Анализ современного ассортимента пушно-меховых товаров

   Основными пороками пушно-мехового полуфабриката  являются: битость ости (обломанные и потертые концы направляющих и  остевых волос); вытертые места; выхваты  волосяного покрова (у стриженых шкурок); выхваты кожевой ткани; запал волоса (участки с извитыми кончиками остевых волос); ломины (повреждения кожевой ткани при разрыве эпидермиса и сосочкового слоя); прострожка (утонение участков кожевой ткани вплоть до обнажения луковиц); сквозной волос (выпадение волос в результате подрезания волосяной сумки при мездрении; теклость волоса (выпадение волос вследствие ослабления связи волоса с кожевой тканью); цвелость волосяного покрова (выцветание в процессе эксплуатации и хранения); швы (вследствие удаления пороков).

   Пороки  пушно-меховых изделий: несовпадение продольных и поперечных швов; плохая подборка шкурок по качеству волосяного покрова; неправильное размещение шкурок на деталях скроя; отсутствие плавного перехода по окраске от одной шкурки к другой; плохая подборка вставок на шкурках; неоднородность шкурок по размерам и толщине кожевой ткани; заметно выделяющиеся со стороны волосяного покрова швы; затяжка волос в швы; пропуск стежков; искривление швов; перекос деталей; загрязненность волосяного покрова и др.

   Маркировка  меховых изделий должна содержать  следующие сведения: наименование изготовителя; наименование изделия и вида меха, из которого оно изготовлено; размер; фасон; сорт; группу пороков; цену; номер  ГОСТа; дату выпуска. Верхнюю меховую одежду маркируют с помощью картонного ярлыка, прикрепленного к петле изделия и вшитой в шов левого борта текстильной ленты с указанием необходимой информации о товаре. Меховые воротники маркируют штампом на кожевой ткани с указанием всех данных об изделии и его площади. Для воротников из ценных видов пушнины предусмотрены картонные ярлыки со всеми реквизитами. Головные уборы также маркируют с помощью картонного ярлыка с полной информацией, товарного знака, нанесенного в центре подкладки и текстильной ленты, вшитой в шов тульи с указанием необходимых данных. Картонный ярлык всех изделий в обязательном порядке опломбировывают. 

1.3  Современные направления моды в России. 

   В России суровые климатические условия  делают меховую одежду незаменимой в холодное время года, обеспечивая высокий спрос на изделия из меха в осенне-зимний период. И в то же время на российском рынке изделия из меха и с меховой отделкой, являясь самой дорогостоящей из всех групп товаров легкой промышленности, традиционно относятся к предметам роскоши. Три четверти россиян предпочитают зимой носить шубу, меховое пальто, дубленку или куртку с меховой отделкой.

   Россия  всегда была “меховой» страной, имеющей богатейший опыт охоты, звероводства, выделки и производства меха, была всегда лидером пушного звероводства. В старинных русских городах одежда имела свою оригинальную историю. Первоначально это были шерсть домашних животных, шкуры и меха, кожа, лыко и древесная кора, позднее - с развитием земледелия, специалисты-мастера изготовляли ткани, одежду и обувь и, конечно, вносили много нового в технику производства. Важнейшим фактором изменения одежды было классовое и имущественное расслоение, которое в городах шло несравненно быстрее. Меха шли на одежду людей зажиточных. У каждого северного народа были свои обычаи и своя меховая одежда. К примеру, верхней мужской одеждой чукчей была глухая, широкая и короткая одежда-кухлянка (ирын), состоящая из двух отдельно сшитых меховых рубах, вдетых одна в другую. У коряков была одежда, характерной особенностью которой являлись рукава и пришитая по подолу полоса темного меха.

