. составил 118%. Причем необходимо отметить рост объема продукции растениеводства на 44% и снижение объема продукции животноводства на 10%. Выручка от реализации так же растет, однако в 2007 г. темп роста себестоимости превышает тем роста выручки от реализации, что приводит к убытку. Данный факт оценивается отрицательно.

      Объем производства молока возрос на 7,1 %, при этом его реализация возросла на 16,1 % за счет расширения рынка сбыта, что привело к росту уровня товарности. Вместе с тем значительный рост себестоимости реализованной продукции привел к снижению прибыли от реализации на 497 тыс. руб. или на 80,4 %. Рентабельность продаж снизилась на 12,7 %, то есть хотя и увеличились рынки сбыта, но реализации продукции на них была не выгодной предприятию. Рентабельность производства за счет роста себестоимости снизилась на 15,2 % и составила 2,1 % в 2007 г. против 41,2 % в 2006 г.

    Выравнивание  ряда динамики продуктивности коров показывает, что с каждым годом удой повышается в среднем на 8,05 кг /гол.

      Между тем, индексный анализ показал, что  валовой надой в отчетном году снизился на 119 ц или в процентном отношении на 1,2 %. Причем за счет уменьшения надоя на 1 голову по сравнению с плановым уровнем, он сократился на 0,8 % или на 76 ц. В тоже время за счет изменения в структуре поголовья (роста доли менее продуктивных коров) валовой надой снизился на 0,4 % или на 43 ц. Таким образом, уменьшение валового надоя происходит за счет влияния обоих факторов.

    Корреляционный  анализ показал, что происходит увеличение продуктивности коров на 0,37 ц при увеличении расхода кормов на 1 ц.к.ед./гол. Коэффициент корреляции показывает, что теснота связи между анализируемыми признаками сильная (так как коэффициент корреляции выше уровня 0,7). Коэффициент детерминации показывает, что 79 % колебаний в продуктивности определяется различиями в уровне кормления, а 21 % — другими факторами.

      Основываясь на данных проведенного анализа, используя метод экстраполяции, также выяснили, что при прочих равных условиях, уровень продуктивности в плановом периоде будет возрастать, также как и валовой надой. 
 
 
 

 

 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Афанасьев В.Н., Маркова  А.И. Статистика сельского хозяйства: Учебник для вузов. — М.: Финансы и статистика, 2003. — 272 с.: ил.
2. Балабайкин В.Ф. Определение условий устойчивого равновесия на рынках молочной продукции/В.Ф. Балабайкин, Е.Ю. Трофименко // Хранение и переработка сельхозсырья.—2006. — № 1. — С.10-12.
3. Башкатов Б.И. Статистика сельского хозяйства. С основами общей теории статистики. Курс лекций. — М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство «ЭКМОС». — 2001. — 352 с.
4. Глазунов В. Повышение конкурентоспособности молока и молочной продукции/ В. Глазунов, Д. Сердобинцев //АПК: экономика, управление.—2006.—№12. — С.33-35.
5. Горощенко Л. Г. Российский рынок молочных продуктов/Л.Г. Горощенко //Молочная промышленность.—2007.—№3. — С.10-12.
6. Елисеева И.И. Статистика: Учебник.— М.: ТК «Велби», 2003 — 448 c.
7. Колобова А. И. , Косинцева О.А. Рынок молока и молочных продуктов в регионе/ А. И. Колобова, О.А. Косинцева //Вестник Алтайского государственного аграрного универ.—2005. — № 1 (17). — С. 142-146.
8. Лабинов В.В. Состояние и перспективы молочной отрасли России В.В. Лабинов, Т.И. Крикун   //Переработка молока.—2006.—№12. — С.4-6.
9. Лабинов В. Чтобы молочные реки не иссякли/В. Лабинов // Агрорынок.—2007.—№3.— С.6-8.
10. Общая теория статистики: Статистическая методология в изучении коммерческой деятельности: Учебник / А.И. Харламов, О.Э. Башина, В.Т. Бабурин и др.; Под ред. А.А. Спирина, О.Э. Башиной.—4-е изд.— М.: Финансы и статистика, 1997.— 296 с.: ил.
11. Поспелова И.Н. Экономическая статистика: Учебно-методическое пособие. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2005. 86 с.
12. Практикум по теории статистики: Учеб. Пособие. / Под ред. Р.А. Шмойловой. - М.: Финансы и статистика, 1999. — 416 с.
13. Сергеев В.Н. Молочная промышленность России: первая пятилетка ХХI века/В.Н.Сергеев //Молочная промышленность.—2006. — №4. — С.4-10.
14. Стрекозов И.И. Чинаров И.И. Экономические основы развития животноводства России до 2010 года // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2003. № 7. с. 7 – 10
15. Чернова Т.В. Экономическая статистика: Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1999.  — 140 с.
16. Щетинин М. П. Состояние и развитие рынка молока и молочной продукции Алтайского края/М.П.Щетинин //Молочная промышленность. — 2006. — №2. — С.4-8.