Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Сентября 2011 в 16:56, курсовая работа
Цель работы - проанализировать ассортимент мягкой мебели на предприятии.
Задачи работы:
1. Рассмотреть ситуацию на мебельном рынке Республики Саха (Якутия).
2. Изучить классификацию и ассортимент мебели
3. Провести анализ ассортимента мягкой мебели в магазине «Мебель-Стиль»
ВВЕДЕНИЕ.....................................................................................................................................3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ...................................................................................................5
1.1 Ситуация на мебельном рынке Республики Саха (Якутия)..................................5
1.2 Производство мебели………..…………………………………………………………….7
1.3 Основные требования, предъявляемые к мебели.......................................................8
1.4 Классификация и ассортимент мебели….......................................................................9
1.5 Материалы используемые для изготовления мебели..............................................14
1.6 Требования к качеству мебели…....................................................................................19
1.7 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение мебели……………....20
2 АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА МЯГКОЙ МЕБЕЛИ
В салоне-магазине «МЕБЕЛЬ-СТИЛЬ»………………….…………………………......22
2.1 Краткая характеристика предприятия………………..…………………….………...22
2.2 Анализ ассортимента мягкой мебели в г.Якутске………………………..………..24
2.3Анализ структурного ассортимента мягкой мебели в маг. «Мебель-Стиль»……..……............................................................................................................................25
2.4 Изучение ассортимента мягкой мебели в маг. «Мебель-Стиль»......................30
2.5 Оценка потребительских свойств мягкой мебели....................................................32
2.6 Рекомендации........................................................................................................................34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................................................................................................................36
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.........................................................38
Общая площадь мебельного магазина «Мебель-Стиль» - 300 кв. м., складская площадь предприятия - 120 кв. м.
Режим работы - с 10 до 19 часов.
Численность работников магазина – 7 человек. Это профессиональный кадровый состав с опытом работы на предприятиях торговой сети.
Салон «Мебель-стиль» продает товар на условиях рассрочки платежа.
Предприятие является посредником между фабриками изготовителями и конечным потребителем. Магазин ставит перед собой цель удовлетворить как можно больше потребностей покупателя и естественно получить прибыль, наработать постоянных клиентов довольных качеством приобретаемой продукции. Продукция выпускается из натурального древесного массива и древесно-стружечных плит (ДСП). Продукция ориентирована на строительные организации учебные учреждения детские сады и на частных лиц, которые хотят купить изделия, предназначенные для строительных, ремонтных и бытовых нужд, и предъявляют достаточно высокие требования к качеству продукции. Мебель характеризуется легкой сборкой. В комплект входят инструменты для сборки.
Товар имеет сертификат качества, товарную марку. Продукцию предприятия выгодно отличает от продукции конкурентов её невысокая цена, которая делает продукцию предприятия доступной для большинства жителей города Якутска и Республики С (Я).
Предприятие «Мебель-Стиль» работает с многими фабриками производителями по выпуску изделий из древесины. Изделия пригодные к непосредственному использованию. Изделия, выпускаемые этой группой производств, отличаются сложной конструкцией и много детальностью. Основной способ соединения деревянных деталей в узлы - столярные вязки и склеивание. Готовые изделия в большинстве случаев имеют защитно-декоративные покрытия.
Организационная
структура предприятия
С начала 90-х годов в деревообрабатывающей отрасли происходило сокращение объемов промышленного производства и только в последние несколько лет наблюдается подъем производства. Это связано с оживлением Российской экономики, которая стала стабильной.
Организационно-правовая
форма – Индивидуальный предприниматель
(ИП). Конкурентами данного предприятия
являются магазины рассчитаные на точно
такого же потребителя т.е. На потребителя
эконом(среднего) класса это такие магазины:
«Мебель-Сити», «Гранада», «Квартирный
вопрос», «Панда», «Город диванов», «Диван-диваныч».
Есть еще огромное количество разных магазинов
и салонов по продаже мебели как корпусной
так и мягкой мебели для отдыха.
2.2.Анализ ассортимента мягкой мебели в г.Якутске
В мебельных салонах города представлены различные виды мебельной продукции: наборы мягкой мебели, наборы для гостиной, наборы для спальни, кухни, наборы для прихожей, детская мебель. Помимо этого мебельные салоны предлагают широкий спектр сервисных услуг: бесплатная доставка мебели до подъезда, сборку мебели (за отдельную плату), стала практиковаться продажа мебели в кредит.
В настоящее время современный рынок мебели г.Якутска насчитывает около 30 предприятий, осуществляющих продажу мебели. Большая часть представленных в городе мебельных магазинов работают на рынке уже давно.
Объем рынка мягкой мебели в данном исследовании представлен в количестве 229 наименований.
Ассортимент рынка мягкой мебели г. Якутска представлен такими видами как диваны (9%), диваны-кровати (8%), угловые диваны (4%), наборы мягкой мебели (58%), кресла (6%), кресла-кровати (2%), кровати (8%), тахты (5%), кушетки (1%), пуфы и банкетки (2%).
