Анализ обуви на примере ип Зубова

Обувная промышленность является механизированной отраслью, в ней применяются даже полуавтоматические машины. О состоянии промышленности судят по величине производства продукции на душу населения. Так, до конца 80-х гг. в нашей стране производилось свыше трех пар обуви на человека. Сейчас на рынке преобладает обувь импортного производства, а наши предприятия, к сожалению, не заявили о себе как фирменные производители обуви.

Введение 3
1 Обзор литературы 5
2 Характеристика обуви 6
2.1 Классификация кожаной обуви 6
2.2 Материалы, используемые при изготовлении кожаной обуви,
и их характеристика 10
2.3 Классификация и характеристика потребительских свойств
обувных товаров 20
3. Обзор рынка обуви 26
3.1 Обзор рынка обуви России 26
3.2 Свойства российской и китайской обуви 30
4 Оценка качества обуви, реализуемой ИП 32
4.1 Характеристика ИП 32
4.2 Требования к качеству кожаной обуви 34
4.3 Методы оценки качества кожаной обуви 35
4.3.1 Правила отбора проб 36
4.3.2 Приемы осмотра обуви 38
4.3.3 Метод определения сортности обуви 40
4.3.4 Метод определения прочности крепления деталей низа 41
4.3.5 Метод определения прочности крепления каблука 43
4.3.6 Метод определения общей и остаточной деформации подноска и задника 44
4.3.7 Метод определения прочности ниточных швов соединения деталей верха 46
4.3.8 Метод определения прочности крепления подошв в обуви химических
методов крепления 48
4.4 Характеристика обуви, реализуемой ИП 49
4.4.1 Оценка потребительских свойств обуви российского и китайского производства 51
Заключение 57
Список использованных источников 59
Приложение А. 62
Приложение Б. 64