Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2012 в 14:56, реферат
В развитии товароведения как науки в России учебники и методические разработки выделяют следующие три этапа развития:
1. описательный (до XVIII века)
2. товароведно-технологический (XVIII век — середина XX века)
3. товароведно-формирующий (с середины XX века по настоящее время)
I.История товароведения.
II.Направления развития товароведения.
III. Современное состояние развития товароведения.