Исследование структуры ассортимента косметических средств

Целью написания данной курсовой работы является исследование структуры ассортимента косметических средств на примере концерна «Калина».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

Изучить потребительские свойства косметических товаров.
Ознакомиться с классификацией и групповой характеристикой косметических средств.
Изучить факторы, формирующие и сохраняющие качество косметических товаров.
Изучить способы продажи косметических товаров.
Рассчитать показатели ассортимента.
Проанализировать полученные результаты.

Введение 3

1 Товароведная характеристика косметических средств 5

1.1 История возникновения косметических средств 5

1.2 Потребительские свойства косметических средств 7

1.3 Классификация и групповая характеристика косметических товаров 13

1.4 Факторы, формирующие и сохраняющие качество косметических средств 16

1.5 Способы продажи косметических товаров 28

2 Исследование структуры ассортимента косметических средств 30

2.1 Расчет показателей ассортимента 30

2.2 Анализ полученных результатов 31

Заключение 33

Список использованных источников 34