   При нынешнем ритме жизни отдаются предпочтения укороченным моделям, шубам до бедер - в них удобно и управлять автомобилем, и перемещаться на общественном транспорте, и ходить пешком. В регионах с долгой холодной зимой преобладает спрос на длинные шубы. Раньше производители старались совершить максимальное количество операций со шкурами (покрасить, затонировать, украсить), с помощью лазерной обработки наносили на мех рисунки и орнаменты, то сегодня наблюдается стремление к естественности, сохранению красоты натурального меха. Обработка меха становится все более технологичной. Норку белую  обрабатывают тефлоновым напылением толщиной в несколько микрон. В другом случае норку стригут так, что изделие выглядит, как драпированная ткань. Также окрашивают шиншиллу в оранжевый и желтый цвет.

   Стало более четким деление меха на “возрастной» и молодежный.

   В суровых погодных условиях меховые  элементы всегда актуальны, но, к сожалению, из-за наличия небольшого уровня доходов не каждому доступны меховые изделия, поэтому на мировом рынке появились меховые детали: воротники, оторочки, рукавицы, шапки-ушанки и даже обувь, декорированная мехом. Безусловный лидер - классический вариант гладкой, стриженой норки, однотонный - черный, темно-коричневый, белый или серый, расклешенным полупальто, строгим пальто или короткой курточкой с капюшоном.

   В России популярны шубы из мутона. Сейчас шубы из овчины драпируют. Эффект достигается  с помощью новых технологий обработки, благодаря которым шкурка становится особенно мягкой и легкой.

   Отечественные производители создают актуальные декоративные решения для меха. Это  выжигание лазером орнамента, окраска  меха в яркий, неестественный цвет и  нанесение принтов, чаще всего анималистических. Дубленки предпочтительны с кудрявым руном, приталенные или имитирующие куртку-косуху натуральных цветов - песочных, охристых, коричневых, бежевых оттенков. Манжеты очень объемные - иногда меховой отворот доходит до локтя. Пояс в дубленках помогает сохранить изящность силуэта и часто делается меховым либо кожаным со всевозможными декоративными вставками.

   Одной из особенностей мехового ассортимента в России является появление в  последнее время маленького, расклешенного  до бедер, с рукавами три четверти пальто. Используются меха в виде пышного воротника и манжетов. По-прежнему актуальной остается оторочка мехом капюшонов.

   Три четверти россиян предпочитают зимой  носить меховое пальто или дубленку. Стал хорошо развиваться мужской  ассортимент меховых изделий. Хотя три года назад, согласно мировой статистике, дизайнеры шили для мужчин лишь 8% меховых вещей. Революция наметилась уже в позапрошлом году: по данным Американского Совета по вопросам меха (FICA), количество меховых вещей в мужском гардеробе увеличилось на 65%.

   Наиболее  продаваемым и популярным мехом  на российском рынке остается норка. Из дорогих мехов сегодня в  моде соболь и куница - помимо своей  естественной красоты, они всегда служили  показателем высокого статуса владельца. Кроме того, в этом году дизайнеры уделяют много внимания меху рыси и черно-бурой лисицы, используя эти меха в основном для отделки одежды и аксессуаров.

   Для России свойственно занимать ведущие  позиции на модных показах разнообразных  аксессуаров с применением меха. Испокон веков пушной зверь, добытый на Урале или в Сибири, высоко ценился во всех государствах Европы, из него изготавливали высококачественные теплые шапки, накидки, верхнюю одежду. Если раньше наша страна являлась больше поставщиком сырья, то сейчас отечественная коллекция норковых шуб вновь актуальна. Все фасоны шуб из норки или других зверьков сшиты на уровне мировых стандартов, что подтверждают многочисленные призы и сертификаты, полученные на выставках, ярмарках, показах.

   Одной из особенностей ассортимента пушно-меховых товаров в России является то, что помимо изящных меховых изделий из норки, не менее популярной является, шуба нутриевая. Эта особенность объясняется тем, что мех нутрии отличается значительной плотностью, имеет шелковистую подпушь (около 3 см) и жесткую ость различной длины (в среднем 6 см). Следовательно, изделия из этого меха очень теплые, что так необходимо в суровом климате нашей страны. По своим показателям качества (теплый и легкий мех) изделия из нутрии практически не уступают норке, но при этом они стоят гораздо меньше. Очередным достоинством шубы нутриевой является ее достаточно высокая устойчивость к влаге, которой предостаточно в климате нашей страны.

