Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2012 в 18:19, курсовая работа
Мотивация — это процесс побуждения себя и других к деятельности для достижения личных целей или целей организации. Потребность – ощущение психологического или физиологического недостатка чего-либо. Потребности можно классифицировать как первичные и вторичные. Первичные потребности являются по своей природе физиологическими и, как правило, врожденными. Примерами могут служить потребности в пище, воде, потребности дышать, спать и сексуальные потребности.
Отель «Амбассадор» расположен в самом центре города – на проспекте Римского-Корсакова, в непосредственной близости от Мариинского театра, Исаакиевской площади, Адмиралтейства и Эрмитажа. Напротив гостиницы находится удивительно красивый Юсуповский сад, до набережных реки Фонтанки и канала Грибоедова можно дойти пешком всего за несколько минут. В пяти минутах ходьбы от гостиницы располагаются станции метро «Садовая» и «Сенная площадь».
Предоставляемые услуги
Услуги отеля ориентированы как на бизнес - клиентов, так и на туристов, приехавших в Петербург на отдых. Гостям отеля доступны: круглосуточное обслуживание в номере, услуги консьержа, фитнес – центр саунами и плавательным бассейном, салон красоты, услуги химчистки и прачечной, пункт обмена валюты.
Служба консьержа отеля Амбассадор предоставляет полный спектр туристических и бизнес-услуг. Для гостей отеля будет организована встреча в аэропортах, оказана помощь в ускоренном прохождении таможенного и паспортного контроля, организован трансфер – автомобиль представительского класса или микроавтобус. Служба консьержа окажет любую помощь в организации поездки – забронирует билеты на самолет или поезд, вызовет такси, закажет столик в ресторане и билеты в театры города. Персонал гостиницы готов в любое время суток предоставить посетителям полную справочную информацию о Санкт-Петербурге, достопримечательностях, культурных мероприятиях. Для желающих осмотреть город могут быть организованы экскурсии по историческим местам и музеям Петербурга, также возможна организация поездок по городам Золотого кольца России и городам Русского Севера.
В отеле работает круглосуточный фитнес-центр, где можно позаниматься в тренажерном зале, поплавать в бассейне и расслабиться в сауне. В салоне красоты гости могут провести любые процедуры по уходу за лицом и телом. Деловые люди оценят возможности бизнес-центра. В распоряжении гостей – любая офисная техника, компьютеры, профессиональные секретари и переводчики, переговорные залы Yusupov и Premier. На девятом этаже отеля располагается конференц-зона, включающая в себя три конференц-зала. Также для проведения деловых мероприятий предоставляются залы ресторана «Амбассадор» и Le Vernissage. Для участников мероприятий организуются кофе-брейки и фуршеты в Lobby bar или баре Gallery.
В каждом номере есть доступ к системе интерактивного телевидения, с помощью которой можно выйти в Интернет, смотреть передачи государственных и платных телеканалов, а также выбрать любой фильм из видеотеки отеля. Для тех, кто путешествует с детьми, предоставляется ряд специальных услуг. Путешественники могут снять отдельный номер для детей со скидкой в 50%, для детей в сопровождении взрослых предоставляется возможность бесплатного посещения бассейна. В номерах для детей будут приготовлены кроватки и халаты, при заезде каждый маленький гость получает подарок от персонала отеля. В ресторанах отеля «Амбассадор» предусмотрено специальное детское меню. При необходимости родители могут воспользоваться услугами няни.
Приобрести подарки и сувениры можно в магазине отеля «Амбассадор». Здесь представлен широкий выбор изделий русских народных промыслов – традиционные матрешки, хохломская роспись, вологодское кружево, а также изделия Императорского фарфорового завода и ювелирные изделия современных петербургских художников.
Желающие
отдохнуть после деловых
Характеристика номерного фонда
К услугам гостей 255 комфортабельных номеров, в том числе апартаменты Presidential и Rimsky-Korsakov, пять номеров категории Suite, шесть номеров категории Studio, четыре номера категории Demi-Suite и 238 – категорий Standard, Superior и Economy.
Все номера выдержаны в пастельных тонах, обставлены современной удобной мебелью. Из окон номеров открывается вид на исторический центр города, тихий внутренний двор или проспект Римского-Корсакова.
Все номера оснащены сейфом и электронным замком, системой автоматического пожаротушения и центрального кондиционирования, регуляторами микроклимата в номере, цифровой телефонной связью и минибаром, а также системой интерактивного телевидения, предоставляющей услуги выбора фильмов «на заказ», доступа к Интернет-ресурсам и электронной почте, каналам эфирного и спутникового телевидения. В отеле транслируется 30 телеканалов на русском, английском, немецком, итальянском, испанском, французском и японском языках, в том числе каналы CNN, BBC, Euronews.
В соответствии с последними требованиями, отель предлагает комфортабельные номера, оборудованные для гостей с ограниченными физическими возможностями.
Для наших маленьких гостей в отеле действует детская политика. При каждом заезде мы дарим веселую игрушку, по Вашей просьбе мы поставим в номер детскую кроватку, предоставим во временное пользование детские халатики различных размеров, вызовем няню, отключим платные телевизионные каналы и каналы для взрослых. Оплата номера для детей осуществляется со скидкой 50% при условии покупки отдельного номера родителями.
Дети в сопровождении взрослого могут посещать бассейн бесплатно, а стоимость завтрака составляет 350 рублей. К услугам наших маленьких гостей веселое детское меню.
Эконом
- уютный номер в пастельных тонах,
в котором имеется все
Стандарт – в комнате: две стандартные кровати, универсальный стол и стулья, комод. Также в стандартном номере гостиницы Амбассадор есть система кондиционирования, телефон, доступ в Интернет, мини-бар, телевизор (интерактивное и спутниковое ТВ), сейф. В ванной комнате - ванна или душ, большое зеркало. Достоинством номеров является балкон, с которого открывается вид в глубину жилого квартала.
Улучшенный
- комфортабельный номер в
Студио
- это необычные номера гостиницы
Амбассадор, которые выполнены по
индивидуальному проекту и
Категории номеров | Количество номеров | Низкий сезон | Полусезон | Высокий сезон |
Economy | 36 | 5 300 | 7 300 | 10 300 |
Standard | 184 | 6 300 | 8 300 | 11 300 |
Superior | 18 | 7 500 | 9 500 | 12 500 |
Studio | 6 | 9 000 | 11 000 | 14 000 |
Demi-suite | 4 | 10 000 | 12 000 | 15 000 |
Suite | 5 | 11 000 | 13 000 | 16 000 |
Rimsky-Korsakov | 1 | 26 000 | 28 000 | 35 000 |
Presidential | 1 | 56 000 | 58 000 | 74 000 |
Полусезон — c 1 апреля по 14 мая, с 1 июля по 15 октября 2009 г.
Высокий сезон — с 15 мая по 30 июня 2009 г.
Низкий
сезон — с 16 октября 2009
г. по 31 марта 2010 г.
Данные цены приведены в рублях РФ за номер в сутки и включают сумму налога на добавленную стоимость (18%). Тарифы не включают стоимость завтрака «шведский стол» (750 рублей РФ).
Регистрация иностранных граждан составляет 150 рублей с человека.
Цены
действительны c 1 апреля 2009 г. Оплата
наличными возможна только в рублях. К
оплате принимаются основные кредитные
карты.
Организационная структура предприятия
Информация о работе Общая характеристика отеля и анализ мотивации труда персонала