Методы контроля качества конфет

исследовании технических систем могут использоваться теоретические и эмпирические методы познания. Каждое из этих направлений обладает относительной самостоятельностью, имеет свои достоинства и недостатки. В общем случае, теоретические методы в виде математических моделей позволяют описывать и объяснять взаимосвязи элементов изучаемой системы или объекта в относительно широких диапазонах изменения переменных величин. Однако при построении теоретических моделей неизбежно введение каких-либо ограничений, допущений, гипотез и т.п. Поэтому возникает задача оценки достоверности ( адекватности ) полученной модели реальному процессу или объекту. Для этого проводится экспериментальная проверка разработанных теоретических моделей.

Введение 3
1 Классификация химических методов анализа 4
2 Погрешности измерений 11
3 Общие закономерности химических процессов 17
4 Сущность и классификация гравиметрического метода 20
5 Сущность и классификация титриметрического метода 29
6 Экспертиза конфет 44
7 Производство конфет 49
8 Оценка качества 50
9 Нормативные документы 59
Заключение 60
Список использованной литературы 61