Основную долю рынка мягкой мебели занимает продукция низкой ценовой категории (42,8%), 30,6 % рынка занимает мебель высокой ценовой категории и 26,5 % - средний ценовой сегмент.
В данный момент наибольшим покупательским спросом пользуются наборы мягкой мебели (28%), диваны (26%) и кресла (14%), при этом 68% потребителей отдают предпочтение трансформируемой мебели в силу того, что жилые помещения г. Якутска имеют сравнительно небольшие размеры.
Одним из ведущих предприятий по производству мебели в центральной группе улусов является ОАО «АЛРОСА-Леспром». В целях удешевления выпускаемой продукции предприятием проводится работа по сочетанию разнофактурных материалов.
Около
12% всей мебели, производимой предприятиями
всех форм собственности производится
индивидуальными предпринимателями, которыми
изготавливается достаточно широкий ассортимент
мебельной продукции. Объем
производства мебели Индивидуальными
производителями составил около 7 млн.
рублей.
Для анализа структурного ассортимента изучим прайс лист магазина мебель стиль и составим табл. По следующим критериям:
По раскладного механизма.
По размеру спального места .
По разновидности ткани оббивки.
По наличию ящика для белья.
По цене.
По наполнению сидячего места.
Модель дивана | Название | Ценовая категория | Фабрика производител | Тип механизма | Наличие ящика | кол-во | Наполнение сидячего места | Ткань оббивки | Размер спального места |
Угол | Агат | 72 т. | Гранд | Сетафлекс | нет | 2 | ППУ | био-кожа | 1500*1850 |
НММ | Герда | 46,5 | Гранд | еврокнижка | есть | 3 | ППУ | гоббелен | 1550*1900 |
Диван | Квадро | 42 | КМК | тик-так | есть | 1 | ППУ | био-кожа | 1500*1900 |
Софа | Верона | 18 | КМК | выкатной | есть | 5 | ППУ | флок | 900*1750 |
Софа | Малютка | 16 | КМК | выкатной | есть | 5 | ППУ | флок | 850*1700 |
Угол | Леон | 47 | Гранд | дельфин | нет | 1 | ППУ | флок | 1450*1880 |
НММ | Римини | 81 | Гранд | книжка | есть | 1 | ППУ | био-ко | 1450*2000 |
Угол | Лора | 26 | Гранд | дельфин | нет | 3 | ППУ | шенилл | 1400*1800 |
НММ | Диего | 42,7 | КМК | фр/раскл | нет | 4 | ППУ | Флок | 1450*1900 |
НММ | Дюзем | 45,5 | Гранд | фр/раскл | нет | 4 | ППУ | жаккард | 1450*1900 |
Угол | Анкар-5 | 89 | Рамокс | фр/раскл | нет | 1 | ППУ | биокожа | 1450*2000 |
Угол | Мэйсон | 66 | Гранд | еврокнижка | есть | 1 | ППУ | гоббелен | 1400*1800 |
Угол | Гранд | 39 | Гранд | еврокнижка | есть | 3 | Пружинный блок | шенилл | 1500*1850 |
Угол | Елена | 31,8 | КМК | дельфин | нет | 5 | ППУ | флок | 1500*1850 |
Угол | Оскар | 43 | Гранд | еврокнижка | есть | 1 | ППУ | гоббелен | 1400*1800 |
Угол | Торнадо | 42 | Гранд | еврокнижка | есть | 1 | ППУ | гоббелен | 1500*1850 |
Угол | Чарли | 36 | Нилс | еврокнижка | есть | 0 | ППУ | гоббелен | 1400*1800 |
Угол | Кантри | 42 | КМК | еврокнижка | есть | 6 | Пружинный блок | гоббелен | 1500*1850 |
Угол | Жак | 67 | Гранд | дельфин | нет | 4 | Пружинный блок | жаккард | 1400*1800 |
Угол | Анна | 61 | Рамокс | дельфин | нет | 3 | ППУ | букле | 1500*1850 |
Угол | Соня-13 | 56 | Нилс | дельфин | нет | 3 | ППУ | флок | 1400*1800 |
Угол | Соня-14 | 53 | Нилс | дельфин | нет | 3 | ППУ | флок | 1400*1800 |
Угол | Соня-9 | 59 | Нилс | дельфин | нет | 3 | ППУ | флок | 1400*1800 |
Угол | Соня-6 | 57 | Нилс | дельфин | нет | 3 | ППУ | флок | 1400*1800 |
Мини-диван | Орион | 21,1 | Нилс | дельфин | нет | 5 | ППУ | букле | 1350*1800 |
тахта | Майями | 34,7 | Гранд | еврокнижка | есть | 7 | ППУ | гоббелен | 900*1750 |
