Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2012 в 16:09, доклад
Торговый инвентарь — это различные инструменты, приборы, приспособления, устройства, применяемые в торгово-технологичеcком процессе предприятия. Правильно подобранный для каждой технологической операции инвентарь создает удобства в работе персонала, повышает производительность его труда, уровень обслуживания покупателей, снижает издержки.