Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2011 в 20:17, контрольная работа
Крахмал. Он представляет собой сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета. Энергетическая ценность 100 г крахмала (в ккал/кДж): картофельного — 299/1251; кукурузного — 329/1377. Крахмал хорошо усваивается организмом.
:
Вопрос № 24 3
Вопрос №15 7
Вопрос №46 13