кресло-кровать | марго | 15 | Нилс | выкатной | есть | 10 | ППУ | велюр | 900*1750 |
НММ | Константин | 125 | Гранд | Пума | нет | 1 | ППУ | кожа | 1500*1850 |
НММ | Матис | 67 | Гранд | фр/раскл | нет | 1 | ППУ | биокожа | 1500*1850 |
Диван | Рио | 38 | КМК | еврокнижка | есть | 1 | Пружинный блок | шенилл | 1550*1900 |
Диван | Клик-клак | 21 | КМК | книжка | есть | 0 | Пружинный блок | терможаккард | 1550*1900 |
Мини-диван | Марго | 21 | Нилс | выкатной | есть | 0 | ППУ | велюр | 1350*1800 |
кресло-кровать | Магнат | 18 | КМК | выкатной | есть | 0 | ППУ | флок | 900*1750 |
Угол | Амбассадор | 42,8 | Рамокс | фр/раскл | нет | 0 | ППУ | букле | 1400*1800 |
Тахта | Малютка | 14 | Нилс | выкатной | есть | 0 | ППУ | флок | 900*1750 |
мини-диван | Болеро | 16 | Нилс | выкатной | есть | 0 | ППУ | букле | 1350*1800 |
мини-диван | Юность | 35 | Нилс | книжка | есть | 0 | ППУ | терможаккард | 1350*1750 |
диван | Орхидея-3 | 38 | КМК | фр/раскл | нет | 0 | ППУ | жаккард | 1550*1900 |
НММ | Хилтон | 56 | Гранд | фр/раскл | нет | 0 | Пружинный блок | микрофибра | 1500*1850 |
Угол | Лорд | 55 | Рамокс | дельфин | нет | 0 | ППУ | микрофибра | 1400*1800 |
Угол | Мадрид | 47 | КМК | дельфин | нет | 2 | Пружинный блок | гоббелен | 1400*1800 |
Угол | Мадрид-2 | 53 | КМК | дельфин | нет | 2 | Пружинный блок | гоббелен | 1500*1850 |
Угол | Элегант | 58 | Гранд | еврокнижка | есть | 1 | Пружинный блок | гоббелен | 1400*1800 |
Угол | Эльформ | 84 | Гранд | дельфин | нет | 1 | ППУ | гоббелен | 1500*1850 |
Угол | Неаполь | 76 | Нилс | фр/раскл | нет | 0 | ППУ | велюр | 1500*1850 |
Угол | Шериф | 54 | Гранд | модульный | нет | 0 | Пружинный блок | микрофибра | 1500*1850 |
Угол | Модуль-4 | 54 | Нилс | модульный | нет | 2 | Пружинный блок | микрофибра | 1500*1850 |
Угол | Ника | 38 | КМК | дельфин | нет | 1 | ППУ | гоббелен | 1500*1850 |
Угол | Стеллс | 74 | КМК | тик-так | есть | 0 | Пружинный блок | микрофибра | 1500*1850 |
Угол | Вероника | 48 | Гранд | дельфин | нет | 0 | ППУ | жаккард | 1500*1850 |
Угол | Кантри-2 | 46 | КМК | еврокнижка | есть | 0 | Пружинный блок | гоббнлен | 1500*1850 |
итого | 107 |
По раскладному механизму.
механизм | кол-во | уд.вес |
еврокнижка | 24 | 22,45 |
сетофлекс | 2 | 1,87 |
пума | 1 | 0,93 |
дельфин | 39 | 36,44 |
выкатной | 20 | 18,7 |
тик-так | 1 | 0,93 |
книжка | 1 | 0,93 |
фр/раскл | 19 | 17,75 |
итого | 107 | 100 |
По размеру спального места .
размер | кол-во | уд. вес |
1500*1850 | 28 | 26,17 |
1550*1900 | 4 | 3,74 |
1500*1900 | 1 | 0,93 |
1450*1880 | 1 | 0,93 |
1450*2000 | 2 | 1,87 |
900*1750 | 22 | 20,56 |
850*1700 | 5 | 4,67 |
1350*1700 | 19 | 17,76 |
1350*1800 | 5 | 4,67 |
1450*2000 | 2 | 1,87 |
1400*1800 | 20 | 18,69 |
1450*1900 | 8 | 7,48 |
итого | 107 | 100 |
По разновидности ткани оббивки.
ткань | кол-во | уд.вес |
гоббелен | 20 | 18,69 |
флок | 36 | 33,64 |
микрофибра | 2 | 1,86 |
жаккард | 8 | 7,48 |
терможаккард | 2 | 1,86 |
шенилл | 7 | 6,54 |
велюр | 10 | 9,35 |
био-кожа | 6 | 5,6 |
кожа | 1 | 0,93 |
букле | 8 | 7,48 |
итого | 107 | 100 |
По наличию ящика для белья.
Наличие ящика | кол-во | уд.вес |
есть | 46 | 43 |
нет | 61 | 57 |
итого | 107 | 100 |
По цене.
цена | кол-во | уд.вес |
От 10-20 | 20 | 18,69 |
От 20-30 | 8 | 7,48 |
От 30-40 | 20 | 18,69 |
От 40-50 | 23 | 21,49 |
От 50-60 | 17 | 15,89 |
От 60-70 | 9 | 8,41 |
От 70-90 | 5 | 4,67 |
От 90-125 | 5 | 4,67 |
итого | 107 | 100 |