   Мех песца очень популярен в нашей  стране. Поскольку обитает песец в суровых климатических условиях, то его мех является одним из самых теплых.

   Новые модели курток, шуб и пальто из меха стриженого бобра очень практичны (есть капюшон и кулиски), водоустойчивы (бобер живет в воде), непродуваемы (очень плотная мездра), легки, красивы и очень носки (до 18 сезонов).

   Особенности формирования ассортимента в нашей  стране характеризуются тем, что  большим спросом пользуются меховые  изделия практичные, износостойкие, доступные по цене и максимально  адаптированные к зимней погоде средней  полосы России.

 

2. Анализ современного ассортимента пушно-меховых товаров (на примере торгового дома «Снежная Королева»)

 

   «Снежная  Королева» — крупнейшая российская сеть мультибрендовых магазинов  модной одежды. Открытие первого магазина компании состоялось в Москве в 1998 году. Сегодня в обеих столицах и крупных региональных городах открыты 60 магазинов компании.

   За  время своего существования компания «Снежная Королева» прочно зарекомендовала  себя экспертом в области торговли верхней одеждой из кожи и меха. В 2006 году руководство компании приняло решение об уходе от категорийного формата магазинов, в пользу продвижения новой концепции Total Look. Ассортимент магазинов сети был значительно расширен за счёт добавления сегмента модной повседневной одежды и аксессуаров.

   Создание  собственных торговых марок, сотрудничество с ведущими мировыми производителями, динамичное развитие формата розничной  торговли в соответствии с международными тенденциями, проведение масштабных рекламных  кампаний — все это характеризует  деятельность «Снежной Королевы». Сегодня в любом магазине «Снежная Королева» можно подобрать одежду и аксессуары для создания целостных модных и гармоничных образов на разные случаи жизни и любую погоду, не покидая пределов одного магазина.

   За  время работы «Снежная Королева» была удостоена ряда престижных профессиональных наград:

• первое место в номинации «Одежда для женщин» в конкурсе «Золотые Сети 2005»,
• титул «Наиболее динамично развивающаяся компания»,
• награды «За высокое качество» в конкурсе «Компания года»,
• награда за создание успешного российского бренда и вклад в развитие российской экономики и общества — «Бренды России».
• первое место в номинации «Одежда» в конкурсе «Золотые Сети 2008»

   В магазинах сети «Снежная Королева»  представлены женские и мужские коллекции верхней и повседневной одежды, сумок и аксессуаров таких брендов, как:

   Меха: Antonio Didone, Braschi, Soulis, Felicci, Marco Varni, Roccabella, De La Manie, Regal, Fellicci, Virtuale Fur Collection и др.

   Верхняя одежда из кожи и дублёнки: Vespucci, Neohit, Vericci, Olivieri, Vesuvia, Gimo`s, Acasta, La Reine Blanche, Al Franco и др.;

   Повседневная одежда: Pepe Jeans, Calvin Klein Jeans, Ril’s, Silvian Heach, Tom Tailor, Think Pink, Betty Barclay, Apart, Al Franco, La Reine Blanche, Acasta, и др.;

   Сумки и аксессуары: Galaday, N. Laroni, A. Fabretti, Dali, ElleganZZa и др.

   В данной курсовой работе проведем анализ ассортимента пушно-меховых товаров торгового дома «Снежная Королева» по следующим классификационным признакам:

• по видам изделий;
• по виду пушно-мехового полуфабриката.

 

1.   Анализ ассортимента пушно-меховых товаров по видам изделий.

 

            Ассортимент торгового дома «Снежная Королева» представлен изделиями следующих видов: пальто, полупальто, жакет, куртка, жилет.

• Пальто (3 изделия);

Таблица 1. Вид изделия – пальто.

 

• Полупальто (30 изделий);

Таблица 2. Вид изделия – полупальто.